第612章 这个菜拿去喂鸡鸭
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自己只需要把需要特别注意的步骤做完就成,搅动的活计,就交给几个哥哥干。 几十上百斤的火锅底料,自己一个人搅动一两个时辰,这胳膊怕是不能要了。 慕忆白没再说话,手里的小扇子却是没停。 隐匿在黑暗中的暗卫们个个都不忍直视。 以往那个杀伐果断的冷面冰山世子爷。 现在这副狗腿的样子,真的是说出去别人都不会信。 柳知梦在火锅店门口坐了约摸半个时辰,才站起身。 拍了拍坐的有些发皱的裙摆。 “白公子,我先去炒火锅底料了。” “我去帮你。” 慕忆白把蒲扇放在凳子上,也跟着站起身。 也不等柳知梦拒绝,直接走前面。 柳知梦一脸无语的看着他的背影、 这人,还真是。 现在是走霸道总裁路线吗 不管了,还是炒火锅底料要紧。 “小姐。” “公子。” 小晴小雨二人这会海鲜已经全部清洗干净了,这会正帮着王氏几人清洗那几大筐碗碟。 碗碟全是柳知梦自己设计的,各式各样各种形状的碗碟。 全都分类装在不同的筐子里面。 看到二人进来,两人恭恭敬敬的上前。 “嗯。” 慕忆白这次,倒是回应了一声。 “时间差不多了,可以准备准备炒料了。” 柳知梦从厨房拿了一颗大白菜,清洗干净过后,改刀切成块放在篮子里备用。 “小姐肚子饿了吗” 两个小丫鬟不知道柳知梦这是啥意思,还以为是她肚子饿了,炒个菜吃。 “这刚开完的锅,要先炒个菜,然后清洗干净再使用。” 柳知梦也没过多解释。 瞧着慕忆白熟练的点燃灶洞里的柴火。 赶紧从厨房里抱了个油罐子出来。 等到锅烧热,舀上一大坨猪油。 炒第一个菜,一定要重油。 等到锅里的油完全化开,油温上来,柳知梦把白菜倒进去。 吱啦一声响,猪油的香味和白菜的香气,融合在一起。 柳知梦用锅铲不停的翻炒。 并没有加上其他的调味料,因为这炒白菜是要倒掉的。 等到白菜完全炒熟,柳知梦用一个大汤碗装起来。 “一会其他几个锅,都这样炒个白菜,然后再清洗过后放那里明天用。炒出来的菜就不要吃了,那些鸡鸭今晚不杀,就喂给他们吃吧。” 柳知梦往锅里加了一瓢清水,把大汤碗放到一边。 “是,小姐。” 小晴并没有多嘴过问。 由于慕忆白在场,小雨也很自觉的管住了自己的嘴巴。 柳知梦把锅清洗干净。 又往里面加了几大瓢清水。 “白公子,这会可以大火。” 接着柳知梦把泡过的十斤辣椒段倒进去。 等到水开之后,把干辣椒段捞起来。 “小雨姐姐,这就交给你了,把这些辣椒段剁成沫。” “白公子,还麻烦你帮我把这一桶牛油倒进锅里。” 柳知梦指了指院子里长桌上的一大桶凝固了的牛油。 这一桶,差不多五十斤,柳知梦是没那个力气搬动的。 先不说她有没有那个力气,就说她现在十岁的年纪,要是扛着一桶五十斤的牛油,她娘看见了也会觉得有问题。 “好。” 慕忆白把牛油全都倒进锅里。