第90章 杀猪菜
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沈明珠把猪肉洗干净，当当当的切了好几块。
边往锅里当肉，边喊着外面的人拿这，拿那的。
肉扔进锅里烀上，还得切酸菜。
腌了两个月，虽然不是太酸，但是也可以吃了。
捞个三四棵，切成丝，用温水投一遍，等一会猪肉，猪肝，猪心烀熟以后，就可以放进锅里炖了。
“二伯母，你和赵大姐剥蒜吧，一会蒜泥得用蒜，灌血肠的时候，也得用蒜。”沈明珠一边烤着秋天晒干的红辣椒，一边冲着二伯母说
“好嘞，知道了。”
田兰茹答应完就去二楼的阳台上，架子上挂着编好的蒜上，揪下来几头大蒜。
又弯腰从地上的土篮子里拿几头毛葱。
这些都是家里菜园子种的。
当时收了不少，够家里用上半年的了。
外面的猪肉都卸完后，沈青河让许师傅和张爱国挑肉。
这么多肉自家肯定吃不了这么多。
那还不如匀给二人一些，剩下来的不仅自家够吃，还可以给京都也邮寄一些回去。
许师傅和张爱国没想到还有这么好的事情。
当即也不客气，挑着肥肉选了一块，剩下的挑着五花肉又来了五六斤。
因为沈青河和田兰茹喂得好，猪用了大半年的时间，就长到了不到三百斤。
去掉头蹄下水，怎么也剩下将近二百斤。
今天杀猪烀了能有十斤猪肉。
沈青河就又给二人多切了五斤猪肉，还是挑肥肉多的地方切。
乐的二人不住的道谢。
有了这么多肉，不仅能过个好年，就是把肥肉靠成荤油，也够他们吃上半年了。
猪杀完了，许师傅和张爱国把自家的猪肉扔在一边，就进屋去灌血肠了。
“顾团长，我回家拿点东西，你多准备一些线，等会用来绑血肠用哈。”许师傅说完，洗了手，收拾干净衣服，准备走了
顾奕铭在后面喊着:“许师傅，让你家嫂子过来过来吃杀猪菜。”
许师傅摆了摆手，出了院子。
他没拿猪肉回家属院。
主要是怕给顾奕铭他们惹麻烦。
毕竟现在家家户户有钱也买不到肉，要是被她们知道了顾奕铭家里在杀猪。
那不管认识，不认识的人，估计都得上门去买点肉回家。
要是卖吧，自家该不够吃了。
不卖吧，还得罪人。
所以他还是装作什么都不知道一样，谁问自己干啥去了，就说今天休息，出去溜达了。
“你不是给顾团长家里杀猪去了吗怎么这么快就回来了”许师傅媳妇看见自家男人这么快回来，有些惊讶
“我回来拿漏斗，给顾团长家灌血肠用。”
许师傅一边去找漏斗，一边说着:“顾团长让你过去吃杀猪菜呢，你跟我一起去吧。”
“不去了，我和顾团长媳妇不熟悉，贸然上门去吃猪肉不好。”许师傅媳妇摇头拒绝
许师傅点了点头说:“也是，那你在家等着我回来靠荤油吧，我在顾家买了十多斤猪肉呢。”
“真的”许师傅媳妇眼睛贼亮的看着自家男人
“真的，还都是肥多瘦少的猪肉，狠一点靠着，估计能吃个小半年了。”
许师傅说完，找到漏斗拿着就走了。
回到顾家时候，猪肉都烀好了，锅里正烩着酸菜呢。
许师傅连忙去兑猪血，然后把肠子清洗干净，叫着顾奕铭和张爱国过来一起灌血肠。
一头猪的血，灌了十多根血肠。
去了吃的，顾奕铭还给许师傅和张爱国每人两根。
沈明珠还给两家都盛了一盆的猪肉烩酸菜。
弄的几人都一脸不好意思。
这连吃带拿的，实在是丢脸啊。
但沈明珠强硬的送给他们，他们拒绝了也没用，只好端着回去了。
“翠花啊，你这是搁哪儿来的这么多猪肉啊”
坐在楼下晒太阳的一堆人，看见赵翠花一家四口人不仅手里拎着肉，还端着一盆冒着热气，远远的闻着像肉味的菜，都眼红了起来。
“买的呗，难道我们还能出去偷不成”赵翠花翻了个白眼儿，没好气儿的说
刘大娘双眼紧紧盯着赵翠花手里的猪肉问:“我还能不知道你买的我是问你在哪儿买的，他家还有没有了我也想买点儿。”
“没有了，这还是我们运气好，抢到的呢，行了，外面怪冷的，我们先回家了。”赵翠花说完，叫着自家男人和两个孩子快速上了楼
那副着急的模样，好像后面有狗撵她们一样。
“哎，你说赵翠花的猪肉在哪儿买的啊咱们也没听到附近大队谁家在杀猪啊”
“我看他们是从大门口进来的，你说会不会是沈家啊只有他家和赵翠花关系比较不错”
“我也感觉应该是，沈家院子那么大，又不差吃的，养头猪还不是轻而易举的事情。”
“那咱们去看看咋样要是她家真杀猪了，咱们这邻里邻居的，卖给咱们点猪肉应该不成问题。”
“你们去吧，我和沈明珠不熟，就不去凑热闹了。”李嫂子说着，人转身上了楼
那个沈明珠厉害着呢，想从她手上买肉，估计够呛。
况且人家都搬出去了，现在住在自己家里，什么邻里邻居的，都是她们这帮人自己想的而已。
还有顾奕铭，他现在住在人家沈家，说话都不硬气，还想让他们看以前的情分
快拉倒吧。
也确实如此。
这帮人上门说明来意。
顾奕铭就直接说:“葛大娘，刘大娘，你们应该听错了，我们家都没养猪，哪来的杀猪啊要不你们在回去问问翠花嫂子，问问她到底在哪买的”
“你们真没杀猪”
刘大娘怀疑的看了眼院子。
见院子的水泥上一点猪血都没有，这才相信他说的是真话。
“真没杀，我们家还犯愁去哪儿买猪肉呢，这眼瞅的要过年了，谁家不想多买点儿猪肉，留着过年啊。”顾奕铭装作一脸犯愁的样子说
“唉，现在家家户户吃点儿肉都不容易，顾团长，等哪天我们知道谁家杀猪了，过来告诉你哈。”话落，一帮大娘们，转身走了。
顾奕铭笑呵呵的目送众人走远，这才关上大门。
转身看了一眼干干净净的院子，心里夸奖了自己几句。
他就是怕赵翠花她们回家后，有人上门来买猪肉，所以特意接水把院子收拾干净了。
现在看来，还是自己有先见之明啊。
