第187章 叶大夫归家
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狮子头是空间出品，不然现做，那肯定很麻烦。
而且需要的量够大，陆晚晚就直接从空间拿出来，只需要红烧一下即可。
有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲。
醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。
狮子头要柔软好吃，七分瘦肉，三分肥肉，细切粗斩，大小要如米粒，不能剁太细，让肉质间保持缝隙，才能含汁。
做好的红烧狮子头，感鲜嫩美味，一上桌，就吸引了所有人的视线。
陆晚晚最后做的酱香饼和葱肉饼。
在做菜之前，娘和二婶就已经把面粉加温水和成面团，盖上保鲜膜醒上了。
锅里放油加入花椒、大料煸出香味，捞出只留油。
依次放入豆瓣酱、蒜蓉酱、番茄酱煸炒。
加入白糖、芝麻煸炒，加入半碗水炖一会酱就做好了。
醒好的面分三份。
擀成长方形撒花椒面、油沾均匀。
将长方形的面饼，切花刀。
从下面开始左边折到中间、右边折到中间、中间再向上折，依次折完。
折好后收口。
收口向下擀成比锅略大的薄饼。
锅里放油。
放入饼自然褶皱，烙至两面金黄，烙的时候多放点油饼才酥脆。
烙好的饼放在面板上趁热刷上做好的酱、撒上芝麻和葱花。
切成小块装盘，酱香饼就完成了。
一端上桌，就听到一大群孩子用“哇”这个字眼，表达了他们这时候的震惊。
实在是太香了叭。
只剩下葱肉饼没上了。
葱肉饼跟酱香饼的做法，略微不同。
醒面的时间做好馅料，猪肉剁馅，大葱切成碎，所有材料混合，料酒和白糖是去肉腥用的，少量即可。
酱油的用量根据自家饮食习惯调整，肉馅的咸淡用鼻子是可以闻出来的。
调好的馅料搅拌均匀后放一旁备用
醒好的面团分成一个个圆圆的小剂子，取一个剂子擀成薄薄的饼皮，面很软，擀制的时候要撒干粉防粘。
把腌制好的肉馅摊在饼皮上面，摊薄薄的一层就可以，肉厚了不容易熟。
再拿出一个剂子擀成饼皮盖在上面，用手指捏紧边边防止露馅。
表面刷油，把肉饼摊到鏊子上去。
盖上锅盖，过一会打开锅盖，观察下锅里的饼皮是否冒大泡了就可以开盖翻面了。
翻面前将饼皮刷层油，锅边准备一个油刷，方便刷油。
翻面后的肉饼继续盖锅盖焖一会，煎成两面金黄就可以出锅了
放在案板上放凉
一张肉饼一切成八个角，一共做了三个肉饼，一共二十四块。
每个孩子能吃两块。
看着就特别香，这帮小神兽们今天可是有口福了。
最后将肉饼端上桌，那一桌子饭菜浓郁的香味，眼看就要香飘十里了。
夏涵、徐晓菲、霍晴、霍云、小宇、小瑞、小雪、夏云谨、李颜九个孩子，在霍老汉一声开动之后，所有的孩子都忙不迭的去找自己想要吃的饭菜。
饭菜够多，够量，够滋味。
前来霍家的这四个孩子，不光看到了一桌美味的饭菜，更是享受了一波视觉盛宴。
这，这，也太豪横了吧
霍家的生活也太好了。
这会子，都加入到了吃美食的行列之中。
实在是忍受不了了。
在前几道菜端上来的时候，他们就狠狠的咽了咽口水。
好馋人，肿么办
他们是来做客，虽然霍老汉一直让他们吃，但是他们都在强忍着不动筷子。
所以就一直都在等待陆晚晚他们做完饭菜一起吃。
这可就差点馋哭了他们。
不过人多好办事，很快，饭菜都凑齐了。
简直不要太诱人。
霍骁还去叫来了叶大夫。
叶大夫一出现，几个小孩子就嗷嗷叫的围了上去。
因为叶大夫出现在霍家小院的时候，给孩子们带来了一个好东西。
天哪，那是什么
一个圆圆的，一块白色，一块黑色的球体。
是一个足球。
陆晚晚看到后，笑了。
看来师傅对家里的小孩子都很喜欢，这次过来还给他们带来了玩具。
虽然七零年代的足球，做工比较粗糙，表皮不够光滑，还厚。
但是在这物资稀缺的年代，孩子们能有个好玩的玩具，也是在夏家河村的独一份子了。
不过都被老两口把孩子劝着先吃饭，吃完饭消化一会之后再去玩足球。
最终美食暂时先战胜了足球。
这会子，一个个吃的跟个小花猫似的，尤其是薯条，这独特的搭配，小孩子的最爱。
霍骁将红烧狮子头，给每个人碗里放上一个，大人孩子们咬一口，嘎嘎香，软弱可口，肉香味十足啊。
这顿饭菜荤素都有，这是几个来霍家做客的孩子们，吃的最好的一顿饭了。
叶大夫打算明天走，在临走前，他把自己家门上的钥匙给了陆晚晚。
要是村里身体不舒服，就让他们来找陆晚晚。
陆晚晚也应下了，虽然她现在忙了些，但是有师傅配置的药，她完全可以处理好村里人的头疼脑热。
叶大夫走的时候，将陆晚晚给他的特殊药水都带走了。
因为他除了去行医，最关键的一件事情，那就是他要给一个孩子治病。
他对这个孩子十分愧疚。
行医数十载，救活救治的病人无数。
可是在他自己的孩子生病的时候，他竟然没有陪在身边。
以至于他的妻子跟他离婚，孩子也一直跟着孩子。
每天都吃药续命。
没错，叶大夫的孩子，是个药罐子。
在刚出生的时候，叶大夫外出游方救治病人，而他的女儿发烧了。
叶大夫的妻子找的医生没能看好，他女儿从小体弱多病，这次他准备了很多药，而且带着陆晚晚给的药水，踏上了征程。
他到了临夏镇，找了个三蹦子，将他送到车站，坐汽车去了景城。
来到记忆中的小山村，在这里，他结识了他的妻子。
记忆的一幕幕冲击到他的脑海里，想要进门，却觉得唐突。
只得按耐住自己的心情，轻轻地敲了几下门。
“谁呀”
一个稚嫩的女孩声音，问道。
叶大夫闻言，老泪纵横。
