第127章 孙千千
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这也是在顾宁的意料之中。 第二批摘的辣椒就已经准备给孙千千拉过去了。 刚装完车，人就已经杀过来了。 孙千千上来就咋咋呼呼一顿输出：“好啊，顾宁！” 顾宁：“你看……” “说好了研究出新品，要各店共享呢！现在你的辣椒种出来了，我们整个川阳县都知道了，就我还不知道！” “你听我说……” “哼，不听不听！” “除非我现在就能吃上～” 他孙千千跟顾宁关系这么好，竟然没有做品尝美食第一人！ 看着孙千千一脸傲娇的表情，顾宁扶额，能不能让他把话说完！！ 顾宁耐下性子：“说完了吗” 孙千千给自己倒了一杯水：“暂时说完了～” 顾宁指指自己身后的车：“这些辣椒都是要送往川阳的～” 孙千千：“送到川阳跟我有什么关系……” “等等，那不就是送到我们县里哈哈哈哈！！” 顾宁也好笑，本来就是要送到川阳的，先从孙千千的店里开始宣传的，辣椒酱他都做好了。 现在正好都让孙千千拉走。 孙千千一听自己那份已经备好了，瞬间不着急了。 左右转了转，干脆坐在了凳子上：“既然如此，那就干脆吃了饭再走吧～” 顾宁忍不住翻白眼，这才是真实目的吧 “只有豆腐青菜，吃不吃” 有钱人家的少爷一定看不上吃不习惯，顾宁默默在心里祈祷，他下午还要去地里看辣椒。 孙千千打了个响指：“拿出来～” 他身后的小厮变戏法似的，从豆腐里拿出来一只鸡，一条鱼，还有两块肉。 顾宁：…… 他确认孙千千就是过来蹭饭的～ 顾宁看了看食材，肉买的不错，是五花和里脊。 做水煮鱼和水煮肉片正好。 先将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上。 白菜叶、姜洗净切片，葱白切段备用。 将油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出。 将辣椒、花椒切成细末后，用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒等调料放入，略搅几下，使之调匀。 随即放入肉片，再炖，肉片熟后，将肉片盛起，将豆芽、千张放入汤中断生捞出，放在碗底，肉片放在配菜上面。 将剁碎的干辣椒、花椒末撒上。 用剩余的油烧开，淋在肉片上，使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，即可使麻、辣、浓香四溢。 水煮肉鲜香四溢，远远的就闻到了香味。 如同一个个小精灵在空气中舞蹈嬉戏一般，欢快地钻进人们的鼻腔里，挑逗着味蕾，使人迫不及待想要品尝一口这美味佳肴。 水煮鱼端上来时还冒着热腾腾的白气呢！ 仔细一看，洁白如玉的鱼片浸没在鲜红油亮的辣汤中，红与白相互映衬、交相辉映，真是令人赏心悦目～ 用筷子轻轻一挑，那鱼片便如同雪花般散开，嫩得仿佛能掐出水来。 而原本藏匿于汤底的豆芽、木耳等配菜也纷纷探出头来，贪婪地吮吸着汤汁中的精华。 再加上花椒、干辣椒散发出的阵阵香气，直引得人垂涎欲滴。
