第66章 新居宴猎

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盛夏的暑气还未完全褪去，秋的轮廓已在山峦间隐隐勾勒。就在第一茬早稻开始泛黄的时候，张家那场轰轰烈烈的盖房大会战，终于在历时近半年的汗水浇灌下，圆满落幕。 村尾那片原本荒芜的坡地，如今已是大变模样。十几间簇新的青砖大瓦房错落有致地连成一片，形成了一个气派却不失朴素的院落群。青灰色的砖墙在阳光下泛着沉静的光泽，规整的瓦垄如同新梳理过的发髻，宽大的木格窗棂敞亮通透。新房与尚未拆除、但已计划来年开春再行重建的旧屋（暂时用作仓库和工棚）相邻，新旧交替间，更显出一种蓬勃向上的生机。高高的院墙尚未完全垒起，但已经立起的部分和那气派的大门楼子，已然宣告着张家今非昔比的崭新气象。 这不仅仅是十几间房子，更是张家祖孙三代同心协力、在外力帮助下创造的奇迹，是家族崛起的坚实标志。村里人路过，无不驻足赞叹，眼神里有羡慕，有敬佩，也有一丝感慨——老张家，这回是真的起来了！ 房子盖好了，接下来便是最重要的乔迁之喜。按照爷爷的意思，新屋落成，必须好好庆祝，既酬谢辛苦帮忙的乡亲邻里，也告慰祖先，更给自家凝聚喜气、展望未来。乔迁宴，定在了秋收前最后一个相对清闲的周末。 宴席的筹备紧锣密鼓。母亲和二婶、苏晚晴以及几位亲近的婶娘，提前好几天就开始蒸馒头、炸油饼、准备各色菜蔬。但宴席的重头戏——肉菜，却成了难题。年猪早已吃尽，集市上买肉不仅贵，还要肉票，数量也有限。 这时，父亲和二叔站了出来。“爹，娘，这乔迁宴是咱家的大喜事，不能寒酸了帮忙的乡亲。我和德富商量了，进山一趟！”父亲语气坚定，“这几年光顾着忙活地里和盖房，后山深处好久没人正经去打搅，野物该是肥了。我们去碰碰运气，看能不能弄点野味回来，给宴席添个硬菜！” 爷爷沉吟片刻，点了点头：“也好，小心些，别进太深。早去早回。” 我听到这个消息，心中一动。上次和堂哥们的“小打小闹”就收获不小，这次父亲和二叔两个成年壮劳力进山，又有备而去，或许……我可以再暗中帮点忙不仅为了乔迁宴，也为空间里的“肉仓”再补充些品种，更重要的是，我想给远在省城的外公，也送上一份来自山野的、带着全家感恩的心意。 父亲和二叔准备进山的前一晚，我趁着没人注意，将几缕精纯的灵泉气息，悄悄附着在他们准备随身携带的旧水囊里。这水他们带着解渴，那气息会随着他们的行进，无形中驱散一些毒虫，也能让他们的精神更清明，体力更持久。同时，我暗暗祈祷，希望灵泉水那对动物特有的吸引力，能在他们狩猎的区域起到一些作用。 第二天凌晨，天还没亮，父亲和二叔就带着猎枪（土铳）、柴刀、绳索和干粮出发了。我趴在窗台上，看着他们背着晨雾走向后山深处的高大背影，心中充满期待。 这一去就是一整天。直到日头偏西，晚霞烧红了半边天，村口才传来喧闹的人声和沉重的脚步声。 “回来了！国民和德富回来了！” “嚯！好家伙！这是打了多少！” 惊呼声、赞叹声响成一片。 我和母亲、二婶、爷爷等人连忙跑出院子。只见父亲和二叔走在最前头，虽然满脸疲惫，汗湿衣背，但眼睛却亮得惊人，脸上洋溢着巨大的喜悦和兴奋。而他们身后，跟着几个闻讯赶去接应的村里后生，正抬着、扛着令人瞠目结舌的猎物！ 一头体型硕大、怕是有两百来斤的黑毛野猪，被粗木杠子穿着，四个后生哼哧哼哧地抬着，獠牙狰狞，但已没了气息。紧随其后的，竟是一头毛色光亮的成年梅花鹿！鹿角分岔优美，脖颈处有一个精准的枪眼。再后面，是串在树枝上的、密密麻麻的野鸡和野兔，粗略一看，竟有二三十只之多！野鸡斑斓的羽毛在夕阳下闪着光，野兔肥硕的身子还在微微颤动（有些还活着）。 这收获，远远超出了所有人的预期！别说一个乔迁宴，就是过年，也未必能有如此丰盛的野味！ 全村都轰动了。人们围上来看热闹，七嘴八舌地询问打猎的经过。父亲和二叔也是啧啧称奇，说进了山没多久，就感觉今天的运气格外好，碰到的野物似乎比往常多了不少，而且有些傻乎乎的，不那么怕人。