第11章 兔子炖萝卜就是香
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过瘾，真的是太过瘾了。
这就是此刻陈铁柱心中的感受。
哪怕这并不是在手术台旁拿着手术刀治病救人，而是在做着粗笨的屠夫的活。
他的心中，仍然有一种畅快淋漓的感觉。
“铁柱啊，你啥时候学会的这手活”何建国好奇的问道。
“呃……，建国叔，你应该知道，我这个人比较馋。建国叔，炖萝卜吃行吧”陈铁柱愣了一下，一本正经的说道。
光顾着自己玩开心了，今天的表现略微有些过火。
何建国倒是认可了他的话，“炖萝卜、炖土豆都中，炖啥啥味。”
“妥了，咱们这就开始操持，我先用水泡一下。”陈铁柱笑着说道。
看着他就要开始炖肉了，豆豆小朋友都变得眉飞色舞。
好在家里边有两口锅，一口锅煮饭、一口锅炖兔子正好。也是为了快些做熟吧，直接架上树枝火。
待锅的温度上来了，陈铁柱拎起油瓶，里边仅剩下的一点油，全都倒进了锅中。
虽然少了点，勉强够用。
边上盆子里泡着的兔子肉用笊篱捞出来甩了甩水，一股脑的直接倒进了锅中，然后就是卖力的煸炒。
滋啦啦的声响中，飘散出来的一点点香味，让守在边上的豆豆都开始吞口水。
这个香味，小家伙何曾闻到过
这是本能的馋。
切好的葱姜蒜花撒下去，再淋上一些酱油。煸炒几下，直接添汤。锅盖一盖，第一道工序这就完活。
“爸爸、爸爸，啥时候能吃啊”豆豆着急的问道。
“还得等一会儿啊，等烧开了，咱们还得下萝卜块呢。”
陈铁柱往灶坑里又添了些树枝，将小家伙抱到了怀里边。
“铁柱，这个冬天，你就打算打猎为生了”边上的何建国问道。
陈铁柱点了点头，“兔子和野鸡都能卖五块来钱，现在就算是出去做工，给的大价钱也就是这个吧”
“是这样。给这样工钱的，一般还都不管饭。”何建国说道。
“你现在要是有这样的想法，回头我带你去二叔家里走一圈吧。这一行我了解的不多，进山还是很危险的。”
“谢谢建国叔，村子里真正关心我的人，也就是您了。”陈铁柱认真的说道。
刚刚何建国提起的“二叔”，可不是他的宗亲，而是村子里的一个孤老头。
但是这个孤老头可不简单，是二道岭村的老猎户、老把头。
“二叔”的这个称呼，也是村子里给的尊称，小辈人一般都喊二爷。
陈铁柱只知道他姓李，当年扛过枪，复员后就在二道岭村过日子。
左脸上有三道粗大的疤痕，据说是被熊瞎子挠的。平时也不苟言笑，看着很吓人。
“哎……，不说那见外的话。在咱们农村啊，穷不死、累不死，却会懒死。”何建国叹了口气。
“现在你想明白了，要正经过日子了。胜利大哥和红梅嫂子在天有灵，也能安心了。以后啊，带着豆豆好好过日子吧。”
“嗯呐，以前是我不懂事，把我家积攒下来的情份都给败光了。”陈铁柱笑着点了点头。
在这个事情上，何建国也没有再多说。现在说啥都没有用，还得看将来不是
两人就这么闲聊着，豆豆小朋友则是有些煎熬。
嗅着锅边上飘出来的香味，那是真馋啊。
锅开了一会儿，切好的萝卜块下到锅中。再次烧开，收了收汤之后，这就算是炖好了。
锅盖再次掀开，这股子菜香味可就有些不得了了。
都不说豆豆小朋友了，就连陈铁柱都是食指大动，比自己后世吃的铁锅炖香太多。
“你小子啊，别看以前懒，在收拾吃喝上还真有些门道儿。”何建国笑着说道。
