第37章 桂香沁新程

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盛夏的南疆，暑气蒸腾，蝉鸣聒噪。“百草轩”后院那株老桂树，枝叶蓊郁，投下满地清凉的阴影，守护着树下那坛深埋的“百草醴”。距离林薇薇离世已近半载，店铺内外早已恢复了往日的井然有序，甚至更添几分沉稳厚重之气。春生掌柜坐镇柜台之后，眉宇间的稚气已彻底褪去，代之以一种经事后的从容与决断。他处理事务条理分明，对伙计的调度赏罚有度，与江南周管事的书信往来也愈发娴熟老练，俨然一派成熟掌柜的风范。 这一日，恰逢林薇薇生辰忌辰。春生并未大肆操办，只在清晨带领全体伙计，净手焚香，在悬挂着林薇薇遗像与诗匾的堂前，肃穆行礼，追思先师功德。礼毕，春生对众人沉声道：“先师虽逝，然其志长存。我等当以勤勉经营、惠泽百姓为念，方不负先师所托。” 众人齐声应诺，气氛庄重。仪式虽简，却将“药膳惠民”的初心再次深深烙印在每个人心中。 午后，春生正与阿木商讨改良一款夏日消暑茶饮的配方，驿卒送来京师乔客商的信件。信中提及，那位曾受益于“百草轩”方子的老翰林，近日着成一部杂记，其中特意提及南疆药膳调理之妙，虽未直书店名，却于士林间再次引为美谈。乔客商询问，可否借此契机，尝试将“百草轩”的几款经典产品，以“士林雅赠”之名，小范围引入京师几家信誉良好的书铺代售，试探风向。 此事若成，将是“百草轩”药香北渡的实质性一步。然而，京师之地，藏龙卧虎，非比江南。春生接信，并未立即回复，而是独坐内室，沉思良久。他想起师父生前“谨慎北进”的叮嘱，也想起前次赵姓商人急功近利的教训。他深知，京师市场，口碑重于销量，一步踏错，可能满盘皆输。 翌日，他召来石头、阿木商议。石头认为机遇难得，可大胆一试；阿木则担忧路途遥远，药材保鲜不易。春生综合二人意见，定下策略：“此事可行，但须如履薄冰。其一，精选品类，只选‘秋梨罗汉膏’、‘益气健步丸’等性味平和、便于携带储存之物；其二，严控品质，此批北运之货，须由阿木叔亲自监制，用料工艺务必精益求精，宁精勿滥；其三，限量试水，首批数量宜少，附上详尽服用说明与禁忌，并言明此乃‘士林雅鉴’，非为牟利，重在交流。” 他还亲自修书乔客商，恳请其务必严格筛选合作书铺，确保渠道清雅，并随时反馈京师顾客体验。此策既抓住了机遇，又将风险降至最低，显见春生思虑之周详。 方案既定，店内便忙碌起来。阿木带领工坊伙计，精心选料，严格炮制；春生则亲自设计了一份素雅精致的说明书，不仅介绍产品，还简要阐述了药膳养生之理，文辞恳切，颇具文采，以期符合京师士林品味。 就在“百草轩”上下为北进之事精心准备时，州府内却发生了一件小事。一位老主顾带着半包“百草轩”的“安神茶”前来，言其老伴服用后睡眠未见改善，反觉腹胀。若是以往，伙计或会解释个体差异，或予更换。但此次，当值的小木并未草率处理，他仔细询问了老妇的饮食作息、具体症状，又察看了其舌苔（征得同意后），判断老妇可能脾胃本就虚弱，茶中虽有安神之效的合欢花，但其性偏凉，恐伤中阳。他并未推诿，而是诚恳致歉，建议老妇暂缓饮用，并免费为其配了一小包性味更温平的“桂圆红枣茶”试饮，详细告知冲泡方法。数日后，老妇腹胀消失，睡眠竟也安稳些许，老两口特意前来致谢。 此事虽小，却让春生深感欣慰。小木的处理方式，已初具“辨证施膳”的雏形，这正是师父毕生所倡导的。他在月末学塾上，特意将此事作为案例讲解，表扬小木的同时，再次向所有伙计强调“药膳非万能，贵在因人制宜”的道理。店内研习之风，由此更浓。 夏去秋来，院中桂树悄然孕育花蕾。北运京师的首批药膳，经乔客商反馈，竟大受士林文人欢迎，尤其那“秋梨罗汉膏”，被誉为“润燥佳品”，几家书铺均要求追加。消息传回，店内一片欢欣。春生却并未得意，反而在回信中更加谨慎，要求乔客商严格控制供应量，保持“物以稀为贵”的态势，并继续收集详细反馈，尤其注意有无不适案例。他深知，京师市场，稳字当头，口碑积累重于短期利益。 八月桂香渐浓之时，春生做了一个重要的决定。他召集众人宣布，将店内部分事务进行更明确的分工：石头除负责对外采买联络外，兼管账目稽核；阿木全权负责工坊生产与品控；小木则晋升为“见习管事”，协助春生处理日常接待、客户咨询并开始学习管理账目；福贵等年轻伙计也各有侧重培养。此举旨在进一步理顺店内架构，培养后备力量，为未来的发展打下更坚实的基础。众人见春生安排有序，皆心悦诚服。 中秋之夜，月华如水，银辉洒满庭院，老桂树下暗香浮动。春生备下清茶瓜果，与石头、阿木、小木等核心伙计围坐赏月。茶香氤氲中，春生望着皎洁的明月，缓缓道：“先师在世时，常言药膳之道，如月映千江，随处可见，然其本源如一，乃仁心与精术。我等今日小有成绩，然距先师‘普惠四海’之宏愿，仍路漫漫其修远兮。望诸位同心同德，共勉共进。” 众人皆感慨称是。月光下，春生的身影显得格外沉稳坚定。他知道，师父开创的基业，已顺利渡过了传承初期的震荡，正沿着正确的轨道稳步前行。第四卷的故事，在这桂香弥漫、月色澄明、充满希望与笃定的氛围中，渐渐接近尾声。新的征程，已然铺展，等待着他们去书写更辉煌的篇章。