第154章 杀年猪，吃杀猪饭
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眼看快要过年了，寨子里弥漫着浓浓的节日气氛。
各家各户都忙着打扫屋子，迎接新年的到来。
在这个喜庆的时刻，人们不仅将家里打扫得干干净净，还忙着进行各种准备工作，期待新年的到来。
腊月初八这天，清晨的阳光透过薄雾洒在山间，为寒冷的冬日带来一丝温暖。
宋清欢早早地起床，开始张罗着杀年猪的事宜。
她叫来了寨子里的人，准备共同见证这个重要的时刻。
两头膘肥体壮的大公猪被选中，成为了这次杀猪宴的主角。
然而，还有五头母猪和一头公猪被留了下来，它们将继续在山上繁衍生息。
宋清欢让梁思安带着这些幸运的猪儿们出去转山，叮嘱它们要去找伴侣，然后生下更多的小猪。
野猪们听懂了宋清欢的话，乖乖地上山去了。
在杀猪之前，宋清欢心中五味杂陈。
她深知这些野猪的生命即将终结，但她也明白这是为了满足大家的生活需求。
野猪们仿佛看出了她的犹豫，它们用一种特殊的方式安慰她：【大人，你不杀我们，我们也无法长命百岁。我们的肉不就是用来吃的吗】
这番话让宋清欢更加坚定了自己的决心。
【谢谢你们。来世你们投胎成人吧，但是要过几年再投胎，现在的日子太苦了。】宋清欢摸了摸两头公猪的脑袋，眼睛有些湿润。
她默默地用一个大瓦缸兑好了盐水，准备用来接猪血。
接着，她把杀猪的方法和接下来的步骤详细地告诉了李墨武。
李墨武点头表示明白，接过瓦缸准备接猪血。
在绑住野猪、准备捅脖子的时候，宋清欢选择了避开。
毕竟，这些是能跟她交谈的动物啊！她实在不忍心亲眼看着它们失去生命。
两头大公猪并没有挣扎，它们似乎已经预料到了自己的命运。
在被宋清欢养着的日子里，它们过上了最舒适安逸的生活。
对于它们来说，能拥有这样一段悠闲的时光已经足够知足了。
当生命走到尽头时，它们没有恐惧和挣扎，只是平静地接受了这一切。
宋清欢看着两头已经没有了生命的野猪，心中涌起一股莫名的难过。
然而她知道这是没有办法的事情，为了生存他们不得不吃掉这些猪肉，她只能尽快调整好自己的情绪投入到接下来的工作中去。
李墨武把接好的猪血交给了宋清欢她加了适量的清水后做成了血豆腐，这是杀猪饭中不可或缺的一道菜，今天大家都要吃杀猪饭庆祝这个丰收的日子。
随后李墨武、秦致远、沐风以及几个年轻力壮的死士开始忙碌起来，他们把野猪烫了一遍然后刮去毛。
接着开膛破肚取出内脏，整个过程中大家都配合默契，忙碌而有序地进行。
宋清欢麻利地整理着猪的内脏同时指导着沐风如何帮忙搭手，这一幕让在场的李若若、温书瑶、温书瑜等一众曾经的深闺妇人连连惊叫。
特别是当宋清欢整理猪大肠时那股难闻的味道传来让好几个女眷都犯了恶心，然而宋清欢却面不改色地继续工作着。
她的冷静和能干让温玉衡对这个姑娘产生了更多的好奇和欣赏，他感觉自己已经越来越看不清这个神秘的女子了。
沐风也学着宋清欢的样子认真地整理着另一副猪下水，尽管动作略显笨拙但他却非常用心地学习着。
李墨武则叫了几个汉子用一杆大秤称了两头野猪的重量，连骨带肉一共得了五百四十八斤，差不多够寨子里每人分到一斤肉的样子。
不过宋清欢打算将其中一部分做成腊肉储存起来以备不时之需，另外再每家分一些新鲜的猪肉和骨头让大家尝尝鲜。
至于那些整理好的猪下水则全部拿到了厨房。
宋清欢亲自下厨做成了一顿丰盛的杀猪饭。
在饭桌上，刚刚还嫌弃猪大肠味道不好的人此刻却吃得最香。
虽然他们在山上都能吃饱肚子，可是肉类毕竟还是比较稀缺的。
海鲜他们已经吃腻了，现在能吃到猪大肠这样从前他们看都不会看的菜都觉得是人间美味。
众人聚在一起享用这顿丰盛的杀猪饭，对宋清欢的能干和手艺再次刮目相看，这个看似柔弱的姑娘却拥有着无穷的力量和智慧。
吃完了杀猪饭，众人回了各自的家。
继续整理自家的屋子。
宋清欢留下了几个人帮忙分肉。
李墨武的刀功不错，猪板油被他完整地剔了下来。
两头猪剔下来二十三斤板油。
熬制成猪油，猪油渣还能给每家都分一点。
宋清欢让秦致远帮忙把大锅架好，熬制猪油。
没多会，猪板油的香味飘出很远。
【大人，你在做啥，香迷糊了都。】七宝那比狗鼻子还要灵的鼻子闻着味道，跑下了山。
【我在熬制猪油，一会有猪油渣，我给你们放到之前放吃的地方。】宋清欢忍住了想笑的冲动，因为旁边还有秦致远他们。
七宝这个吃货，喷香的东西总是逃不过它的鼻子。
【大人，你怎么什么都会。】小灰灰也被这香味吸引来了。
【因为大人我，来自一个超级文明的时代，女孩子会做很多事情的年代。】宋清欢非常想念那个方便快捷的时空。
【大黑一家错过了啊！大人，这香味馋得我都要流口水了。】七宝有些幸灾乐祸。
【我会留着点猪油渣，等它们冬眠出来了给它们吃。】宋清欢总是想得很周到，照顾着所有的小动物。
猪油熬制好了，宋清欢端了两盘猪油渣倒到了后山。
七宝跑得最快。
它连着吃了好几块。
真香啊！
不过七宝没有贪吃，它在等其他小伙伴。
想要吃猪油渣的都来了，等每个小伙伴都不吃了之后，七宝把剩下的一扫而空。
【七宝，这个吃多了上火，你小心嗓子疼哦！】宋清欢刚刚忘了提醒七宝了。
【大人你莫要哄我，我的嗓子好着呢！】七宝说着跑远了。
宋清欢摇了摇头，回了家。
山下，她的房间床上的枕头，塞着一封信。
