第五十七章 一条鱼引发的血案
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老太太有这种感觉,也算是正常。 相比于面粉,淀粉粘性极大,但是没啥延展性,稍微一扯就断。 关键是,一碰上热水,淀粉立马成了一团,外面煮烂了,里面还不熟。 然而,陈东有自己的办法。 转头,他找来之前剩下的棒子面,按照一比一的比例掺在一起。 这时候的棒子面是很粗的颗粒,和超市里卖的不一样。 如果是单独吃,噎的嗓子眼都疼。 而这种颗粒性,恰恰很好地中和了淀粉的黏性。 然而,让老太太更吃惊的是,陈东竟然不用温水,而是选择滚开的热水! “东子!这就烫成面疙瘩了!” 老太太满口焦急,说话的时候就准备接手:“你要是不会做,就让娘来。” 不会 陈东嘴角露出一抹淡笑,他不是不会,是太会了! 和老太太想的一样,滚开的水一倒进去,两掺面迅速结块。 而陈东只是不紧不慢地和面,好像什么都没感觉到一样。 十几分钟后,结块的面粉竟成了光溜溜的面团。 “你要做死面饺子”老太太惊呼道! “是啊。” 陈东风轻云淡地回应一句,老太太瞬间觉得自己猜测被印证了。 果然,这粮食要糟蹋了! 死面,也叫烫面,这种东西吃到嘴里不爱消化。 这年头大家普遍便秘,吃了死面就是雪上加霜。 况且,好不容易能吃上白面,吃烫面岂不是糟蹋粮食 陈东笑了笑,柔声道:“咱们又不吃水饺,吃蒸饺。” 没错,陈东最开始盘算的就是蒸饺。 扬长避短,是荒野生存的核心之一。 这种两掺面,做蒸饺是最合适的,在以后几十年的粗粮馆里,这成了一种招牌。 按照陈东的意思,老太太开始擀皮,多少年不吃饺子了,连擀皮的速度都在明显变慢。 肥瘦相间的狍子肉,被饺子皮包成一个肉丸子。 全家老小一起上阵,包的速度特别快。 约莫着半个小时,第一锅蒸饺已经放进陶甏里。 滚水翻着气泡,水蒸气喷涌而上,屋子里很快白茫茫一片。 十几分钟的时间,面食特有的香味已经钻进鼻孔。 面食的香气颇为朴素,只是单纯的粮食味儿,可已足够让人咽口水。 蒸饺子的水蒸气太大了,水蒸气顺着墙缝往外钻。 很快,陈家被半透明的水蒸气包围,整个房子像是蒙了一层霜。 狍子肉的油脂在高温下疯狂溢出,香气随着北风传遍整个吴家沟。 面食和肉混合在一起的香气,唤醒了吴家沟尘封的记忆。 …… 陈东在家里忙的火热,丝毫没注意到吴德贵正朝着他家靠近。 这是吴德贵认真挑选的时间。 今天可是大年三十,陈东就算是头老虎,也该打打盹了吧 吴德贵的目的很明确,就是想看看陈东在地下埋的到底是什么。 他动作很轻,挖开上面的土,露出一个粗泥坛子。 坛子里散发着一股浓烈的恶臭,吴德贵一打开,看见的竟是各种下水! “呕!” 吴德贵强忍着恶心,用棍子挑出来一点。 他看不出到底是什么下水,但能确定,这一定是动物身上的! 狂喜如同电流,瞬间穿过吴德贵全身。 爽! 太他妈爽了! 陈东啊陈东,无论如何,这次你解释不清了! 山里早就封了,你竟然搞来这么多肉 强烈的兴奋冲进吴德贵脑海,他寻思把土坑重新盖好,赶紧跑回家。 见到吴全友,吴德贵猛喘几口匀乎气儿,把下水的事儿全盘托出。 吴全友眉头一皱,起初是质疑,可随即又陷入深思。 半晌儿,他紧皱的眉头忽然展开,眼中闪过一丝精明,决定来一招隔山打牛。 …… 要说年三十最遭罪的,莫过于吃不上饭的。 王二躺在炕上翻来覆去的睡不着,土豆早就蒸熟了,可他一点都不想吃。 他现在满脑子只有一个念头,凭啥大家都辛辛苦苦干了一年,最后有人吃肉,有人吃饽饽,而他们这群人只能吃土豆 公平么 不公平! 既然自己吃不上肉,那就找肉吃! 谁家有肉 当然是吴全友家了! 上次,他带着所有人去吴家,混了几晚的热炕睡,这让他尝到了甜头。 不光是物质上的,还有精神上的。 那次一呼百应,让他感觉前所未用的尊重。 只有在这时候会有人把他当人看。 物质和精神极其饥饿的王二急需一种慰藉,他一骨碌爬起来,趿拉上破棉鞋,敲开隔壁家的棚子门。 所有人看见王二都是一脸嫌弃,直到王二说出带他们找肉,他们眼光才冒出光。 在王二的号召下,人越聚越多,浩浩荡荡直奔吴全友家。 然而,到了吴全友家,却被扑了个空。 家里只有吴全友的媳妇,一看这么多人冲进来,着实吓了一跳。 王二还算有点底线,没难为一个妇道人家,只是问吴全友去了哪。 吴全友能去哪 当时是去了队长家! 刚才吴德贵跑过来,把下水的事儿一说,吴全友脑子立马反应过来了。 与其直接抓陈东手腕子,不如从队长身上做文章。 看看队长家桌子上是什么,一切都有答案了! 一时间,吴家沟乱成了一锅粥。 村民追着吴全友跑,吴全友闷头直奔队长家,好端端的除夕夜,好像成了一场躲猫猫。 现在只有两个人在安稳地等着吃年夜饭,一个是陈东,另一个是大队长。 然而,随着吴全友的到来,大队长的安宁也被打破了。 昨天陈东把鱼送来,他确实没想收。 不过仔细想想,陈东说得确实有道理,一来这鱼是集体的,二来他身体不方便,想给媳妇补补身子都做不到。 年三十的晚上,大队长早早就把鱼下了锅,吴全友还没进门,就闻到一股鱼香味。 灶台雾气袅袅,干柴噼啪作响,已经炖烂的鱼肉在锅里散发着香气。 队长和吴全友四目相对,二人久久未言。 半晌儿,还是队长打破了沉默:“来了就别空手回去,分一些走吧。” “这鱼吃到嘴里,你不怕噎死吗”吴全友冷声问道。