第42章 我在大润…咳已经杀了十年鱼！ (第2/2页)
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李四郎与李瑜搜寻一番，终于找到一个木盆，可仔细一看，盆底破了一个大洞，这样可盛不了水。
李四郎与李瑜挠挠头，一时不知道该怎么办。
这时李阿翁走过来，看了看：“我做个木栓暂且堵着漏洞，应该能顶着用个三两天。”
李四郎夸奖道：“阿翁真厉害！”
李阿翁将他们赶出杂物房去别的地方玩，自己忙着修补。于是李四郎只能带着李瑜回到前院，看到李二郎已经接替了李阿娘的工作，剖鱼的工作利落又流畅。
“阿娘，我与瑜郎也想剖鱼！”
李阿娘本想赶走李四郎让他别来捣乱的，可话到嘴边却答应了。大鱼都拿出来了，桶里只剩下一些巴掌大的小鱼，于是甩甩手让他俩处理小鱼。
处理这些小鱼，比处理大鱼要麻烦一些，不仅要除掉鱼鳃与内脏，还要沿着鱼脊骨剖开但不能划破背部，把鱼展开成一板，才方便后续涂盐腌渍。
李阿奶慈爱地给两人做示范，两手翻飞，不一会儿就处理好一条小鱼：“你们看，就这么简单。”
……
似乎只一眨眼的功夫，李阿奶就处理好一条鱼。
两人拿着锋利的铁片，回想李阿奶的动作，生疏且缓慢地剖鱼。
然后成功地将鱼胆弄破了。
李阿娘光是看着就已经火冒三丈了：“你们俩再这么弄下去，这鱼光剩下苦胆味了，到时候要如何吃！”
李瑜吓得不敢动作，剖了两条也破了两次胆，不过他已经找到技巧了，正要剖第三条时，李阿娘发火了。
李四郎正在剖他的第二条鱼，他扁扁嘴：“我瞧瑜郎他已找到技巧，方才差点就能将鱼胆完整地弄出来，阿娘你莫要拦着我学剖鱼。”
李阿娘忍了忍，想到如今佛语成了忌讳，嘴里的话出口变成：“你莫要顽皮，往后你俩再弄破鱼胆，这鱼就让你阿兄切成鱼脍与你俩吃！”
李瑜听到能继续剖鱼，不由得松了一口气，低头要动手时却瞧见李四郎在跟他使眼色，意欲比赛，看看下一条谁切得又快又好看。
他弯弯嘴角，微微点头应下，手里捏着铁片快速划破鱼肚，一压一撬两个动作，就将内脏挑了出来，鱼胆完完整整，一点都没破。
李四郎不甘示弱，拿过第三条鱼，深吸一口气，气沉丹田，手里快速动作，没一会儿，也将内脏完整地挑了出来。
两人对视一眼，于是下一刻就变成两人的剖比试。两人不甘示弱，抓起一条又一条鱼，飞快地挥舞铁片。
小孩的较劲来得快去得也快，剖完鱼，两人自然就和好了。
早上，纪清越听到李二郎回来时的动静，就赶紧起床，出发去准备鱼池。
在没有判断屏障对鱼有没有阻碍之前，纪清越先搭一个小一点的鱼池，让鱼有地方待着。
根据之前的考察，除了把鱼养在水潭里，平缓的溪水处也可以养鱼。
溪水自从瀑布落下，砸出一个水潭，绕出一个很有弧度的“c”字型，弯拱处的陆地就是试验水田所在，在弧度往下弯的地方，那里有一个下坡，溪水绕过弯后就陡然变急，水碾安放的位置也在那儿。溪水冲刷下来直至经过草庐前的空地，穿过木桥而下，汇入平静的水湾。
水湾边是起伏的山坡与一丛丛茅草，水太深，不适合用来养鱼，一旦把鱼放进去，很可能就捉不上来了。
细长的溪水只有水潭至拐弯处的水流比较平缓，所以鱼池设置在这一段是最合适的。
想好后纪清越就准备下水。
无论什么时候，溪水都是冰冷的，纪清越只是将手探进水里，就忍不住打了个哆嗦。
太冰了！
溪水大约三米宽，没过小腿肚，纪清越用石头围出一个的圈暂时放鱼。
石头可以就地取材，于是他走进水里，在溪水里挑选石头，以岸为边，以大小之分慢慢将石头往上堆叠，直至石头露出水面一点点。
临时的鱼池这就搭建好了。
外边的李二郎留下李瑜一起吃午食，他切了一碟子鱼脍上来，鱼脍沾上豉汁与胡麻油，轻弹的劲道与原汁原味的鲜香让人回味无穷。
李瑜难得吃了个顶饱。
出门时，李阿娘递来小半条剖好的鲜鱼，没等李瑜诧异就急忙开口解释道：“如今未将其他大鱼全都与你，是担心你一个人拿回去不安全，放在我这保管好一些。若是想吃了，便过来取，回头有人问起，便说是你捞的，想来你在河边捞鱼时也有人瞧见，不怕旁人说三道四。”
李二郎做主，在杂物房里找到一个豁口的瓦罐，递给李瑜。
李瑜接过瓦罐，沉甸甸的份量不似只是一个瓦罐这么简单。
他一手提着鱼一手抱着瓦罐，早已泪眼朦胧。
“阿娘，我说吧，我这同窗他总是爱哭。”说着李四郎上前给李瑜擦了擦眼睛，“我送你到路边。”
李瑜闷闷地道了谢，抽抽搭搭地跟在李四郎身后。
一夜过去，纪清越难得早早起身，奔到溪水鱼池边，迫不及待地查看鱼池里的情况。
临时鱼池里游曳着四条大鱼与几条小鱼，它们已经从刚进来时蔫嗒嗒嗒状态中恢复过来，正从容地在水里摆尾。
每条大鱼都有十几斤重，妥妥的庞然大物。
昨晚李二郎过来送鱼，他问起鱼的种类，才知道四条大鱼里有草鱼与鳙鱼，小鱼就是当地的一种杂鱼，没有名字。
草鱼他知道，鳙鱼是什么他有些不确定，但耳熟，以前肯定吃过。
现在借着亮光观察，大鱼们看着果然熟悉，草鱼很好辨认，鳙鱼的话……
纪清越看着呆胖呆胖的大鱼头，这不是他在学校饭堂里经常吃的剁椒鱼头嘛
胖头鱼，原来是你！
李二郎送进来的鱼每种都选了一公一母，送鱼时还提醒他一句，春种之时恰好是它们产卵的时期。
纪清越幻想着一道道菜：酸菜鱼、水煮鱼、糖醋鱼、剁椒鱼头、酸汤鱼、清蒸鱼、烤鱼……
擦了擦嘴角的泪水。
