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霁祥火了,或者说,是更火了。 以前的霁祥虽然出名,但是只是停留在当地,成为一个让人怅然的传说。 很多吃过霁老板亲手制作的美食的食客总会每到饭店陷入回忆,然后不厌其烦地和身边的人提及,曾经有一个老板,做饭时多么的好吃。 对面交谈的朋友对于他们夸张的用词永远报以将信将疑的态度。 久而久之,他们聚集了部分同好的食客建了一个群组,随着霁老板的脚步逐渐扩大,群组也越来越多。 而现在,这种缓慢却权力很大的群体被官方助推了一把,随着越来越多人站出来分享自己的经历,网友们对这位传奇老板的实力愈发好奇。 尤其是在得知霁祥是一个游走类老板后,网友的关注点就从霁老板做饭究竟有多好吃变成了喊话老板来他们的省市开店。 霁祥自己也没想到官方的影响力有这么大。 现场不仅有现场直播,还有电视台媒体全程报道,第三天上班的时候杨涛还用崇拜的目光订个不停,和霁祥说在电视台看到了他的身影。 要知道,洛阳文化展的重点在于文化,美食只是其中一个板块,美食模块中也有上百个厨师齐上阵。 可最后,播放出来的镜头中,霁祥足足占了五分钟,一个相当有分量的比重。 这就导致霁祥晚上去卖饼的时候,不少人都认出了他,排队就算了,卖完非得要和他合照。 其他小摊店主苦不堪言,并不是霁祥抢了他们的生意,相反,如果没有频频光顾的城管们,这样的人流量他们晚上做梦都会笑醒。 最近,走投无路又不肯放弃这个市场的小摊店主琢磨出了一个规律。 这段时间,城管总是能排到前五十人的位置,在等后面二三十人的队伍排完,基本就驱车离开了,那个时候,就是最安全的售卖期。 为了近距离确定这一结论,他以身入局,顺便探究一下这个小摊为什么会这么火爆,要是学了个一招两式,那岂不是…… 光是想想,口水都要流下来了,不过后来,口水确实没克制住。 第二天,他硬是在同行不理解的目光中冒着被抓的风险早早来到公园附近,把车往空地上一停。 一边做着开店前的食材准备工作,一边探头探脑,观察霁祥什么时候来。 鬼鬼祟祟的模样很快引起路人的好奇,顺势就想到了网上很火的便衣警察,莫非…… 好奇心一上来,就走到摊位想要来上一碗。 其他无论什么时候,开张总是件好事,可偏偏就是这个时候! 摊主右手挞蛋,左手时不时地看下时间,眉头越皱越紧。 路人本就怀疑他是便衣,这会也没有玩手机,而是一直用若有所思的眼神观察着摊主。 好家伙,这熟练的手法,这四处张望的眼神,果然是便衣吧还极有可能是个老便衣! 眼看着马上就要下料颠锅了,摊主眼神一凝,看到一道高挑的身影骑着车一晃而过,就算化成灰,摊主都记得他是谁。 停手、关火一气呵成,摊主连手套都来不及说,拔腿就追了上去。 不好意思,这一次,前五十,他就笑纳了。 排过一次队的他知道,这些客人究竟有多猛,每个基本上都十个起步。 老板又不限量,虽然目前没有听说排队最后告罄的消息,但现在人越来越多了,谁说得准呢 摊主现在最讨厌的人就是一口气买十个饼的人和不让他买十个饼的人。 看着摊主疾驰的背影,客人早有预料一般,露出神秘笑容,拿起手机哐哐打字:“卧槽我跟你说……” 摊主很幸运,除了一些不讲武德提前蹲守在这里的食客外,他抢到了第二十名的好成绩。 不幸的是,几个城管就在他后面拍着,余光瞥见蓝色的制服,摊主喘气的同时额间也落下了几滴冷汗。 早些年他刚出社会,机缘巧合之下做了这份工作,那时候恰好是管理最严时间段。 他没少被城管抓,现在老油条起来好了很多,但是无论如何心理阴影是无法抹除的。 他站在城管前面一动也不敢动,手机也不敢拿出来,好在拍得足够靠前,很快就轮到了他。 老样子各点了三份后他很快就发现了今天的新品。 薄荷糕!牡丹鲜花饼! “老板,这两个新品给我各装十个。”摊主搓了搓手,眼中满是对老板手艺的信任。 薄荷糕,一听就很适合夏天,他打算把鲜花饼带回去给老婆小孩,薄荷糕就留着自己边工作边吃。 至于其他的,摊主犹豫了一秒,那没办法了,要是他实在忍不住,就都吃了吧。 夏夜的洛阳,太阳刚落山,白日里的炽热还未完全褪去。 人还走在路上,摊主就迫不及待地打开包装,路灯下,薄荷糕泛着莹润的青白色,切成菱形的糕点边缘还凝着层薄薄的糖霜。 咬下第一口时,脆壳在齿间 “咔嚓” 裂开,清甜的薄荷香气混着糯米的软糯瞬间驱散了先前抢位置后的燥热,连呼出的气都带着清凉。 比小风扇还好使! 摊主脑袋里突然就想到一句广告词:透心凉,心飞扬! 边走边吃,摊主闲适地摇头晃脑,不过总好像感觉自己忘了些什么。 直到走回摊位前,看着依旧等在原地的食客,他才猛地惊醒,手忙脚乱的收拾东西: “对不住对不住,我刚刚有事……哎呀这都凉了,我给你重新做一份吧真不好意思啊小兄弟。” 食客依旧是一副神秘笑容,十分理解地点点头:“没事,您忙您的,我比较闲啥时候做都行。” 这是遇到好人了啊! 吃上霁老板的糕点后又遇上如此通情达理的食客,想心情差都难。

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