第622章 亲自服务

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一盘盘新鲜的菜品上上桌。 “哇，还真是生的，这一顿饭肯定很有趣，我可是很久没有自己动手做饭了。” 微胖的男子仿佛是陷入了回忆。 以前为了讨得娘子欢心，学做菜，可是闹了不少糗事。 一旁的女子应当也是想起了同样的事情。 嘴角挂着淡淡的笑。 轻轻的唤了一声。 “相公。” “怎么了，娘子。” 思绪被拉回，男子也不管有没有人，赶紧握住女子的手。 柳知梦可是被这顿狗粮喂饱了。 “嘿嘿，媳妇，怎么了，可是肚子饿了，我这就来给你煮。” 也不管别人怎么看待自己，男子自顾自的准备把菜下进锅里。 大家都没吃过火锅，柳知梦自然是要示范一番，所幸这两人点的菜也足够齐全，柳知梦就决定帮他们烫菜，顺便介绍介绍，让其他人也知道怎么煮。 “公子，我来吧，正好我也给你们介绍介绍咱们家的菜品。” 柳知梦拿着一双公筷，走上前。 “那怎么好意思，会不会耽误你忙其他事。” 男子眼珠子一转，自己正担心不知道先煮哪个呢，这小姑娘就来了，嘴上却是说着客套话。 “没关系的，和大家伙介绍菜品，原本就是我们应该做的，公子，夫人，就放心交给我吧。” 柳知梦先是介绍了小碗里的几盘调料。 “这是小米辣，味道辛辣香甜，可以加上酱油蒜末葱花，做清汤锅的蘸料， 这是花椒面，里面加了白芝麻和其他调味料，可以做干碟， 蘸烫煮好的牛羊肉，这个是香油，加上辣椒面姜蒜沫葱花小米辣，做成的蘸水可以蘸一切菜品。” 柳知梦调了三份最基本的蘸料。 一个干碟，一个小米辣蘸料，一个香油蘸料。 烤炉到两人口味可能不一样。 柳知梦夹了两片牛肉进红汤锅里，又夹了两片进清汤锅里。 大约八秒钟左右，牛肉表面完全变色，柳知梦迅速夹起来，放进装菜的小碟子里面。 清汤锅底里的牛肉，柳知梦则是多等了几秒，才夹出来。 “公子，夫人，可以试着蘸调料尝尝。” 柳知梦把盘子往两人面前推了推。 吴天忠看着碟子里面还冒着热气的牛肉，忍不住咽了咽口水。 早在红汤锅开锅的时候，香味就已经飘散开来。 红汤锅里煮出来的牛肉，就算是不沾调料，香味也是足够勾人。 透亮的红油包裹住牛肉，牛肉的纹理清晰。 吴天忠夹起一块红油汤锅煮的牛肉，放到自家媳妇碗里，才夹起剩下的一片牛肉放入嘴里，细细咀嚼。 火锅的麻辣鲜香与牛肉的饱满口感交织在一起，肉质鲜嫩，煮的火候刚刚好，一点也不柴。 两夫妻皆是满眼震惊。 这口感，这味道，是他们在凤都都没品尝过得美味。 这火锅店要是开在凤都，必定大火。 两人又夹起一片清汤锅烫煮的牛肉。 蘸了一点小米辣蘸料，比起红油锅底的热情似火，清汤锅底煮出来的牛肉，显得更加小清新一些。 丝丝辣味，还透着些许清甜。 味道完全是两种不同的体验。 牛肉的清香更加浓郁，肉质也稍微紧实一些。