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“瞧你这话说的,不就一点马蹄吗,唾沫星子一丢丢也要拿出来说刚喝的藕汤用的还是我家池塘里的藕呢。”

“酸辣牛肉的青椒是我家的呢!”

“蒸丸子用的葱姜蒜是我家的!”

“我家供的鱼,现在还没上,待会儿肯定就来了……”

“我家提供了萝卜,水嫩多汁,又香又脆,我猜肯定是萝卜羊肉汤!”

一旦有了新的话题,大伙不自觉就全部跟上了。

要说点评兰花熊掌大家或许并不在行,顶破天说一句卧槽牛逼。

可要聊到自家田里长出来的菜,那扯上三天三夜也不叫事儿。

耕田,育苗,打药,施肥,浇灌,每一道工序和流程都是有模有样有,清清楚楚。

“要我说,咱万三村自己种的菜,可不比大城市里那些差。”

“你别说你还真别说,这咱绝对能掰扯掰扯,咱自己种的菜,地里拔了洗吧洗吧就能直接吃,他们那些大城市里的菜敢这样吗”

“那可不,听说他们都是下重药,不是有个词叫什么来着,农残标准吗,听说好多都超标呢!”

宴席上谈论的话题不知不觉就从美食本身,上升到了食材来源之上。

这本是无心之举,然而说者无意,有些听的人倒是尴尬起来。

“马师傅,怎么一个人喝闷酒啊,来来来咱俩碰一杯,今天这大喜的日子,过去有什么误会都烂在心里,咱高兴高兴。”

海叔端着酒杯笑眯眯地走了过来。

当大伙提到食材来源的时候,他就知道有好戏看了。

先前,马师傅给万三村做烧大席的时候,但凡是他掌勺,无一例外都是全包。

大到一扇猪肉,小到一粒葱花,都得从他这里买。

对方的理由也充分无比。

“我买的食材,我做的饭,大伙吃了出问题了可以随时来找我,但用你们的那我可就不保证了。”

这话听起来是挺有道理的,但根本经不起推敲。

自家种的菜,自己心里知根知底,能吃出什么问题

真要出了问题,那肯定是做饭的人。

什么

你说洗菜的人也有可能!

一般来说,如果用的是自家食材,烧大席就属于半包。

烧菜的师傅为了图省事儿,会选择只做菜,至于洗菜切菜的活儿,那都是主家自己完成的。

你大姨、你大叔、你爷爷奶奶会在洗菜的时候下毒害你吗

笑话!

“恭喜啊海叔,喝酒,喝酒……”

马师傅强颜欢笑,笑得比哭还难看。

他感觉自己现在就像是一个小丑。

偏偏这还怨不得别人,只能自认倒霉。

“马师傅,我们都不懂,您给点评点评这菜做的咋样呗”

“阿豪还年轻,经验肯定不如你,你作为前辈就当指点一下后辈呗。”

“马师傅,别的不说,待会儿那甜肉上来,你可得好好尝尝,您是不知道……”

落井下石和锦上添花有时候是一样的。

明眼人都看得出来马师傅此刻有些难堪,但往往越是这种时候,大伙就越想看看他接下来的反应。

“做的比我好多了,大家就别笑话我了。”

纵然心中有苦难言,但马师傅还是有自知之明的。

他的厨艺的确是不如万豪,但这并不影响什么。

万三村这一亩三分地太小,以万豪的厨艺肯定是瞧不上了。

那话怎么说来着

总有不在的时候吧

等过完年开了春,到时候这地盘上的生意还是咱的。

再说了,万豪再厉害也只是一个人,这逢年过节喜事儿多,难免会有撞日子的时候。

除非他万豪有分身术,不然这生意他是做不完的。

别的不说,就后天,前村就有两家,而且还是同一天,到时候还不是得指望咱

服软而已,面子而已,哪儿有挣钱重要。

看在钱的面子上,马师傅变得乐观起来,很快就找到了理由安慰自己,脸上的笑容也渐渐变得晴朗起来,没有先前那么难看。

“吃菜,吃菜,我是真没想到咱万三村有阿豪这个大厨啊,早知道……”

到底是混迹江湖多年的烧大席师傅,很快就打开了话匣子,同众人聊了起来,完全没有了先前的那种颓态。

随便扔两句专业名词,就让大伙对他的嘲讽打击给忽悠过去了。

当然,这也跟万豪的手艺有关。

放着一桌子好吃的菜不聊,反而去打击嘲讽另外一个厨子,这实在是不理智的行为。

这不,刚聊没一会儿,红烧鱼块就端上来了。

“哎哟喂,红烧鱼块来了!”

“都别动,先让咱拍个照,这菜你们随便,我们几个不抢。”

“这可是建国叔家水塘里养的草鱼,完全是吃草长大的,跟野生的没两样,肉甜着呢。”

席上一桌,几个三十来岁的男人在看到红烧鱼块之后,当即就亢奋起来。

海叔家的一些亲戚不认识这些人,脸上有些错愕。

但村里的其他人却一下就明白了。

村里的建国叔是养鱼的,家里承包了五口水塘,主要养殖草鱼。

听说海叔做菜缺鱼,建国叔便自告奋勇表示这事儿包在他身上。

前些日子下了冻雨,水塘表面结了一层厚厚的冰,无法下网捕捞。

但这并不能难倒建国叔,养鱼的人怎么可能不会钓鱼呢

建国叔平日里没事就会甩两杆,因此也认识不少钓鱼佬,村里村外的都有。

打了几个电话,说明来意,当天就集结了二十来个钓鱼佬。

一群人守着水塘坐了一天,最终收获二十多条大草鱼,然后才有了眼前这道红烧鱼块。

众所周知,钓鱼佬是一个很神奇的人群。

未必喜欢吃鱼,但在炫耀战果这一块绝对是无人能及。

钓了鱼第一时间想着不是如何烹饪,而是如何向其他的钓鱼佬炫耀。

“你怎么知道我今天钓了一条三十斤的大草鱼”

“哎呀,也没多大,也就三十一斤半。”

“哎呀,我真不是故意拿出来炫耀,主要是今天车坏了,只能走路,不然你以为我愿意背着这么重的鱼”

钓鱼的时候,已经炫耀过一遍了,而今在这大席之上看到自己钓的鱼被做成了美味佳肴,自然不会错过这样的机会。

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