第7章 做鱼丸
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顾睿和顾悦兮一路上兴高采烈地谈论着今日在城里的所见所闻。
小姑子顾瑶和小叔子顾泽也沉浸在收获的喜悦之中。
赵凝雪望着他们，心中满是温暖。
行至一条河流边，清澈的河水潺潺流淌，阳光洒落水面，泛起粼粼波光。
顾睿眼尖地瞧见河里游动的鱼儿，兴奋地大喊：“娘，快看，有鱼！”
众人的目光瞬间被吸引过去。
赵凝雪凝视着那些鱼儿，脑海中忽地浮现出美味的鱼丸。
“不如我们捕些鱼回去吧。”赵凝雪提议道。
大家纷纷点头表示赞同。于是，他们开始寻觅可以捕鱼的工具。
弟弟顾泽灵机一动，决定制作几个鱼叉。他找来一些坚硬的树枝，用小刀将树枝的一端削得尖尖的，不一会儿，几个简易的鱼叉便大功告成。
他们小心翼翼地踏入河中，河水凉凉的，轻轻地拍打着他们的小腿。他们轻移脚步，尽量不发出声响，以免惊跑鱼儿。
顾睿瞪大双眼，紧紧地盯着河水，满心期待着鱼儿的出现。
突然，一条大鱼游了过来。赵凝雪连忙示意大家安静。
他们缓缓地靠近大鱼，顾泽举起鱼叉，瞄准大鱼，用力一叉。可惜，大鱼极为灵活，一下子便游走了。他们并未气馁，继续搜寻目标。
过了一会儿，又有一条鱼游了过来。这次，他们更加小心谨慎，顾泽稳稳地举起鱼叉，耐心等待着最佳时机。
当鱼靠近时，他迅速地叉了下去，这一次，鱼叉准确无误地叉中了鱼。孩子们兴奋地欢呼起来，脸上洋溢着喜悦的笑容。
他们继续捕鱼，没多久，就捕到了不少鱼。看着满满的收获，他们满心欢喜地踏上归程。
回到家后，赵凝雪迫不及待地将今日在城里的经历分享给公婆。
公公顾鸿和婆婆许慧听了，脸上露出欣慰的笑容。
赵凝雪接着提出摆摊卖野菜饼的想法，并且提到在回家路上看到鱼后想到可以做鱼丸一起售卖。
她又想到可以用竹签串着鱼丸卖，便对公公说道：“爹，您能不能用竹子做些竹签呀这样我们可以把鱼丸串起来，方便顾客购买。”公公顾鸿欣然应允。
婆婆许慧点头赞同道：“这确实是个好主意，野菜饼咱们做得美味可口，再加上鱼丸，肯定能吸引更多的顾客。”
公公顾鸿也表示支持：“那就赶紧准备起来吧，咱们一家人齐心协力，日子肯定会越来越好。
说完后，公公顾鸿想起不远处有一小片竹林，便扛着斧头向竹林走去。那片竹林郁郁葱葱，翠绿的竹子笔直地挺立着，仿佛一个个威武的士兵。
公公顾鸿精心挑选了一根粗壮的竹子，挥动斧头，几下就把竹子砍倒了。
他扛着竹子回到家，赵凌雪看着竹子，兴奋地描述着竹签的模样。
随后，公公和顾泽忙碌起来，他们把竹子锯成小段，再用小刀将小段竹子削成竹签。
他的手稳稳地握住锯子，一下一下地拉动着，竹子在锯子的作用下发出“滋滋”的声响，每一段竹子都被切割得整整齐齐。
接着，他拿起小刀，小心翼翼地在竹段上削着，竹屑纷纷落下，如同雪花般飘散。他全神贯注地削着竹签，每一根都力求光滑笔直。
顾泽在一旁静静地看着，不时地递上工具，眼神中充满了敬佩。
一家人开始紧锣密鼓地准备摆摊卖野菜饼和鱼丸的事宜。
赵凝雪和婆婆先将新鲜的鱼处理干净，锋利的刀刃轻轻划开鱼肚，小心翼翼地取出内脏，那滑溜溜的鱼身仿佛在手中挣扎着。接着，她们把鱼肉切成小块，放在案板上，用刀背轻轻敲打，每一下都富有节奏，仿佛在演奏一首独特的厨房乐章。随着不断地敲打，鱼肉渐渐变得细腻如雪花般柔软。
然后，她们在鱼肉中加入适量的调料，如盐、葱姜水等，用手轻轻搅拌均匀。那细腻的鱼肉在手中仿佛有了生命，紧紧地黏在一起。
接着，她们取一小团鱼肉，放在手掌心，轻轻一握，再从虎口处挤出一个圆圆的鱼丸。那鱼丸洁白如雪，圆润可爱，仿佛一个个小精灵。
最后，她们把鱼丸放入锅中煮熟，看着鱼丸在水中翻滚，如同欢快的小气球。不一会儿，鱼丸就煮熟了，捞出来放在盘子里，散发着诱人的香气。
大家忙碌之际，赵凝雪想到家里还有个小炉子和大瓦罐，便提议道：“咱们可以带上小炉子和大瓦罐，再准备些炭和引火的柴，这样到了摊位就能现烧加热鱼丸和野菜饼，肯定能吸引更多顾客。”
大家纷纷点头称是。妹妹顾瑶和弟弟顾泽赶紧去准备炭和柴，不一会儿就将所需物品准备妥当。
他们又找出家里的板车，把准备好的东西一一摆放上去，期待着明天的摆摊能有个好收获。
妹妹顾瑶和弟弟顾泽帮忙收拾摊位，顾睿和顾悦兮也在一旁乖巧地递着东西。大家都充满了期待，坚信通过自己的努力，生活一定会更加美好。
