第27章 饭后闲时
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“唉哟，终于弄好了，二郎去搬些柴火来，将这炉子烘上。”
烤炉不大，几人手脚也快，一个半时辰搭好了炉子。
炉子潮湿不能用，还需用火烘干才行。
青梧搬了柴禾，点燃用小火烘着，人就坐在旁边时不时的看着。
青柠见他们弄好，烧了水，泡上前两日采的茶，让他们歇歇。
“马先生，您喝茶。”
家里没有茶盅，喝水的是用的竹制的杯子。
马先生接过，端起杯子放在鼻下轻闻了闻。
“嗯”
马先生发出一声疑惑，又细细闻了闻，茶香浓郁，茶汤清亮。
轻抿了一口，入口顺滑，不挂喉，汤水柔和，饱满且温润，入口不苦不涩，回甘明显。
眼前一亮，“好茶！虽然这茶制的手法生涩，但这茶本身鲜亮清爽，好茶、好茶啊。”
马先生一连说了几个‘好茶’，青柠便知她捡到宝了。
“马先生，您识得此茶”
马先生看向眼前半人高的小丫头，笑道：“识得”
说罢，又喝了一口，回味了此许才道。
“这口感、味道当属贡眉无异了，你从何处采得”
“就那山上摘的，那儿有一棵好大的茶树，无意间发现的，就摘了些。”
青柠倒是实在，也不藏私。
“哦，我这日日上山，竟没瞧见。”
马先生这倒是奇了，按理说不应该啊。
青柠笑道：“或许我运气好吧！”
马先生看了她两眼，或许真是这样也说不准了。
“青柠，马爷爷求你件事可好”
“马先生您这也太折煞我了，有事您说就是。”
这一个‘求’字，可把青柠吓的不轻。
马先生也不在意，继续道：“我爱喝茶，尤其这贡眉是我最爱。”
顿了顿，“但这上等贡眉千金难求，我这也是囊中羞涩，今日刚好被我遇见，所以爷爷想着求你一求。”
青柠小脸一摆，正色道：“马先生，您再说求字，不管你什么要求我可都不管了。”
“是啊，马先生，有什么事您吩咐就是，怎能如此呢”
陈长江也是听不下去了，先生这般让他家如何自处
马先生见此，连忙改口，“好好好，不求不求”
“孩子，爷爷拜托你件事。”
“马先生，您请说。若我能做到的都谈不上这么客套。”
“好，我想着教你制茶的方法，只要你日后每每给我留一些就好。”
马先生眼巴巴的看着青柠，那模样好不可怜！
青柠无奈，还以为什么大事，这般郑重。
“马先生，这个没有问题，只是这制茶的方法您教给我，岂不是吃亏了”
“不吃亏，不吃亏，又不用我采又不用我制，我只动动嘴皮子就能得，哪里还有亏的道理。”
陈阿父一听却是连连拒绝，“马先生这怎么能行呢人家都说手艺不好外传，人家有手艺的可都藏的好好的，您这怎么说教就教呢“
马先生却不以为意，“什么手艺，又不是我家祖传的，这制茶的法子只要稍稍琢磨就能懂的。”
“再者，就算我说了法子，能不能制成上好的茶品还需要你们自己摸索，我又出了什么力了”
马先生这般，让陈长江更不知如何是好了，怎好占人家便宜。
青柠想了想道：“不若这样，这茶若是我们制出来了，除了孝敬您的定不会少。若有幸卖了银钱，到时与先生您四六分账可妥”
马先生摆手推拒，笑道：“我只要茶就好，若你们真从这儿得了利，我也不要，你们多做些善事就好！”
陈长江还想再劝，但马先生却是坚定，如何也不松口。
见此，青柠却是答应了下来，也不再多说。
马先生将制茶的经过简略说了说，这制茶听着倒是简单。
“萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序即可”
但这制茶虽步骤不多，但每一步都要有相当大的耐心。
这制茶也是门学问，做好了乃上品，做不好则下品茶渣。
聊完了茶，马先生对今日吃的东西也是好奇。
“今日这鸡汤里的菌子叫竹荪，对否”
“是的，马先生”
“这竹荪我今日也是头回吃，不曾想味道真是妙极，这东西好保存吗”
“竹荪多用来炖汤，这东西新鲜的放不住，一定要晒干或烘干，这样保存的时间会长些。”
“所以，你就想到了建个烘烤的炉子，用来烘菌子”
“是的，这鲜竹荪若不烘干，指不定第二天就烂了。”
马先生越瞧她越是欢喜，这小丫头脑子里装的东西还真是稀奇。
“还有那个香菇，这味道可比木耳还要独特。”
“那是，这香菇新鲜的不若干菌来的味浓，若是将干香菇用来做菜味道更香。”
“哦干菌比鲜菌更香”
“恩是的，而且这香菇的做法可就多了去了，个个都赞。”
“有哪些做法说来听听。”
青柠见马先生细问，“今日吃的红烧香菇，还有香菇酿肉、清炒、配菜、香菇酱等等。”
越听越勾人，不说马先生，就是陈家众人都被勾的难耐。
“这么多种吃法呐今日就这一样，我都爱的不行，若每样都能吃上，我怕是就地成神了！”
李氏听罢，实忍不住欣喜。
她这话一落，将众人引得大笑起来，但心里想得却也与李氏差不多。
见时间不早，马先生也不便再留，便告辞回去。
青柠想起马先生带来的布袋，立马去厨房拿出来让马先生带回去。
“不带了，这年景家家哪里有个饱饭吃，何况还加我这么大一个人，哪能吃白饭。这便是我交的口粮。”
马先生说什么也不愿往回拿。
“马先生这说的什么话，您是我家的救命恩人，吃点饭也是应该的，这些您还是拿回去。”
陈阿父说什么也是不肯收的。
“你这话就差了，我乃医者救人是本分，且你们也都付了诊金无有亏欠。”
“你们怜我孤身邀我共食，我怎能心安理得交口粮是应当的，再说这些粮食不吃了放我这儿岂不是浪费，若你们不收那我以后也不便上门叨扰了。”
陈阿父还想再说，谭氏打断陈阿父接道
“马先生我们收下您这口粮，你安心来我家吃饭即可。”
“夫人明理”
“先生客气。”
说罢马先生便告辞往家去，陈长江不放心他一人，亲自送了他回去。
