第90章 意想不到

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在这场高规格的晚宴上，我的两道菜品一经上桌，便吸引了众多宾客的目光。国际友人纷纷对这些既美味又别具一格的川菜赞不绝口，他们或是用不太熟练的中文说着“好吃”，或是竖起大拇指，眼神中满是惊叹与喜爱。在品尝美食的过程中，他们不断与身边的人交流着对川菜的感受，言语间尽是赞美。这场晚宴，不仅让川菜在国际舞台上大放异彩，也让我这个年轻厨师在川菜界迈出了坚实的一大步，开启了辉煌的厨艺生涯新篇章。而蜀韵百味坊，也凭借着这场惊艳的美食盛宴，声誉更上一层楼，成为了传播川菜文化的耀眼明星。 兰老看到我在晚宴筹备中的表现，微微点头，眼中满是赞许之色，那目光仿佛是一位资深的艺术家在审视一件精心雕琢的佳作，让我满心欢喜，觉得自己这些日子的辛苦与付出都得到了超值的回报。然而，就在我沉浸于这份成就感，还未来得及细细品味时，兰老却神色平静地吐出一句极其不合时宜的话：“你可以离开了，我这里不需要再一个川菜大师，这里只是你的一个站点而已。” 这话宛如一道晴天霹雳，瞬间在我头顶炸开。我瞪大了眼睛，难以置信地看着兰老，脸上的笑容还来不及收回，就那样僵在了嘴角，满心的欢喜瞬间被一盆冷水浇灭，只余下满心的困惑与委屈。我在脑海中飞速地搜寻着，试图理解兰老这话背后的深意，可怎么也想不明白，自己明明在各个环节都全力以赴，从菜品的构思、食材的精挑细选，到烹饪过程中的每一个细微操作，无一不是倾注了全部心血，只为不辜负这场高规格接待任务，不辱没蜀韵百味坊的声名，更期望能得到前辈们如兰老的认可，怎么就突然迎来这样一句让人摸不着头脑的逐客令呢 一时间，周围的空气仿佛都凝固了，厨房中原本忙碌的声响此刻也似乎渐渐远去，我只听到自己的心在胸腔里剧烈跳动的声音，每一下都像是在质问，又像是在不甘地呐喊。我张了张嘴，想要说些什么，喉咙却像是被堵住了一般，只能发出几个破碎的音节，最终还是把那些涌到嘴边的辩解与恳求咽了回去，只是眼神中依旧透着浓浓的不解，直直地望向兰老，期盼他能再多说几句，给我一个说得通的解释。 兰老看着我呆立当场、满是委屈与困惑的模样，微微叹了口气，脸上的神情不再那般冷峻，而是多了几分温和与期许。他缓缓开口，声音不高却如洪钟般在我耳畔响起：“记得我给你说的话吗我说，‘行万里路，食千家味，品世间百态，集一人之痴’。” 听闻此言，我脑海中如电光火石般，瞬间浮现出当初兰老对我谆谆教诲的那一幕。那时的我，初入蜀韵百味坊，虽满怀热忱，却青涩懵懂，空有一腔对川菜的热爱，技艺尚浅。兰老将我叫至一旁，目光深邃地看着我，说出了这句让我铭记至今的话。彼时的我，只觉这话充满玄机，似懂非懂地点着头，暗暗发誓一定要在川菜之路上闯出个名堂。 如今，在这场高规格晚宴的历练之后，兰老旧话重提，我仿若在一瞬间明白了他的深意。这一路走来，筹备晚宴的艰辛、对菜品的反复打磨，不正是我在“行万里路”吗为了迎合国际友人的口味、展现川菜魅力，我研究各地饮食偏好，品尝千家风味，从中汲取灵感，此为“食千家味”。而与后厨众人齐心协力、应对各种难题，看着宾客们品尝菜品后的不同反应，又何尝不是在“品世间百态”我将所有的热情、执着与积累，都倾注在这一道道川菜之中，只为满足内心对烹饪艺术的痴迷，此乃“集一人之痴”。 兰老并非是要赶我走，而是用这样一种看似严苛的方式提醒我，不要被眼前的成绩冲昏头脑，川菜之路漫漫，我不过才刚刚起步。我需要带着这份初心，继续奔赴各地，博采众长，用脚步丈量美食的广度，用味蕾感受人间的烟火，用执着书写对川菜的热爱，方能成长为一代川菜大家。想到此处，我原本黯淡的眼神重新燃起光芒，对着兰老重重地点了点头，心中已然明晰未来的方向。 兰老目光灼灼地凝视着我，眼神里透着历经岁月沉淀后的深邃与洞察，他微微顿了顿，继而不紧不慢地说道：“如果你想留下来，也未尝不可。你瞧，我这‘巴蜀百辣王’的名号在业界可是响当当的，只要一亮出去，甭管你走到哪儿，随便找个地方工作，大家都会对你敞开大门，欢迎之至。毕竟，能与我这名号沾上点边儿，在旁人眼里，那厨艺水准定是不低的。” 他轻轻抬手，扶了扶眼镜，似是要将我看得更真切些，接着说道：“可孩子，你得想清楚咯，一旦选择留下，固然能享受当下的安稳，有我这招牌庇佑，不愁没出路。但川菜的天地广阔无垠，你年纪轻轻，尚有无限潜力可挖，过早地困于这一方天地，日后见识到更广阔的美食世界，怕是会为今日的决定而遗憾终身呐。” 兰老微微仰头，目光仿若穿透了厨房的墙壁，望向远方，那是对川菜未来的憧憬，也是对我成长之路的遐想：“当然，你也可以遵循内心的声音，继续踏上你的万里路。去不同的地域闯荡，见识形形色色的食材，琢磨五花八门的烹饪技法，品味千奇百怪的饮食文化。每一段旅程，每一次探索，都将化作滋养你厨艺成长的养分，助你雕琢出独属于自己的风格，成长为川菜界真正的中流砥柱。这两条路，就摆在你面前，利弊得失，你自己权衡，自己选择吧。” 我静静地伫立在原地，心潮澎湃，兰老的这一番话，犹如一把精准的钥匙，开启了我内心深处对未来抉择的重重枷锁。我深知，此刻的决定，关乎着我一生的厨艺轨迹，必须慎之又慎。一方面，留下来意味着即刻便能拥有安稳的环境、令人艳羡的资源，还能背靠兰老这棵大树，庇荫乘凉；可另一方面，远方那未知的精彩、无尽的可能，正如同磁石一般吸引着我，召唤我去挣脱舒适圈的束缚，在更辽阔的天地中磨砺羽翼。我紧咬下唇，眉头微蹙，脑海中飞速地盘算着，试图在这短暂的瞬间，权衡出一个不让自己后悔的抉择…… 在厨房那昏黄而带着暖意的灯光映照下，我仿若石化一般伫立许久，兰老刚刚那一番语重心长的话语，依旧如洪钟大吕般在我耳畔不停回响，声声震击着我的心灵深处。而此刻，我的思绪恰似断了线的风筝，不受控制地飘向了那位在我厨艺成长之路上留下深刻印记，如今却已远离蜀韵百味坊的居师傅。