第20章 蛇肉咸菜黄豆汤
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第20章:蛇肉咸菜黄豆汤 简单的午饭过后,一家人歇息一下,各自又要忙碌起来。 这几日要在田里干出力的活,林家从今日起暂时恢复一日三餐。 吴老太打算下午叫上儿子儿媳一起去插秧,晚上的大餐,就交给大丫负责,反正也是她家的丫头片子惹出来的事儿。 三丫则被她派到山上挖野菜去了。 这时节,深山里的许多野菜晒干后,都得存着做冬日的口粮。 野竹笋、蕨菜、灰灰菜、草头、面条菜、荠菜、马齿苋、花儿菜…… 全部都可以焯水晒干,到冬日粮食不足、菜也不够的时候,将这些野菜干跟粮食混合在一起煮、蒸、炒,就是一家人的口粮了。 李家村多有春季晒野菜的习惯。 去年能熬过寒冬,野菜干们功不可没。 这是老天爷的馈赠,每个农人都不敢在春日里怠慢它们! 再者说,家里的猪也在长身体,每日吃的猪食都需要大量的猪菜和糠一起混煮,三四日不到就得去山上打上两大竹筐猪菜。 昨日因着林珩受伤,一家人耽搁大半日的功夫,得赶紧弥补回来。 就在林家一家人都忙得脚踩风火轮,恨自己没有长了三头六臂好干活时。 林珩却清闲得像个富家大少爷。 他吃完饭准备去帮林大丫一起洗碗,吴老太见着立刻阻止:“大珩你哪里干过这个,你现在要好好养身体。 家里的活有你娘和大丫三丫干呢。”吴老太拍了拍自己,“再不济还有阿奶呢。你好好歇着别乱动,实在不行的话,你去睡觉也成!” 然后,对林珩无比贴心的吴老太一转头,就把两个丫指挥得团团转,给她们定好kpi。 在那么一瞬间,林珩想起短视频上一个爆笑梗:丈夫跟人吐槽说自己的妻子像个npc,只要一靠近她就有任务! 她当时还觉得好笑。 现在想起来,可真是讽刺。 不管在哪个时代,家务活都不会凭空消失,都需要有人去做。 而一直以来,承担这些劳作的大多是女人。 好像她们从出生起,就被驯化着去负责这些事情。 眼前一个显而易见的例子,就是周小水。 早上见林大丫忙碌不已,周小水就会去帮忙。 小人儿还没扫帚高,竟然开始扫地,还争着去帮忙喂鸡铲鸡屎,还要帮忙洗菜…… 而他一个大小伙子……还有……林珩瞄了一眼屋内床上躺着没事儿人一样的爷爷林二牛。 深深觉得不管是哪个时代,做女人都是最不容易的。 在这个家里,吴老太、刘氏,林大丫和林三丫每日像个陀螺一般转个不停。 林来堂也干活,但干完了地里的活他就会歇息。 林珩瞬间觉得有些惭愧,也不禁开始感慨,怪不得不管古今,除却繁衍生息的本能外,男人做梦都想娶个媳妇。 对他们而言,娶媳妇最直接的收益,就是可以获得一个辛者库奴仆。 想起现在的自己也是其中的一员了,林珩下意识摇了摇头,觉得自己千万不能给腐蚀了思想。 见吴老太要出门了,林珩贴心送上水壶,又获得阿奶的一番感动言辞。 考虑如今的自己确实手不能提,肩不能挑的。 林珩决定还是先养好身体,再为这个家赚钱。 待他喝完药午睡后醒来,林大丫已经带小水回了趟家,还带回一个大瓦罐。 就那么一个时辰的功夫,水缸里用完的水不仅补充上还全部装满,院子里收拾得整整齐齐。 灶房里传来阵阵香气,勾得林珩肚里的馋虫都要苏醒了。 他拄着拐杖进了灶房。 林大丫已经将蛇肉清洗切好,正在熬猪油。 一旁的周小水眼巴巴盯着小铁锅里快要变黄的猪肉渣,口水都快馋得掉落下来。 她全身的动作都在表达一个想法:想吃。 林珩笑着摸了摸她的脑袋。 小水已经习惯他的抚摸,一把抓住小舅舅的大手仔细研究起来。 “大姐,这是做晚饭的食材吗”林珩看到灶房不知何时多出一个陌生大罐子,里面装了些咸菜,还有一小陶碗黄豆,出声问道。 林大丫小心撤出灶洞里的火,埋着头低声回道:“是……是的。 家里的……陶釜不够大,我……从家拿来一个。 我打算……晚上做一道蛇肉咸菜黄豆汤。” 见弟弟“哦”了一声后,视线还密密盯着自己,林大丫抿了抿唇。 不知怎的,她好似突然鼓起一丝勇气,又补充道:“听你姐夫说……县里、县里的酒楼有一道菜,叫做龙凤汤。 是用蛇和鸡一起炖出来,还要加人参、红枣等许多名贵药材,要好几两一份。” “你姐夫也曾猎过蛇,咱们普通农家自然舍不得杀鸡来配这蛇肉。 我就琢磨了一道蛇肉酸菜黄豆汤,不要鸡来配,味道却也不差的。” 说完,林大丫好像还怕弟弟不满意似的,一脸保证道:“很好吃的,不会浪费这蛇肉的!” “大姐,你也太能干了吧。”林珩一脸笑意回道:“我就睡个午觉的功夫,这个家就被你收拾得干干净净。 你还能自己琢磨出新菜式,简直就是天生的大厨呀!” 反正夸人的话又不要钱,林珩是想说多少有多少,尤其是对这么勤劳且富有钻研精神的大姐。 他不由得朝她竖起大拇指。 他看出来了,林大丫之所以畏畏缩缩不善言辞,主要还是家庭环境所致。 阿奶打压、爹娘叹气、姑姑训诫,在这种不断压抑的氛围里,哪怕是株草也会枯萎…… 更别提几个姐姐都是个活生生的人。 眼前这大姐许是因为嫁到婆家后,家庭氛围稍微好了那么一点点,性格才开始改变。 这样的软和性子,就要人多鼓励多给予肯定,让她得到滋养,她才会慢慢恢复‘健康’。 林大丫连连摆手道:“没有,没有……我不厉害! 我一点都不厉害,还是弟弟你更厉害……” 林大丫指的是今日弟弟随便一两句话就把阿奶和爹他们安抚好。 而自己却永远只能让阿奶和爹他们叹气。 在这个家里畏畏缩缩惯了,林大丫从不计较付出,只觉得自己干点家务活,做点饭菜什么的是理所当然。 “哪有,大姐,你看看你干活多利索,我不懂事的时候,你就是家里的顶梁柱……” 林珩想也没想,就是一顿夸赞。 说了太多,又怕大姐有压力,他下意识停下了说辞。 果然,自己刚停顿下来。 林大丫的脸瞬间涨得通红,她说话又开始打磕绊:“我,我……没有……”