第151章 腌笃鲜

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“这在老家住着，天天心情都好得很，自然身体就越来越好啦！”李竹梅脸上带着慈祥的笑容，顺手从冰箱里取出一壶冰镇甘蔗汁。

其实李竹梅之前对赵清润的感觉并不太好，毕竟她第一次来的时候，女儿就哭了一次。

当时虽然她心里有所猜测，但是还是不太清楚赵清润本人在这件事情中担当的是什么角色。

后来知道了星际商城的存在，能体会到女儿当时的难处后，才对赵清润有所改观。

毕竟她也没有做什么，甚至可以说，什么都没有做。

这是个知分寸、懂进退的孩子。

现在看见赵清润，就没有当初那种距离感了，而且还很亲热。

“晚上还回去吗不然就在家里住下吧，房间都是够的。”

赵清润接过李竹梅手中的甘蔗汁，从桌上拿过杯子，先给长辈倒上，“不啦，小石头还急着回家。”

接着她又要给阮景和宋嘉石都倒上，就被阮景把玻璃水壶抢了过去，“哎呀，和我你还客气……小石头就是咱们的宋大设计师，他这次回家就是回来探亲的。”

这时宋嘉石终于有机会介绍自己，他点点头对李竹梅说，“阿姨您好，我是宋嘉石。这次来得匆忙，初次见面也没有带什么礼物，您别见怪。”

“这孩子……你来帮忙理应是我们好好招待你才是，拿什么礼物啊。你爱吃什么一会儿阿姨给你做！”

李竹梅感到自家里还是头一次来这种彬彬有礼又十分斯文的男孩子，不由得十分喜欢。

之前经常来家里的要么是李冬冬那种顽皮猴子，要么是隔壁老王头的儿子那种，是个粗人。

阮景接过话茬，站起身走到厨房，拿过门口挂着的围裙挂在脖子上，“这还用得着我们李大厨亲自下厨吗我菜单都准备好啦，您就坐在这帮我招待客人吧。”

阮景关好厨房的门，直接从空间仓库里取出两颗稍小些的改良竹笋。

接着从冰箱的冷鲜层里，取出一块南风肉来。

这块南风肉是她在某宝买来的，据店家所说制作周期长达四个多月，不同于普通的咸肉，是风干制成的。

她打开包装，将南风肉先切成大块，放在温水里泡发。

接着又取出一大袋切好的猪精排，同样放在清水里泡去血水。

竹笋切成不大不小的长条，在水里先煮几分钟。

接着把猪精排和南风肉都焯水，慢煮2分钟。

等把所有的食材都准备好，阮景将厨房架子下边的汤锅搬出来，放在煤气灶上。

在锅中依次放入南风肉、猪精排、葱姜蒜，放入热水大火炖煮。

不一会儿，汤锅里就咕嘟咕嘟的冒起大泡。阮景将大火转为小火，先慢慢炖上40分钟。

这次这道腌笃鲜，虽然其中的肉类不是改良过的，但是无论是葱姜蒜还是竹笋，都出产自自家的菜园。

所以一开始只是炖肉的时候，汤锅里冒出的香气还不是十分浓郁。

但当阮景将竹笋也放进去后，一股肉香夹杂着竹笋的清新香气瞬间充满了整个厨房。不仅如此，随着炖煮时间的加长，还丝丝缕缕地顺着门缝散了出去。

客厅里，赵清润和宋嘉石正陪着李竹梅一边撸猫，一边看电视。

小咪率先闻到味道，从李竹梅的膝盖上一跃而下，直接冲到厨房门口，直接站起身子扒拉门锁。

客厅里的几个人一开始还不明白小咪的意图，但当她急切地在厨房门口喵喵叫的时候，所有人都明白了这是为什么。

“好鲜的味道……这是在做什么菜”赵清润是个地地道道的北方人，平时很少吃南方菜。

可能是北方人吃不习惯南方菜，放眼整个北江市，能做这种南方菜的馆子也不是很多。

但是她走南闯北的经历告诉她，这好像是曾经吃过的味道。

“这是……腌笃鲜吗我之前去南方出差的时候吃过类似的味道的菜……”赵清润使劲儿嗅着鼻子，但仍然不敢确定。

家里开着空调，气温在26度上下，但闻到这股鲜香却让人浑身感觉暖呼呼的。不仅如此，本来还算无感的胃里还涌上一股饥饿的感觉。

“就是腌笃鲜的味道。”一旁的宋嘉石十分肯定，他只是轻轻闻了闻，就下了判断。

“是了，你说是那肯定就没错。毕竟你小时候在江浙一带住过几年……”赵清润拿起桌上的冰镇甘蔗汁喝了一口，想压住胃里的“饿”气。

不等她想再闻闻，随着一阵爆炒的油锅声，厨房的门缝处又散出来一片霸道的麻辣鲜香。

宋嘉石立马打了个喷嚏，显然他的鼻子十分敏感，并不习惯吃这样的菜。

“啊……这个味道我熟悉，是干煸豆角！”赵清润两只眼睛亮晶晶地，“小景也太棒了吧，我觉得就凭这味道，她的手艺都可以出去开店了！”

李竹梅听了赵清润对女儿的夸奖，心里也是美滋滋的。

在北方，夸人做菜好吃，只有一个夸法儿。

如果饭店的菜做得好吃，那么顶级称赞就是，这饭店做的真好吃，跟我妈做的一个味儿。

如果是自己在家做饭做的好吃呢，那么顶级称赞就是，你做的菜真好吃，跟饭店一个味儿。

现在自己女儿被人夸赞，她心里怎能不开心呢。

她笑笑对赵清润说道，“我以前身体不好，小景她才学了这一手厨艺。”

“上大学的时候，本来是她住校，我在学校旁边租了个单间。可后来我经常头晕，她就从学校搬出来和我一起住了。”

回想起当时，李竹梅心里泛上一层酸楚。

家里当时没有什么经济来源，只能靠之前的存款度日。李竹梅身体好的时候，还做些盒饭去学校后边的小吃街摆摊，可是有一阵子她经常头晕，就不得不停止了这个生意。

后来在某信上询问她为什么不来摆摊的孩子们越来越多，阮景自告奋勇接下了这个摊子。

阮景自己会做一些菜，但是做这么大分量的还是头一次。

她有课的时候就上课，没课的时候就和李竹梅一边连着语音，一边学习做盒饭。