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盐适量
做法
1/冬瓜洗净，连皮切薄块，冬瓜籽和瓤洗净留用。猪肉洗净切片。葱白切段、姜切片，葱叶切花。
2/锅中水烧开，将冬瓜块、冬瓜籽和瓤、葱段、姜片一并倒入锅内，大火煮开转小火炖15分钟。
3/开大火，下瘦肉片，煮熟，出锅前加盐巴、撒葱花即可。煮出来的汤色白、味浓，绝赞。
无需隔夜的健康快手日式腌菜（浅渍）
脆口酸爽
用料
黄瓜1根
胡萝卜1根
盐适量
日式白醋2大勺（普通白醋亦可）
生抽1勺
糖1小勺
麻油1勺
做法
1/黄瓜、胡萝卜去皮、洗净、沥干、切条。
2/加盐揉匀，静置15分钟，沥去汁液。
3/倒入白醋、生抽、糖、麻油拌匀即可，注意不要加盐了。
不用淡奶油的白汁培根意面
浓郁粘唇
用料
意面1把
蒜头2瓣
洋葱半个
培根适量
牛奶半杯
芝士片3片
鸡蛋1只（全蛋）
盐适量
黑胡椒适量
橄榄油适量
做法
1/煮意面，比规定用时少煮1分钟。煮面的水烧开后，加点盐、加点油可以使面更劲道、清爽。面煮好后立即捞出备用。
2/蒜头切片，洋葱切丝，培根切小片。
3/起锅热油爆香蒜片，然后倒入洋葱丝，培根翻炒煎香。
4/倒入全部牛奶、芝士片撕成小块，小火边煮边搅拌，至芝士融化。
5/倒入步骤1的意面，撒盐、黑胡椒，搅匀关火。最后倒入打散的蛋液，拌匀装盘，棒！
连不爱吃饭的人也会吃上三碗的土豆焖饭
香气袭人
用料
米2杯
土豆1只（常规大小）
蒜头2瓣
葱适量
豆瓣酱1大勺（不辣）
生抽适量
麻油1小勺
料酒适量
做法
1/淘米。电饭煲需要将米浸泡半小时。电高压锅无需浸泡。葱、蒜切末，土豆切一口块。
2/起锅热油，爆香葱蒜末，下豆瓣酱炒香，倒入土豆块、生抽、料酒翻炒匀。
3/将步骤2中炒过的土豆倒入生米中，搅拌均匀，正常煮饭。
4/饭煮好后，撒入葱花、倒点麻油拌匀即可。
无油烟微波炉炸鸡翅
外酥里嫩
用料
鸡中翅适量
面包糠适量
料酒以下调味料挑家里有的用就成，适量
生抽
老抽
叉烧酱
照烧汁
白胡椒粉
十三香
做法
1/用用料表里的调味料提前腌制鸡翅，最少20分钟。时长决定入味程度。
2/取一只盘子，在上面架筷子，摆上鸡翅，两边翻面撒上面包糠。如粘度不够，在撒面包糠之前，在鸡翅表面裹上蛋液。
3/无需加盖，微波炉中高火6分钟，出炉。