尤其是那头鹿和那头野猪，几乎像是撞到枪口上来的。他们自己都觉得不可思议，直说是“祖宗保佑，新宅福气”。 只有我知道，那“福气”里，或许也有我那几缕灵泉气息的功劳。 猎物被抬到新房前宽敞的院子里，堆成了小山。爷爷高兴得合不拢嘴，连声说“好！好！老天爷赏饭！新宅旺家！” 接下来的两天，张家院子成了最忙碌的“肉食加工厂”。请来的村里擅长屠宰的老把式，带着人将那头大野猪和鹿料理得干干净净。野猪肉肥瘦相间，一部分立刻切成大块，用盐和香料腌上，准备宴席上用；一部分肥膘熬成香喷喷的猪油，储存起来。鹿肉更是珍贵，爷爷特意嘱咐，鹿肉性温补，是好东西，除了宴席上用一些最好的部位，剩下的要好好处理，风干起来，可以保存很久，给家里人慢慢补身体，尤其是爷爷奶奶和孩子们。 野鸡和野兔则被女人们麻利地褪毛去皮，清理内脏。大部分准备在宴席上做成硬菜，比如红烧野兔、蘑菇炖野鸡。母亲还特意留了几只最肥的野鸡和野兔，用盐细细腌了，挂在通风处，说要做成风干的，以后慢慢吃。 看着满院的肉山和忙碌的家人，我心里那个给外公寄东西的念头越来越清晰。趁大人们都在忙，我悄悄找到母亲，扯了扯她的衣角。 “妈妈，”我小声说，“外公帮咱们盖了大房子，咱们打到这么多好吃的，也给外公寄点去，好不好外公一个人在城里，吃不到这么新鲜的山货。” 母亲正忙着腌肉，闻言愣了一下，随即眼圈有些发红，把我搂进怀里：“念念真懂事，记得外公的好。是该寄点……可是，这肉啊，寄过去会不会坏了” “咱们挑好的，做成能放的呀！”我早有准备，“鹿肉风干了寄，野鸡野兔也风干一些寄！还有，咱们晒的蘑菇干、木耳，也给外公包一点！让外公尝尝咱们山里的味道！” 我想起空间里那些品质极佳的“石头菜”干叶，也可以偷偷包一点进去，对外公的身体肯定有好处。 母亲觉得这主意好，跟父亲和爷爷一说，大家都非常赞成。外公对张家的恩情，那是实实在在的。能有机会回报一点山野心意，再好不过。 于是，在准备乔迁宴食材的同时，母亲和二婶又特意精选了最好的鹿后腿肉，切成规整的长条，用特殊的香料和盐反复揉搓，开始风干。又选了几只肥嫩的野鸡和野兔，同样处理。我还偷偷将一些空间出产的、晒得极干的极品蘑菇和少量“石头菜”干叶，混入了准备寄出的山货包里。 几天后，一个沉甸甸的、包裹得严严实实的邮包，带着张家全家的感激和山里最质朴的滋味，被父亲亲自送到了公社邮局，寄往京城。 乔迁宴当天，张家新宅前所未有地热闹。十几张借来的八仙桌摆在宽敞的新院子里，几乎全村每家都派了人来，一是庆祝，二是酬谢之前帮忙的乡邻。桌上虽然没有精致的菜肴，但分量十足：大盆的红烧野猪肉油亮亮香喷喷，蘑菇野鸡汤鲜得人掉眉毛，红烧野兔块、辣炒野鸡丁……各种野味做法轮番上阵，配上雪白的馒头和金黄的玉米饼，还有自家酿的米酒，宾主尽欢，笑声、划拳声、祝福声响彻云霄。 爷爷和父亲端着酒碗，一桌桌敬过去，感谢乡亲们的帮衬。每个人脸上都洋溢着真诚的笑容，都说张家这新房盖得气派，这家运更是旺得不得了。 我坐在奶奶身边，啃着一只香喷喷的野鸡腿，看着眼前这热闹喜庆的场面，看着在灯火映照下更显高大敞亮的新房子，心里满满的，都是幸福和安宁。 新居已成，家族兴旺。而那份跨越山水的感恩，也随着风干的鹿肉和山货，飞向了远方的外公。这个家的温暖与情义，如同这新落成的青砖院落，坚实，明亮，且必将代代传承，越来越兴旺。 夜幕降临，宴席散去，新宅里亮起了温暖的灯光。父亲和二叔在院子里收拾残局，低声说着话，规划着来年开春再把老屋那边彻底重建完。母亲和奶奶在厨房里收拾，苏晚晴和晓岚在一旁帮忙。红兵红军吃饱喝足，在新房子的走廊里追逐嬉戏。 我站在崭新的堂屋门口，望着星空下轮廓分明的青砖瓦房，深吸了一口带着草木清香和淡淡肉香的新鲜空气。 真好。这一切，真好。而更好的未来，仿佛就在这秋夜的风里，轻轻地、却又无比坚定地，扑面而来。