第197章 最勾人的活广告（调休失眠了宝子们请假一天）
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霁祥手腕轻抖，萝卜丝落入沸汤，旋即捞出铺底，海参、鱿鱼切成的细丝在瓷碗中堆叠成牡丹花蕊，最后以火腿片剪出层层花瓣。 一朵晶莹剔透的“牡丹”顷刻间从各种细丝堆叠成牡丹再到绽放的过程，快到一众领导和主办方都没有反应过来。 百人聚集的长廊安静下来，只余浅浅的呼吸声。 正对众人愣怔的脸，霁祥握住断生，拿起两个颜色各异的萝卜。 刀刃贴着白萝卜表面轻轻滑动，薄如纸的萝卜片顺着刀锋卷落。 他手腕转动，刀尖精准切入，一片片花瓣次第绽开，没有任何迟疑，速度快得吓人。 换到更小的红萝卜时，霁祥也没有改用小刻刀。 断生的刀尖在红皮上迅速游走，利落划出花瓣轮廓，再沿着边缘削出弧度。 大牡丹的外瓣宽厚舒展，他将刻刀倾斜着切入，几下就削出花瓣的褶皱。 不过几分钟，两朵牡丹便摆在案头。 大的雪白饱满，小的嫣红小巧。 他将大白牡丹放进盛着配菜的瓷碗，汤汁漫过花瓣，萝卜竟透着几分晶莹。 小牡丹被放在碟子上，连花蕊处点缀的香菜梗，都是随手一掐一插，自然得像是长在上面。 记者们的快门声此起彼伏，遏制不住的惊叹声蔓延开来。 江健诚盯着碗中那朵晶莹剔透的萝卜牡丹，喉结动了动却愣是没敢出声。 花瓣薄得透光，层层叠叠在汤汁里舒展，美得像是博物馆里的陈列品，让人实在舍不得下口。 众人你瞅瞅我，我瞅瞅你，目光最后全落在主办方王总的西装革履上。 作为这场展会的总策划，被二十多道目光盯得如坐针毡。 咽了咽唾沫，他犹豫地拿起象牙筷，筷子悬在半空迟迟落不下去。 戳花瓣怕散了形，挑配菜又怕坏了摆盘，真是……让人为难。 在众人的催促声中，王总心一横，象牙筷狠狠戳向牡丹花瓣。 原本完整的造型瞬间“破相”，他依稀还能听见同僚可惜的喟叹。 汤汁裹着萝卜丝翻涌上来，他夹起的一筷子送入口中，眼睛突然瞪大。 萝卜丝吸饱了高汤，软嫩得几乎不用咀嚼，入口即化作鲜美的汁水，舌尖先尝到的是火腿与海参吊出的醇厚荤香。 紧接着萝卜本身的清甜在齿间散开，最后一丝若有若无的胡椒辛香从喉头升起，好似被打通七窍一般。 “这……这也太——”王总话没说完，已经迫不及待夹起第二筷。 萝卜丝与汤汁在口腔里翻涌，酸甜咸鲜的味道层层递进，明明是普通萝卜，却尝出了山珍海味般的丰腴。 他无意识地加快咀嚼速度，连汤汁都顾不上擦。 只觉得味蕾被千万根羽毛轻轻挠着，每嚼一下都有新的滋味迸发，鲜得眉毛都要掉下来，恨不得把舌头也一起吞下去。 王总筷子第三次探向瓷碗时，众人顿时急了，席间骤然响起餐具碰撞的脆响。 老秦总西装袖口蹭到了桌布也浑然不觉，江健诚在不熟悉的人面前向来注重形象，此刻却和邻座的企业家同时卡住了筷子。 两人对视一眼，不约而同地露出核善的笑容，手上却分毫不让。 瓷碗在推挤间发出细微的刮擦声，原本完整的牡丹造型被搅成一锅鲜香四溢的热汤。 萝卜丝吸饱了火腿、海参的醇厚，在齿间轻轻一抿就化开，高汤的鲜味混着萝卜清甜，化作滚烫的暖流直抵胃里。 有人顾不上擦嘴角溅出的汤汁，主办方直接端起碗喝汤。 霁祥俯首擦拭着断生，余光瞥见开宴前严肃正经的嘉宾们变成这副模样，也有些侧目。 果然，美食当前，再讲究的吃相，也敌不过二十双同时伸出的筷子。 没休息多久，霁祥将活鱼往案板上一搁，菜刀“唰”地划开鱼腹，动作行云流水。 去鳞、剔骨、切片，整套动作一气呵成。 切好的鱼片裹上淀粉，丢进热油锅里。 随着“刺啦”一声，鱼片在油锅里迅速膨胀，变得金黄酥脆。 他随手抓了一把干辣椒和花椒丢进锅里，浓郁的香气瞬间弥漫开来。 起锅时，撒上一把翠绿的葱花，一道色香味俱全的西辣鱼便完成了，被侍者迅速端上宴席。 这边鱼刚出锅，霁祥又慢悠悠地拎起一只鸡，他利落地给鸡开膛，将提前调配好的香菇、火腿、干贝等食材塞进鸡肚子里，再用细线仔细缝合。 接着，把鸡放进特制的大砂锅里，倒入高汤，小火慢炖。 他搬了个凳子坐在灶台边，时不时掀开锅盖看看，顺手往火里添几块木柴，闲适的模样不像是在隆重场合做饭，更像是在自己家招待客人。 当鸡肉炖得酥烂，香气四溢时，他才满意地点点头，让人将砂锅抬上宴席。 最悠闲的当属做蜜汁八宝饭，霁祥把蒸好的糯米铺进碗底，抓了把红枣、桂圆、葡萄干。 “甜口收尾，解腻。”霁祥往碗里浇上蜜汁时，眼神温和得像在哄小孩，无论何时何地，他还是更喜欢甜口。 宾客们伸长脖子盯着操作台，凉菜早被一扫而空，连牡丹燕菜的汤汁都被蘸馒头吃得精光。 老秦总时不时看一眼手表，江健诚失去了形象管理直搓手。 霁祥是舒服了，在座的嘉宾和记者就有些为难，桌上的凉菜很快被一扫而空，牡丹燕菜更是连汤都不剩。 眼巴巴望着操作台只能闻着味等待的感觉着实不好受，而记者更是只能看不能吃，但看着嘉宾们的反应就能知道有多好吃。 以往这些大人物不是应该笑着酌酒倒茶言笑晏晏，时不时才夹上一筷子吗今天怎么变了 连向来矜持的女嘉宾都在偷偷舔着沾了汤汁的指尖。 如果是营销策略的话……那么主办方你们赢了。 记者们举着摄像机的手臂早已酸痛，镜头却舍不得挪开分毫。 看着企业家们伸长筷子互不相让，文旅局长端着碗喝汤时眯起的眼睛，他们忍不住腹诽： 这些平日里在发布会上优雅举杯的大人物，此刻活像守着灶台的馋猫。 有个年轻记者小声嘟囔：“早知道带个折叠凳来，边看边咽口水太折磨人了。” 闪光灯忠实地记录下这些难得一见的“失态”瞬间——毕竟谁能想到，一场美食展示，竟让见惯世面的嘉宾们为了一口热菜，连形象都顾不上了。 闪光灯还适时记录下霁祥做菜的身影，记者小哥知道，这些影像在不久后将成为最勾人的活广告。
