第24章 交接远行

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当我终于熟练掌握了“时间管理大师”这一宝贵技能后，内心在喜悦之余，却也被一种难以抑制的渴望驱使着。我深知外面的世界有着更为广阔的厨艺天地等待我去探索，有着无数独特的风味和技艺等待我去学习和融合，那是我梦寐以求的厨艺进阶之路。 于是，我怀着忐忑的心情找到了厨师长，郑重地说道：“厨师长，我永远感激您给予我的悉心教导和信任，在这里的每一天，我都在成长和进步，也深深爱上了这个充满烟火气的厨房。但我的内心始终有个声音在召唤，我渴望去见识不同地域的美食文化，去跟更多的大师学习技艺，让自己的厨艺能够得到全方位的提升。” 厨师长专注地听着，眼神中透露出一丝不舍，不过很快便被欣慰与豁达所取代。他拍了拍我的肩膀，语重心长地说：“孩子，我理解你的抱负。出去闯闯吧，去追寻你的梦想，把外面的新东西带回来，给咱们厨房注入新的活力。” 在离开之前，我主动承担起了交接工作。我将自己在验菜过程中积累的经验和技巧，毫无保留地分享给了接手的同事，从如何快速辨别食材的新鲜度，到怎样与供应商进行有效的沟通，事无巨细地一一传授。对于台账工作，我整理出了详细的记录方法和注意事项，确保每一笔进货都能清晰准确地被记录和追溯，让厨房的食材管理体系得以持续稳定地运行。 同事们虽然对我的离开感到不舍，但他们也为我送上了真挚的祝福，那些温暖的话语和关切的眼神，让我更加坚定了自己前行的决心。 终于，在一个微风轻拂的清晨，我背着行囊，带着满满的回忆和大家的祝福，踏上了未知的征程。我知道，这次的离开不是结束，而是另一段充满挑战与机遇的旅程的开始。我会带着从这里汲取的力量和学到的技能，勇敢地去闯荡，去拼搏，期待在未来的某一天，以一个全新的、更加成熟的自己回归，为这个曾经给予我无数温暖与成长的厨房，带来更多的精彩与荣耀。 我又回到失业状态，又在劳务市场寻找机会，这一次没有那么幸运，工作一连几天都没有，口袋里有钱了，我也不用睡桥洞了，可这不是事啊，路过一家淮扬菜馆，要不进去看看，顺便领略一下国宴美味，做厨师不会吃怎么行 我走进了一家淮扬菜馆。店内的装修典雅古朴，空气中弥漫着淡淡的菜香。我随意点了两道招牌菜，当菜品上桌的那一刻，我被那精致的摆盘和诱人的色泽所吸引。夹起一筷放入口中，细腻的口感、恰到好处的调味以及食材本身的鲜美瞬间在舌尖绽放，那一刻，我仿佛被淮扬菜的魅力深深击中。然而，细细品味之后，我发现这些菜品虽然美味，但总觉得缺少了些什么，与我心中所期待的正宗淮扬味似乎还有些差距。 这一顿饭，让我对淮扬菜产生了浓厚的兴趣和强烈的好奇。于是，我决定踏上前往淮扬地区的旅程，去探寻最正宗的淮扬菜。 在旁边餐桌我结识了一位同样热爱美食的顾客，他是一位资深的美食博主，对各地的菜系都有着深入的了解。我们交流着对美食的见解和感悟，他给我讲述了许多关于淮扬菜的历史故事和独特之处，让我对淮扬菜的向往愈发强烈。 于是我决定回家，出远门至少要和父母知会一声。 当我骑着二八大杠拖着略显疲惫的身躯，辗转回到家时，父母早已在门口翘首以盼。母亲的眼中写满了关切，她急忙迎上来，拉着我的手说道：“儿啊，怎么突然回来了是不是工作上出什么事了”父亲则沉稳地站在一旁，目光透过那副陈旧的眼镜，仔细地打量着我，虽然没有言语，但我能看出他眼中的疑惑。 进了屋，还没等我开口，母亲就忙前忙后，一会儿端来一杯热气腾腾的茶，一会儿又把我按在沙发上，嘴里不停地问着：“是不是太累了在外面有没有好好吃饭怎么看着脸色不太好”我笑着安慰母亲，说只是想家了，回来看看。 然而，当我鼓起勇气说出要去苏州学习淮扬菜的打算时，父母的神情瞬间变得凝重起来。母亲焦急地拉住我的胳膊，说道：“孩子，你这是怎么想的放着好好的厨师工作不干，非要跑到那么远的地方去学什么新菜，这不是瞎折腾吗咱们家这边安安稳稳的，不好吗”父亲也皱着眉头，放下手中的茶杯，语重心长地说：“孩子，学厨艺在哪学不是学，非要跑到人生地不熟的外地，这一路花销也不小，而且还不知道能不能学成，你可要考虑清楚啊。” 我看着父母眼中的担忧，耐心地解释道：“爸，妈，你们听我说。现在餐饮行业竞争太激烈了，我现在会的这点技术，只能勉强混口饭吃。但如果我想要有更好的发展，就必须去学习更精湛的厨艺。淮扬菜是国宴菜，有着深厚的文化底蕴和高超的烹饪技艺，我要是能掌握这门手艺，回来以后就能有更多的机会，也能让你们过上更好的生活。我不想一辈子就这样碌碌无为，我想为了自己的梦想拼一把。” 父母听着我的话，陷入了沉默。过了一会儿，我从背包里拿出一个信封，里面装着我这两个月工作攒下的一部分钱，递到父母面前，说道：“爸妈，这是我这段时间攒的钱，虽然不多，但也能贴补一下家里。我不在家，你们也要照顾好自己。”母亲连忙摆手，把信封推回给我，眼中含泪说道：“孩子，出门在外哪里都是需要花钱的，父母有，等你以后赚大钱了再孝敬父母。你在外面人生地不熟的，把钱留着自己用，别委屈了自己。”父亲也点点头，说：“你妈说得对，我们不缺钱，你自己留着。” 那天晚上，母亲在昏黄的灯光下，默默地为我收拾行李，她把一件件干净的衣服叠得方方正正，放进行李箱里，嘴里还不停地念叨着：“这个带上，说不定用得着；那个也拿着，外面可不像家里……”父亲则坐在一旁，默默地看着母亲忙碌，偶尔插几句嘴，提醒母亲别忘了什么东西。 第二天，当我提着行李箱准备出门时，父母一直把我送到车站。母亲把一个装满了家乡特产和她亲手做的点心的袋子塞到我手里，红着眼眶说：“孩子，这些带着路上吃，别饿着自己。到了那边记得给家里报个平安。”父亲拍了拍我的肩膀，眼神中既有不舍，也有信任，他只说了一句：“好好学，注意安全，我们等你回来。” 我用力地点点头，转身踏上了前往苏州的长途客车，望着车窗外父母逐渐模糊的身影，心中暗暗发誓，一定要努力学好淮扬菜，不辜负父母的这份关爱与期望。 你觉得这样的情节安排怎么样如果你对这部分内容还有其他具体的想法，比如对话的细节、情感的表达程度等，欢迎随时告诉我，我会继续为你优化。