第一百六十九章 香茅焗乳鸽
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相比他的不自在,直播间内的网友可就吹爆了。 【我靠我靠我靠,现在,立马上我要吃到它!!!】 【我吹爆这道乳鸽!!!】 【讲真,在吃到这道菜之前,从来没想过香茅草和鸽肉这么绝配!】 【这俩结合在一起真的是绝杀!!】 【太tm好吃了!我没文化我真的该死!!】 【呜呜呜求求了快开到首都星来吧!】 【再一次为美味的鸽肉感动落泪呜呜呜】 【鸽鸽这么可爱,生来就是要被吃掉的】 庞文生眯着眼,细细体会着这道香茅焗乳鸽。 就和郑文润一样,他从来没想过香茅草还能入菜。 香茅草的香味浸润了鸽肉的每一寸。 一口下去满口留香。 味道出乎意料的美味。 这道香茅焗乳鸽比起前面一道脆皮乳鸽的味道好了不知多少倍。 若是再吃到这道香茅焗乳鸽之前,他还能对脆皮乳鸽夸赞一声。 但经过对比后,脆皮乳鸽也只能堪堪得到一句‘还不错’的评价。 脆皮乳鸽有着所有腌制肉类时最容易出现的问题。 为了鸽肉更好地入味,所以腌料需要加重调配,在这个过程中用量显得极为重要。过一分则重,少一分又淡。 脆皮乳鸽显然也是犯了这个错误。 它的制作者为了内里肉质的入味,腌料时用量加大了一些, 这就导致了外皮酥脆的同时,口感过咸,但内里的嫩肉却又刚好。 但制作者似乎也考虑到了这种情况,所以在烤制之前给乳鸽刷上一层淡淡的蜂蜜,用来掩盖过咸的本味。 不得不说,这个主意出得绝妙,如果再没有香茅焗乳鸽的对比下,完全能担得起‘美味’二字。 但可惜的是,没有如果。 庞文生砸砸嘴,有些遗憾地摇头。 很显然,直播中的两名做菜者,高下立分。 郑文润抿着唇,嘴角绷直成一条线,眼神落寞,手中还夹着一块刚咬一口的乳鸽肉。 “我输了。” 这道声音充斥着不敢置信,细听之下,主人的语气中还带着低落。 苏珊几人顿时扬眉吐气,也顾不上馋桌子上的鸽子肉了, “知道就好。” 听见对话的直播间网友顿时看起热闹。 【刚刚好像听见输了】 【是谁和我们主播比厨艺】 【好好奇呀,咱就是说那道乳鸽味道也挺不错的。】 【所以他们的彩头是什么】 这道疑问的评论刚出现在直播间公屏上, 直播页面中就传来一道男声。 “我会按照约定留下来当掌厨。” 【哇咔咔,为主播队伍又壮大了!!!】 【又有好吃的啦!】 【这岂不是说明主播以后上新的菜品会更多!!】 【楼上的,你这么想我也……】 【别说!我也有这个想法……】 【只希望主播不要偷懒。】 【!!!】 【我去楼上的你吓到我了,不会有了掌厨,我们主播就会偷懒吧】 直播间网友瞬间被这个猜测吓得悚然一惊,连忙在公屏上询问(跪求)凌妙。 【主播你快说你不会偷懒![跪求可怜]jpg.】 【主播主播,快给我支棱起来,人手多了,人也要勤快!】 【明天我就要看到你上新十个菜!】 凌妙没注意面前的直播,她听见郑文润干脆利落地答应下来,还诧异了一瞬。 看见凌妙脸上的神情,郑文润眉头一皱,嘴角下撇,“我是讲信用的人。” 再说了, 郑文润的目光偷偷摸摸地落在了面前的香茅焗乳鸽上,心里难得有点不好意思。 他还想学学这道菜是怎么做的。 他抿着唇,心中除了一开始自己输了的难堪和失落之后,现在只剩下满满的对凌妙厨艺的好奇。 既然都是自己人了,也没什么不好意思的,他直接开口, “你是怎么想到用香茅草搭配乳鸽的” 凌妙摇摇头,在对方疑惑的视线中解释道:“这不是我想出来的,是我根据古籍复原出来的一道美食。” “真的” 郑文润半信半疑地看着她,见她的神情不似说谎,来了兴趣,“那本书在哪儿也给我看看。” 凌妙一顿,全都在她脑子里。 “很久之前了,我还要找找去哪了。” 郑文润盯着她看了好一会儿,也不知道信了这个理由没有,反正点了点头,没再提起这个话题。 “等一下,” 他似乎想起什么,连忙惊呼出声。 凌妙几人转过头看他,就见郑文润面色迟疑,脸上都慢慢染上红色。 “你有什么事” 苏珊快人快语,率先问出话。 接着她脸色一变,神色怀疑地看着郑文润,“你该不是想反悔吧” “才不是!” 郑文润大声反驳,这才像想起什么,又略带委屈和惊慌,“我、我还没和我老师说。” “你有老师” 和苏珊等其他人面色一变的表情不同,凌妙饶有兴趣地看着郑文润,眼里瞬间散发出光芒。 听见这意料之外的问题,郑文润摸不着头脑,老实点头。 就听见凌妙堪称诱哄的低声道: “那你应该也还有师兄师姐,师弟师妹了” 郑文润一顿,颇有些骄傲地仰起头,“那可没有,我老师就我一个学生。” 凌妙还没来得及失望,就听见面前的人再次开口: “但是老师他在学校里担任讲师,要说被他教过的学生也数不胜数了。” 只不过被老师亲自收为弟子的只有他一个而已。 其他人都比不上他的天赋。 郑文润略有些得意洋洋地想着。 对上凌妙放光的眼神,瞬间就萎了。 他撇过头,不去看对方。 却没想到凌妙靠近了他。 郑文润瞬间警觉地抬起头,看见对方笑眯眯的, “那他们,毕业有去的地方吗” “或者,要不要实习证明” 一连听到凌妙的两声问,郑文润一懵,随即反应过来对方的打算。 他忍不住抽了抽唇角,看着凌妙这满脸狼外婆的微笑,“你这算盘打得还挺精。” “这不是没人手吗” 凌妙弯起眼,看在郑文润眼里只觉得对方不怀好意,他耸耸肩,做出无奈的架势, “这我就真不知道。” 这话是实话,除了做菜以外,他一向不关注其他的事情。