第26章 最抚凡人心
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晚上吃饭的人不少,糙米做成干饭怕是不够吃。
青柠便想着煮一些糙米饭,再贴几锅野葱饼。
将饭闷上,青柠便开始炖鸡汤。
找出家里最大的瓦罐清洗干净,将野鸡肉焯水洗净后,放入瓦罐。
再加入姜片和水,慢慢炖着,让青稞看着两个炉火。
香菇洗净备用,这新鲜香菇用直接切成块,红烧。
香椿炒野鸡蛋、素炒菜苔、野葱炒笋、青炒韭菜、酒香草头、再一个爆炒水芹,虽然都是素的但胜在天然野味。
还有前日泡的小笋,也端了出来晚上一道尝尝。
菜都烧好,便准备杂粮面糊,用来摊饼子。
“妈,这面糊我调好了,您来摊个饼子呢。”
“来了。”
谭氏应声而来,自然接过青柠的掌勺权。
天色渐暗,这一忙活时间过的还真是快。
陈老太与李氏将院里院外都收拾干净,今日人多这饭只能在院子里用。
几个小子将背回来的沙石、石灰、红泥、又弄了些秸秆混合搅拌。
待陈长江做工回来,见他们在院里忙活,问了原由又带着几人去了员外家。
跟管事的打了招呼,挑了几筐坏砖背回来,几个人一起捣鼓烤炉。
“阿父你们先忙活着,马上就能吃饭了,只等着饼子摊好,我去请马先生过来用饭。”
说完也不等几人反应,就跑出门去了。
青柠到马先生家的时候,马先生正坐在院门口翘首以盼呢。
虽然心里急但是也不能表现出来,待看到青柠的身影的时候才放松下来,假意弄着手里的草药。
“马先生,我来叫您去我家吃饭。”
青柠人未到声已闻,蹦蹦跳跳的好不天真。
待进了院门她又重复道:“马先生,去我家吃饭吧。”
“好,谢谢小青柠,我将东西收拾一下就随你过去。”
说着将药材这些收进屋里,又从屋里拿了一个布袋,也不知是什么青柠也没多问,扣好院门一老一小往青柠家去。
一进院门,马先生就看到几人在院角捣鼓。
跟陈老太几人打了招呼,将带来的东西放到厨房,便出来与陈长江几人一起帮忙。
“你们这是在弄窑炉这小了些吧”
马先生好奇,难道是要烧瓷器
“马先生,这是青柠那丫头想起来弄的叫什么烤炉,说是用来烘吃食的。”
陈长江手上不停,嘴上回道。
“烤炉这是个什么新奇玩意儿”
“不知道,等弄出来看小妹怎么用它烤东西就知道了。”
青松回道。
马先生也不闲着,给他们递砖和泥的。
“马先生,您歇着我们来弄,将您身上的衣裳弄脏了。”
陈长江不好意思,怎么能让马先生干活呢
“没事,多一个人也弄的快些,我帮你们递材料。”
陈长江见马先生执意也就随他去了。
“妈,饼子都贴好了”
青柠回来后直接进了厨房,看看饼子是不是好了。
“快了,还有这点面就都弄好了,去玩儿去吧。”
谭氏手里不停,双手灵活一动,一圈饼子就贴好了,盖上锅盖只等着熟透。
今日的野葱饼子并非是用油煎的,而是炕熟的。
青柠走到瓦罐边打开盖子,看鸡汤煨的差不多了,便放了一把竹荪进去。
等锅内又沸了两遍才放了粗盐,略炖了少许便能吃了。
天色已经彻底暗下来,在院里点了两个火堆用来照亮,也能取暖。
“开饭了,马先生、二叔,你们都洗洗吃饭吧。”
青稞站在厨房门口,招呼着他们吃饭。
婆媳三个则是忙着摆碗筷,端菜。
几人丢下手中的活计,净了手上桌吃饭。
“可是饿死我了,我这肚子一刻没停过。”
青雨看着桌上的饭菜,又饿又馋。
谭氏白了他一眼,“怎么就少你吃了不曾”
“妈,您还说呢今日一天就是早上喝了些米汤,到这会儿可一点东西没吃。”
“是的呢,我也饿的不行,又打了一架。”
“我也是。”
“二婶,我也是。”
陈老太知道他们饿,心疼道:“好了好了,别说他们了,快坐下吧。”
“今日发生什么事了怎么还打架了”
陈长江急切的看着众人,怎么没有人跟他提过
“先吃饭吧,这事晚上我再与你细说。反正,我们没吃亏就是了。”
谭氏也不答,只招呼着大家有饭。
陈长江按下心中疑惑,招呼着马先生等人用饭。
“太好吃了,这什么香菇的吃起来怎么又滑又嫩肥糯。”
青雨一眼相中的香菇,果然不出意外的美味。
其余人听罢,也是赶紧尝试。
“恩,味道甚好,鲜滑软嫩,美哉!”
马先生吃着也是赞不绝口。
“好吃”
“好吃,香”
“今日这鸡汤加了这竹荪,这味道更鲜更美了,绝了!”
“是,这是我喝过最好喝的汤。”
“不错不错,一口入魂,世间至鲜不过如此啊!”
一顿饭,虽无大鱼大肉,但山间珍味却是鲜美异常。
个个吃的心满意足,回味无穷。
俗话说的好啊,人间烟火气,最抚凡人心!
此情此景此味,怎么就不是一番享受呢
吃过饭,陈老太带着两个儿媳妇忙着收拾碗筷厨房。
陈长江则带着几个小子,加紧搭建着烤炉。
马先生也不急着回去,帮忙一起弄着,他想看看最后建成的是个什么稀罕物。