第56章

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要是愿意，今晚十点前来前院关大爷家找我。 过了今晚，咱们就没这缘分了。” 好，我这就去！韩春明顾不上玩耍，撒腿就往家跑。 苏肃望着他的背影笑了笑，转身往老爷子的小院走去。 韩春明一路飞奔回家，母亲正在屋里做鞋。 慢点儿，别摔着。”韩母头也不抬地说。 妈，我有事跟你说！韩春明喘着气，把遇到苏肃的事一五一十地告诉了母亲，小脸上写满期待，您说我去不去啊 其实他心里早就跃跃欲试，只是还有些忐忑。 韩春明心里莫名发慌，一路小跑回家找母亲商量。 听到儿子的描述，韩母停下手中活计：小五，你认得那人 好像见过几回，总提着酒去关大爷家。”韩春明挠头回忆，模样记不清了。” 韩母若有所思：关大爷是高人，能与他来往的想必也不差。 俗话说物以类聚......想到这儿，她忽然沉默下来。 这个独自拉扯大五个孩子的女人，此刻望着最疼爱的小儿子，眼中泛起期许的光。 走，跟妈去关大爷家瞧瞧。”韩母拍板道。 韩春明顿时眉开眼笑，屁颠屁颠跟上母亲。 苏肃将薛红梅安顿在院里，进屋看见老爷子正逗弄她女儿。”师父。”他轻声唤道。 坐。”老爷子头也不抬，手指被小丫头攥得紧紧。 这位向来疼爱孙女的老人，如今把满腔慈爱都倾注在这个小娃娃身上。 晓娥的孕相明显了吧老爷子边逗孩子边问。 正打算送她去岳父家调养。”苏肃顿了顿，今天来是想请教您件事。” 待苏肃说完收徒经过和鸿源大酒店的合作提议，老爷子反问：对方底细摸清了吗真能兜得住风险 背景应当可靠，但诚意还需观察。”苏肃皱眉，主要是轧钢厂这边...... 国营厂的铁饭碗不好摔。”老爷子一针见血，以你国宴厨师长的身份，厂里绝不会轻易放人。 要安稳就留下，想闯荡就出去——这得失，得你自己掂量。” 见徒弟面露难色，老爷子轻叹：我们关家祖训是学成文武艺，报效 家。 可如今这世道......话到嘴边又咽了回去，只余满室茶香袅袅。 在苏肃的认知里，这才是最明智的选择。 此刻苏肃的举动，不正印证了这一点吗 因此，苏肃现在想走，反而违背了他的理念。 不过时代不同了，何况苏肃还是他的徒弟，老爷子反倒不便明说。 但从那句利弊角度来看，留下的利大一些，已足以表明他的态度。 行，我明白了，师父！ 最终，这件事还得靠自己拿主意。 既然这事谈完了，就剩最后一件事。 师父，今天可能要给您收个徒孙了。” 苏肃神秘一笑，望着老爷子说道。 哦怎么回事 上次就说要给我收徒孙，你不提我都忘了。” 老爷子想起前几天薛红梅转达的话，顿时来了兴趣。 等着瞧吧，要是十点前有人来，您这徒孙就收定了。” 要是没人来，说明我们没师徒缘分，您也就没这徒孙了。” 苏肃故意卖了个关子。 臭小子，还神神秘秘的。 好，我倒要看看十点前能来什么人。” 见苏肃不愿多说，老爷子也不追问，转而逗起小丫头玩。 一老一少看着小丫头，不时发出爽朗的笑声。 不多时，院外传来喊声： 关大爷在家吗 是个妇女的声音。 苏肃闻言笑道：师父，您徒孙来了！ 说完便起身出门相迎。 院中站着韩母和韩春明。 您好，我是苏肃，进屋说话吧！ 妈，就是他要收我当徒弟。”韩春明抢着说道。 苏先生好，我是小五子的母亲。” 阿姨叫我小苏就行，外面冷，进屋说。” 三人进屋落座后，韩母先向关大爷问好，才转向苏肃：苏先生... 阿姨叫我小苏就好。”苏肃打断道。 这...好吧。 小苏，听小五子说你要收他为徒韩母仍用着敬称。 阿姨别客气。 是这样，我看春明聪明伶俐，想收他为徒。 当然全凭自愿，要是愿意，以后他每天可以来我师父这儿学习，三餐都包。” 真的韩母惊喜道。 当然，我师父为人您应该清楚，这种事我不会骗您。” 那太好了！小五子，快拜见你师父。” 韩春明扑通跪下：徒弟拜见师父！ 苏肃没立即应声，先看向老爷子。 得到首肯后，才扶起韩春明：来，见过你师爷。” 韩春明正式拜师，意味着关氏一脉有了传承。 日后若韩春明再收徒，关氏一派将在收藏界延续下去。 从师父到徒孙，三代皆为大家。 当晚商定，韩春明每日来小院学习，由老爷子启蒙，三餐全包。 这对韩家而言，减轻了不少负担——毕竟半大小子，吃穷老子。 