第23章 吃饭，吃饭

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云洁也没想到，“吃饭”竟成为她13岁人生中的一件大事，一件顶天的大事，因为这是妈妈临终前特特叮嘱的，一定要吃饱饭，吃好饭。 云洁不明白妈妈为什么对兄弟姐妹几个的吃饭问题这么纠结，这已经不再是吃不起饭的时代了，学校每个月发给连家孩子的饭菜票够一家六口吃饭的，可妈妈还是担心孩子们吃不上饭。 可能妈妈小时候有过饿肚子的经历吧。 住校生有早自习，不住校的可以不上，连家兄妹虽然住在学校里，却不属于住校生，所以是7:30上学。那就得在家里吃早饭。 每天早上6:30，云洁便来到厨房做早饭。先煮上粥，大米粥，小米粥，金银粥，有时候提前泡上各种豆类，煮个杂豆粥，一般杂豆粥是晚上吃的，云升说，这个粥必须要细嚼慢咽才好吃。 再整治个小菜，白芥菜切丝调点香油，榨菜切丁拌上香菜，辣椒油炒榨菜，有时会用鸡蛋或瘦肉丝炒辣疙瘩咸菜，或者直接切两片羊口老咸菜。 主食大部分是馒头，裹上鸡蛋液煎的馒头干，炸馒头干，烤馒头干，一个馒头也能吃出三种花样。 有时候也会做疙瘩汤加煮鸡蛋，或者蛋炒饭，各种花样。云平和云升吃饭不挑食，做什么吃什么，挑食的是小连莲，恨不得天天顿顿吃西红柿鸡蛋面，云洁也是服气，哪有人只吃一种饭食的，好在近期连莲不在家，做饭就简单了。 妈妈说早饭一定要好好吃，跟皇帝一样，云洁不知道皇帝早饭吃什么，但这样的早饭规格，即使放在30年以后也拿得出手。 其实这个时代，很多人家早餐是吃挂面的，简单快捷，有汤有面，扔点菜叶子也顶饱。 可连家早餐却不能吃挂面。因为云升吃不了挂面，早饭吃了挂面，一天都打嗝反酸水，“咕咕”地，跟公鸡打鸣似的。中午晚上吃都没事，就是早上不能吃挂面。真是一个奇怪的胃。 早饭还好说，晚饭可就太犯愁了。 妈妈说早饭要吃得像皇帝，其实这句话的后半句是晚饭要吃得像乞丐，可妈妈并没有这么说，妈妈说，小孩子正是长身体的时候，晚饭也要吃的像皇帝。 这就有点难办了。 学校发的饭菜票只能保证吃得饱饿不死，要想吃得好就得自己去买，爸妈留下的存款和一次性遗属补助并不多，不到万不得已是不打算动的。 除此之外，每月固定可以领爸爸的遗属补助，不多也不少，100元，相当于一个老师的半份月工资，但这是每个月唯一的收入来源，不能全部用在吃上。 三个人商量了一下，决定把这每个月的遗属补助存起来一半，拿出50元用来买肉蛋奶、水果蔬菜、日用品，改善生活。 其实这50块钱不少了，家属院里很多家庭都是靠着一个人的工资养全家，又要上学、又要吃饭，勉强能维持。而连家兄妹学习、住宿、吃饭，都不需要花钱，学校把他们的学习和生活安排得妥妥当当，所以，这四分之一的工资完全用来买营养，买加餐，是很充裕的。 可云平不这样认为，钱在这位大哥手里，那是得一点一点往外抠。 云平把这四分之一的工资又存起来一半，拿出八分之一的钱，也就是25元，用来加营养。这就有点捉襟见肘了。 猪肉2.6元一斤，鸡蛋1.5元一斤，青菜0.6元一斤......云洁再一次感谢学校食堂的饭票菜票。 好在还有姥姥家和奶奶家亲戚，这段时间陆陆续续送来鸡蛋、白菜、萝卜、地瓜、咸菜、鸡鸭肉啥的，还有自家种的麦子磨的面粉，自家榨的豆油，甚至还有罐头、饼干、麦乳精等，估计吃两三个月不成问题，眼下有各种吃的，就少花些钱吧。 进账少，云平又打起了饭票菜票的主意。 学校里按照大人的定量每个月给连家兄妹四人补贴，其实四个人吃三个人的量就足够足够，剩下一个人的饭菜票，云平琢磨出了一套刚性物品兑换策略。 教地理的李老师是个大龄单身男青年，一人吃饱全家不饿，特别热情，跟同学们处得像哥们，云平找到他，一顿哭诉，李老师便承担了饭票换粮油的重担。没过几天，就把一把饭票换成几把挂面。 每天晚上吃过晚饭，写完作业，云平便把这个月的饭票菜票还有营养费摆出来，蘸着口水开始数饭票：“一张饭票两个馒头，十张饭票换五斤挂面，也就是说，二十个馒头换五斤挂面。” “一个馒头四两，八斤馒头才换五斤挂面”云升立马发现不对。 “是哈，挂面怎么这么贵” 云平把饭票紧紧抓在手里，好像有人要接着拿他的饭票去换挂面。 云洁实在有点看不下去，有必要跟葛朗台似的吗每天晚上把金币拿出来把玩一下。 “一顿饭八两馒头吃得下，你能吃得下八两面条吗”云洁觉得这两个人有点傻，没做过饭还没吃过饭吗 “倒也是。”云平继续摆弄他的饭菜票。 最开始，云平是给每天做了定量，后来发现周一到周五和周六周日吃法完全不一样，学校食堂周二吃面条，周四吃大包子，周五吃油饼——大包子和油饼可以多买点回来当早饭，周六周日学校没饭。 所以，又改成了一周为一个单位，这样，25元的营养费又变成了一周6块钱，云升觉得这完全无法忍受，干脆把全部希望寄托在了学校食堂上。 如果能进教师食堂就好了。