第36章 新手任务35
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这时，丝瓜跟生菜的准备工作秦舒跟黎桐欣母女也都做好了。
徐莹莹吩咐黎桐欣道：“桐欣表妹你忙完就往刚刚蛋白的碗中再打入两个生鸡蛋，之后打成鸡蛋液。”
“好的，莹莹表姐。我这就去打鸡蛋液。”听到徐莹莹的交代，黎桐欣积极的回应道。
“大姨，你有空可以帮我准备一下调酱汁吗”徐莹莹问道。
“行啊，你要怎么调酱汁”秦舒问道。
“大姨你往锅中放入半碗水，加入冰片糖、番茄酱、山楂片、酸梅粒等放入锅中，小火慢煮。煮至酱汁浓稠后，再加入红辣椒片和柠檬汁提味即可。”徐莹莹认真回答着。
秦舒一边听着徐莹莹的话，一边把需要的原料拿到料理台上，待会直接一锅炖就好了。
等秦舒熬的酱汁浓稠时，徐莹莹已经在另一个炉上烧了一锅开水。把冰箱里的排骨拿出来后，将葱白去掉，用生粉加水调少许芡汁淋在排骨表面，进行二次勾芡。
徐莹莹再均匀淋一汤匙生油在排骨上，将排骨一块块平铺在盘中，避免堆叠。蒸锅水开后，将盘子放入锅中，中火蒸十五分钟，直至排骨熟透。
秦舒这边的酱汁也完成了，徐莹莹另起一锅，倒入少许油，生姜片两块。倒入调好的酱汁，加入适量水淀粉勾芡。将炸好的肉片回锅，与酱汁翻炒均匀，使肉片裹满酸甜酱汁。快速翻炒几下即可出锅装盘。
已经把鸡蛋液打好的黎桐欣看到徐莹莹一下子就变出了两道菜，眼睛都亮了。“表姐，你怎么这么厉害”
而一直在一旁的秦舒也觉得徐莹莹这孩子像瞬间长大了。莹莹以前来她们家都是乖乖的坐在客厅等吃饭，现在都已经可以做这样的复杂的菜了。
”就是看着看着就会了。“徐莹莹继续把昨天跟徐小凤说的那套说辞拿出来应付面前两人。
徐莹莹一边回答黎桐欣的问话，一边已经又在倒油入锅中。等油热后徐莹莹倒入调好的蛋液，滑炒至凝固后取出待用。这时徐莹莹再次往锅中放油，下少许姜丝和蒜茸煸炒出香味，然后放入切好的丝瓜翻炒。
将炒好的鸡蛋加入锅中，与丝瓜一同翻炒，加入适量盐和胡椒粉调味。炒至丝瓜变软时，加入鸡精和葱花，最后淋入少许香油，翻炒均匀后即可出锅装盘。
看到徐莹莹的第三道菜丝瓜炒鸡蛋也出锅了，秦舒忽然开口说道：“莹莹啊，你看你都累得满头大汗了，要不这最后一道蚝油生菜就让大姨来帮你做吧你已经连续做了三道菜，肯定很累了。”
徐莹莹听到秦舒这么说，心里明白便宜大姨这是在心疼自己，于是连忙笑着点头道：“好呀，那就麻烦大姨啦！我正好可以偷懒一下，和表妹去客厅里休息一会儿。”说完，她便和黎桐欣一起走出了厨房。
黎桐欣原本还想继续留在厨房里学习做菜，但被徐莹莹拉着胳膊带到了客厅。她只能无奈地跟着徐莹莹走到客厅坐下，看着徐莹莹一边擦汗一边喝水，然后好奇地问道：“莹莹表姐，你怎么突然就会做饭了呢”
徐莹莹轻轻一笑，回答道：“什么突然，我以前一直都喜欢去厨房看着我妈做饭的。”
“真的假的”黎桐欣对徐莹莹的话表示不可置信，还会有人喜欢看别人做菜
“你刚刚不也目不转睛的看着我做菜吗”徐莹莹反问道。
黎桐欣被这句话问得愣住了，一时之间竟然无法回答。的确，刚才看着莹莹表姐做菜的时候，黎桐欣的内心涌起了一股难以言喻的情感。她感到有些困惑，因为这种感觉既熟悉又陌生，让她不禁好奇地问道：“刚才看你做菜，我的心里突然产生了一种特别的感受，就好像被你的动作深深吸引，心情变得非常舒适。但我却不知道该如何形容这种感觉。”
徐莹莹微笑着回答道：“那是治愈的力量。”
黎桐欣喃喃自语：“治愈”似乎对这个词充满了疑惑。
“是的，这就是被治愈的感觉。”徐莹莹进一步解释道。徐莹莹的声音温柔而坚定，仿佛在告诉黎桐欣一个重要的秘密。“当我们专注于一件事情时，无论是烹饪、绘画还是写作等等，都会将注意力完全投入其中，忘却一切烦恼和压力。
这种专注可以带来内心的宁静与平和，让人感受到一种愉悦和满足感。同时，我们也会从所做的事情中获得成就感和自信心的提升。这样一来，我们的心灵得到了滋养，疲惫和不安也得到了释放。”
黎桐欣听着莹莹表姐的话，心中渐渐明白了过来。原来，这就是治愈的力量。它不仅仅存在于食物之中，更体现在生活的方方面面。只要我们用心去体会，就能发现身边许多事物都蕴含着治愈的魔力。
徐莹莹继续说道：“所以，以后当你感到疲惫或心情不好时，可以尝试一些能够让你专注并享受其中的活动，比如阅读一本喜欢的书、听一首动听的音乐或者做一顿美味的饭菜。这些小小的举动都有可能给你带来意想不到的治愈效果哦！”
黎桐欣点点头，表示明白。
这时黎家的大门也从外打开，是黎桐欣的爸爸黎志强回来了。刚打开家门就嗅到空气中弥漫着饭菜的香气。
“老婆，今天做了什么吃的，这么香。”
“爸，是莹莹表姐做的菜。”黎桐欣听到黎志强的问话赶紧回道。
“莹莹今天也过来了，好好玩两天再回去。这里也是你家。”知道徐莹莹家里情况的黎志强很是怜惜老婆这个侄女。
“谢谢姨丈，我会的。”徐莹莹听到自己被提及马上回话。
这时，秦舒也把最后一个菜端上桌了。
四人都坐到了饭桌前，黎桐欣看到饭桌上的四菜一汤，觉得今天的菜色真的太丰盛了，她还没有开始感叹时。
