第113章 加工烤鸭和烧鸡
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等着帮忙的都走完了，陈栀就给李森打包了一些没有动过的东西让他带回去吃。
李森也不客气，剩下了那么多陈家根本就吃不完。
晚上的时候照旧是吃中午剩下的东西，但是大多数都是没有动过的主要是准备的太多了。
晚上来喝酒的就是每家的男的，还有一些半大小子。
等着他们喝完酒，陈家就开始收拾。
陈晨和小亮负责桌上的烟酒，其余人负责收拾菜。
家家户户都喂猫狗鸡鸭之类的，剩下的不太像样的就喂了它们。
好一些的陈家吃不完的，就给几家分下去。
剩下的完整的罐头酒之类的这些陈晨都留着了到时候过年的时候送礼，就不用买了。
每年这些东西一部分是大伯花钱买的，但是大部分都是各地进货商送的。
反正这烟每年都没有买过，就是这么多人帮他消耗都用不清。
没看这品种多样性，这聚餐采购的负责人就是牛子哥。
牛子哥都说了，这烟和酒基本上都是送的这还只是大伯库存的一部分。
听陈母说，陈晨的二表哥光酒就送了两箱子也就是8瓶子。
牛子哥他也分了不少，毕竟他已经是内定的接班人了。
没看今年他都不跟着一起收剩下的白酒了，这就是家里还有够他喝到明年做鞭炮的时候。
陈晨一想明年家里要盖房，然后姐姐要出嫁这就少不了酒。
能省点酒钱就省点了。
这炸油条的生意还是要做的，这几天能挣不少钱。
有不人家过年吃的是素馅的饺子和包子就需要用到油条，加上自家和两个舅舅还有大姑家需要。
陈晨收拾完了，就开始和面了。
陈栀和了一大盆炸糕用的面，陈韵和红红想吃炸糕了。
陈晨准备的是两大盆油条的面，等着炸好后可以让陈父给大姑家送一些过去。
翌日一大早陈晨就被喊起来炸油条了，一大早的这个李森又来啦。
两人约会去县城逛街去了，只能是陈晨自己在家干活了。
不打算卖多少，所以陈晨都没有吆喝就在在家院子里炸的。
出锅之后，先是让陈韵和小亮给几个大伯家送去。
有几个小孩子就闻着味过来了，陈晨也不小气一个人送一个炸糕拿着一边吃去。
足够陈晨大姑一家的时候，陈母就给陈父打包好然后给装了两只烧鸡还有一只鸭子。
小亮和红红不乐意回家，愿意在这边待着。
陈晨这边正炸着炸糕了，二舅和二舅妈就来了。
二舅妈：“这个不用给我们准备，现在你二姐就在村里炸这个了。”
可不陈晨忘记了，大姐和二姐都会这个活了家里根本就不缺这玩意了。
陈晨：“放门口喊两嗓子，卖一部分吧！”
二舅和二舅妈带来了不少鱼，让陈晨给加工一下到时候走亲戚好送礼。
陈晨干脆就把来子哥喊来，给二舅露一手做个金毛狮子鱼。
这可是来子哥学的拿手好菜，来子哥也不见外自己就开始干起来。
在自家三叔这，啥东西放在那里他是门清。
二舅妈带来的这些鱼，来子哥都给在陈晨这边加工成烤鱼了。
下午二舅妈走的时候还是带走了一大堆油条和炸糕，陈晨整的材料太多没卖出去。
而且河西和河东两边大集上都有陈晨二姐在卖这些，大家都不缺这些。
也就小孩子凑热闹，买个五毛钱的炸糕。
晚上陈晨家的晚饭主食就是大果子配烤鱼外加棒子面粥，李森走的时候还带走了2斤大果子二斤炸糕。
陈晨：“以后过年回来这个生意可以不用做了，还能清闲一些。”
陈母：“明天蒸包子，今天把面和好发上。剩下了这么多，可以用到过年了。”
陈父：“我抓的野鸡也得杀了，到时候做成烧鸡我尝尝。你们让牛子带回来的烧鸡，吃着味道还不错。”
陈晨：“行。还没吃过做成烧鸡的野鸡了。”
要知道以后这野鸡可就成保护动物了，不能吃了现在吃还没事了。
小亮：“我可以给拔毛，这活我在家经常干。”
翌日一早，陈母就出去和院里人说今天要出烧鸡。
有要加工的就拿过来一起，到时候还能省点事。
陈母就选出一些自家不下蛋的老母鸡，然后加上陈父自己抓的两只野鸡。
然后就开始烧水拔毛，村里吃的一般都是自家养的鸡。
都是上年纪的鸡，陈晨看着都一个脑袋两个大感觉这鸡还是炖了比较好吃。
做成烧鸡不知道会柴成什么样子，还是按照改进的方法把料配好。
下午的时候，大家就把自家处理好的鸡鸭都带来找陈晨加工了。
每家的都做了记号，然后就一起加工了。
不做记号回头真的分不出来了，熟了之后差距还是很小的。
李森和陈栀给在家蒸了一天的包子，还包了不少的饺子。
李森给陈晨打着下手，来子哥也过来凑热闹顺便看着他家的两只鸡外加一只鸭子。
下午5点的时候就烤熟了，大家也就纷纷的拿回家端上自家的餐桌。
或者锁进自家的橱柜里，等着到时候招待客人。
陈晨家晚上吃的是野鸡做成的烧鸡，感觉没什么大区别就是稍微的柴一些。
就是野鸡的毛陈晨都留着，到时候让三爷给做成羽毛扇子。
就是现在三爷那边没有紫檀木了，搞不了那么高级了。
吃饭的时候陈父就念叨着，过完年要带陈栀还有陈晨去东北。
好长时间没去了，要过去看看。
陈晨的大伯二伯在那边上班过年休息的时间比较短，没时间回老家这边。
也已经很多年不回来了，每次都是写信寄钱然后让他们去那边过年。
陈韵：“爸，你为啥不带我去啊”
陈父：“你不是得上学了，到时候我们回来晚了耽误你上学。”
陈栀：“我不去了，我以前去过。我过完年还得去京市做生意了，一天能挣不少钱了。”
陈父：“你自己一个人在京市也不行啊，还是晚点开门比较好。你可以不去待在家里，但是陈晨必须得去。”