韩春明正值发育期，整天就惦记着一件事——吃！ 养活这个半大小子对别人来说是负担，但对苏肃来说根本不算什么。 晚上陪老爷子聊了会儿天，苏肃起身告辞，临走前不忘叮嘱韩春明好好跟老爷子学手艺。 目送苏肃走向四合院，韩母也带着韩春明离开了。 屋里很快安静下来，老爷子逗了会儿小孙女，没多久便熄灯睡了。 第二天工厂开工，苏肃先考校韩蕊做鱼香肉丝和麻婆豆腐的功夫，听她讲解心得，满意地点点头。 众人按生产计划忙活起来，临近中午，食堂主任拎着条草鱼进来：苏师傅，劳您驾做个水煮鱼，领导招待用，再配三个小炒。” 成。”苏肃接过鱼，正好省了琢磨第三道教学菜的心思，韩蕊，过来学水煮鱼。” 来啦师父！韩蕊欢快地应声。 前两日学的麻婆豆腐已能出师，昨晚在鸿源大酒店试做时，孙九富尝过直夸得了几分真传，当即拍板让她负责这两道菜的订单。 晚市客人多，韩蕊越练越顺手。 水煮鱼难度适中，关键在鱼肉火候。 苏肃边片鱼边讲解，韩蕊握着笔记本认真记录——苏肃说过，等这本子记满，川菜功夫就算学了大半。 麻辣鲜香随着热油浇下瞬间炸开，后厨众人直咽口水。 刘岚端走招待菜后，苏肃用剩料又烩了盆员工版水煮鱼，辣得几个汉子多啃俩馒头，照例记了账。 下班后苏肃先回四合院照料娄晓娥和老太太，饭后溜达着去鸿源大酒店。 一来查看韩蕊工作情况，二来答谢孙九富的关照——没有师父的面子，新人哪能这么快掌勺。 更重要的是约见曲婉瑶，合作开酒店的事还得深入聊聊。 前台小王依旧热情相迎，玻璃门映出苏肃从容的身影。 见到苏肃，服务员笑着招呼：“苏师傅您来啦，里边请，厨师长在后厨呢。” “记性不错啊，一面之缘就记住我了！” “干我们这行的就靠眼力吃饭，要不早饿死啦！” 小王乐呵呵地搓着手。 苏肃点头致意，径直走向后厨。 灶台前韩蕊正颠着炒锅，孙九富背着手站在一旁，眼角笑出褶子。 苏肃见状也勾起嘴角。 “哟，国宴大厨屈尊光临寒舍，真是蓬荜生辉呀” 带着香风的声音突然从背后飘来。 苏肃摇头失笑——到底是人家地盘，自己刚进门就被盯上了。 转身时已换上温润笑意：“婉瑶姐这话听着像撵客” “小气鬼！” 曲婉瑶眼波流转，“办公室新到了碧螺春，赏脸品鉴” “稍等，我先给孙老问个好。” 苏肃瞥见女人扭腰离去的背影，忽然想起苏有容那丫头。 果然妖精都扎堆。 后厨里麻婆豆腐刚出锅，韩蕊转身时眼睛一亮：“师父！” 孙九富揶揄道：“臭小子还知道来看徒弟我以为你把人扔这儿就忘了！” “有您镇场子，我放心得很。” 苏肃笑着接过筷子。 老狐狸眯起眼：“少糊弄我，是来找曲总谈事的吧” “专程来谢您的。” 苏肃夹起颤巍巍的豆腐，“火候不错，芡汁还欠半分力道。” 孙九富拍他后背：“知足吧！这丫头白天练切墩，晚上背菜谱，比你当年用功多了。” 突然压低声音，“让给我当徒弟怎样条件随你开。” 苏肃放下筷子正色道：“厨行规矩您比我懂。 若韩蕊愿意，我巴不得她多位名师。” 胖丫头还呆站着，被他瞪了一眼才慌忙行礼。 孙九富连说三个好字，皱纹里都漾着欢喜。 这些技艺都是家族世代相传的，为了防止独门绝技外泄，才立下了传男不传女的规矩。 但孙九富的本事并非家传，而是师门一脉相承，自然不受此限。 临终前能收得称心如意的徒弟，对孙九富而言是莫大的欣慰。 他原本最中意苏肃，可苏肃的厨艺已臻化境，连他都自愧不如。 况且苏肃志不在厨艺一道，只得作罢。 当苏肃带着韩蕊前来时，孙九富眼前一亮。 他深知苏肃的本事，能被其收为徒弟，韩蕊的天赋毋庸置疑。 经过几日观察，这姑娘既有天分又肯吃苦，简直是难得的好苗子。 韩蕊喜出望外，却明白这一切都拜苏肃所赐。 若无苏肃引荐，她既无缘学习川菜，更不可能结识孙九富。 这份恩情让她暗自发誓，定要勤学苦练，将来报答苏肃。 苏肃对此结果颇为满意，有孙九富指点，韩蕊的厨艺定能突飞猛进。”接下来一周先专心练我教的三道川菜，之后再随孙老学习其他菜系。”苏肃嘱咐道。 是，师父。”韩蕊虽不解其意，仍立即应下。 见事情安排妥当，苏肃告辞道：方才遇见曲总说有事相商，我先过去了。” 去吧。”孙九富点头。 就在苏肃即将离开后厨时，孙九富突然叫住他。 两人来到僻静处，孙九富压低声音：曲总找你，可是为开新酒店之事