“嘿嘿，我就当是在夸我了。”陈铁柱也乐了。
“爸爸、爸爸，吃肉。”边上的豆豆催了一句。
“马上就开饭。”
陈铁柱说完之后，直接开始盛菜。
“哎……，我是真没想到啊，有一天还能端上你家的饭碗。”
坐上了桌，何建国也感慨了一句。
“建国叔，以后还得常来我家吃。”陈铁柱拎起高粱白，开始给他倒酒。
看到他要喝酒，本来还对菜盆里的兔子肉聚精会神的豆豆，开心的小脸一下子皱巴起来。
爸爸又要喝酒了，喝完了是不是又要打豆豆了
“豆豆啊，爸爸就喝这么多。”
留意到了小家伙的表情，陈铁柱商量着说道。
“嗯……”小家伙有些不情愿的点头。
“哈哈，我大闺女真乖，先来个兔子大腿。”陈铁柱乐了，直接给她把兔子大腿夹过去。
豆豆心中的担忧，也随着兔子大腿的到来被吹得七零八落。
哪里还有心思惦记别的事情
小嘴凑过去吹了吹，然后亮出自己的小牙牙，对着兔子大腿啃了一大口，直接扯下一大条子肉。
香、真香啊，嘴里全是肉。
开心的嚼，脑袋都跟着晃了起来。
边上的何建国看着父女俩的互动，心里边也很欣慰。
铁柱确实是变了，变好了。
“建国叔，也没有外人，自己动筷子。家走的时候也拎一只野鸡，自己炖了吃。”陈铁柱说道。
“用不着，你先卖钱吧。等啥时候你的日子真的过好了，你给我啥我要啥。”何建国摇了摇头。
陈铁柱没说话，只是举起酒杯跟他碰了一下，小酌了一口。
两块二一瓶的高粱白，喝到嘴里，在他的感受中，要比后世两百二一瓶白酒口感更好。
这就是这个年代的特色，不管是什么都很实在。
哪像后世那样物欲横流，一切都在向钱看，已经失去了生活原本的样子。
小小的感慨跑到一边去，陈铁柱也大快朵颐的吃起来。
该说不说，即便是他后世吃过很多的山珍海味，今天这锅兔子炖萝卜，也让他吃出了别样的香。
野兔肉有着土腥味，现在用了萝卜之后，就把这股子土腥味解掉了很多。现在这个口感，还真就不是家兔肉能够比的。
不管是兔子肉还是萝卜，就着高粱白，吃着那叫一个顺口。
吃了一会儿，端起饭碗，小尝了一口高粱米饭。
这也是二道岭村的主要口粮，还没有说谁家能够舍得顿顿都煮大米饭吃。
入口的感觉有些粗糙，咽的时候也有些拉嗓子的感觉。可是咽下去之后吧，就觉得自己的嘴里都清爽了很多。
刚刚也吃了不少菜，多少有些油腻的感觉。现在就没事了，这个高粱米饭也不错啊。
想到这里，他又连着吃了大半碗。
现在也不觉得高粱米饭糙得拉嗓子了，越吃越爽口。
“嗝……”
消灭掉一整根兔子大腿的豆豆打了个饱嗝。
“再吃快萝卜解一解。”陈铁柱说着给她夹了一块。
这块萝卜下肚，豆豆好像发现了新大陆，紧接着又来了一块。
小小的人，饭量本就有限，这块萝卜消灭掉，也就结束了战斗。然后小家伙就跳下凳子，凑到了陈铁柱的身边。
“豆豆，干哈啊”陈铁柱好奇的问道。
豆豆没有说话，对他招了招手。
这样的小举动，看得何建国都有些好奇了。
陈铁柱把脑袋凑过去，还以为闺女要跟他说悄悄话。
让他没想到的是，豆豆把油乎乎的小嘴凑过来，在他的大脸蛋子上亲了一口。
亲完的豆豆就更开心了，比刚刚吃到肉的时候都开心。
陈铁柱眼窝子发酸，拿着酒杯的手都有些抖。
“好、好啊，这才是父女俩本该有的样子。”何建国说完之后，也喝了一大口酒，心里边有些堵得慌。
小小的人、平凡的举动，却一下子戳中了他们的心窝。
这顿饭，吃得可是真香啊。
