第27章 初次面试（2）
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柳薇冷笑一声，说：“就凭你你先说说，你要是遇到两个很挑剔的客人，一个要你一直站在旁边伺候，一个要你不停地去厨房催菜，你怎么办” 林生愣了一下，然后说：“我……我会尽量满足他们的要求。” 柳薇哼了一声，说：“这算什么回答你先在旁边等着吧。” 林生有些尴尬地站起来，走到一边站着。 再进来一个老者，他头发花白，但是腰杆挺得很直。 他穿着一件旧但很干净的长衫，走进来后，沉稳地鞠了个躬，说：“老板好，我叫老张。” 柳薇示意他坐下，说：“老张，说说你自己吧。” 老张坐在椅子上，声音沉稳地说：“我之前在一个小饭馆做过厨子，虽然饭馆小，但是我做的菜很受客人欢迎。 我拿手的菜是麻婆豆腐，我做的麻婆豆腐又麻又辣又香，很多客人都是冲着我的麻婆豆腐去的。” 柳薇看着他的简历，问：“你做麻婆豆腐，用的是什么豆腐” 老张回答：“我喜欢用新鲜的嫩豆腐，这样做出来的麻婆豆腐口感更好。” 柳薇又问：“那你做麻婆豆腐的时候，调料的比例是怎么掌握的” 老张笑了笑，说：“这是我的一个小秘密，不过我可以说，我会根据豆腐的量和客人的口味来调整调料的比例。” 柳薇点了点头，说：“行，你也在旁边等着吧。” 老张站起来，走到其他人旁边站着。 又进来一个年轻的女孩，她身材高挑，穿着一件淡雅的连衣裙。 她走进来后，优雅地鞠了个躬，说：“老板好，我叫小悠。” 柳薇看了她一眼，说：“小悠，说说你自己吧。” 小悠坐在椅子上，轻声说：“我之前在一个茶馆做过跑堂，我比较擅长和客人打交道。 我能根据客人的表情和动作，猜出他们想要什么，然后及时提供服务。” 柳薇看着她的简历，问：“那如果客人的要求很无理，你怎么办” 小悠回答：“我会先和客人解释，如果客人还是坚持，我会找老板或者其他有经验的伙计来帮忙处理。” 柳薇点了点头，说：“行，你也先在旁边等着吧。” 小悠站起来，走到一边站着。 下一个进来的是一个中年男子，他身材中等，穿着一件半旧的灰色长袍。 他的眼睛很小，但是看起来很精明。他走进来后，恭敬地鞠了个躬，说：“老板好，我叫刘二。” 柳薇看了他一眼，说：“刘二，说说你自己吧。” 刘二坐在椅子上，笑着说：“我之前在一个大饭馆做过账房，我对账目管理很有经验。 我能在很短的时间内找出账目里的问题，而且我还会一些节省成本的方法。” 柳薇拿起他的简历看了看，问：“你说你能找出账目里的问题，那如果是很隐蔽的问题呢” 刘二回答：“我会从每一笔小账目开始查起，不管多隐蔽的问题，总会留下痕迹的。 我会通过对比不同时间段的账目，还有收支的情况，来找出问题。” 柳薇又问：“那你说的节省成本的方法，具体是些什么方法” 刘二说：“比如说，在采购食材的时候，我会和供应商谈判，争取更低的价格。 还有就是控制店里的浪费情况，像食材的浪费，纸张的浪费等等。” 柳薇听了，点了点头，说：“行，你也在旁边等着吧。” 刘二站起来，走到其他人旁边站着。 进来的人一个接一个，柳薇都按照自己的方式进行着面试。 她坐在那里，每一个问题都问得很直接，也很刁钻。 她看着每一个应聘者的表情和动作，心里在暗暗地评判着。 接着又进来一个小伙子，他身材壮实，肌肉在衣服下若隐若现。 他进门的时候，脚步很重，“咚咚咚”地就走到了桌子前。 他鞠躬的时候动作很大，差点碰到桌子，大声说道：“老板，俺叫石头。” 柳薇被他这突然的举动弄得微微一怔，随后恢复了平静，说：“石头是吧，说说你的情况。” 石头挠了挠头，一屁股坐在椅子上，椅子被他弄得嘎吱响了一下。 他说：“俺之前在一个小酒馆里做过跑堂，俺力气大，能一次端好多盘子，那些客人要啥，俺也能跑得快快的给送到。” 柳薇看着他，问：“你一次能端多少盘子我们这儿客人多的时候，可不能慢慢悠悠的。” 石头伸出两只手，张开粗粗的手指，说：“俺能一次端八个盘子，保证不会掉。” 柳薇挑了挑眉，说：“行，你先到旁边等着。” 石头高兴地站起来，走到一旁站着，还时不时地傻笑一下。 随后进来的是一个中年女人，她面容有些憔悴，头发随意地挽在脑后。 她的衣服很旧，但洗得很干净。她进来后，轻声细语地说：“老板，我叫阿兰。” 柳薇示意她坐下，说：“阿兰，讲讲你自己吧。” 阿兰坐在椅子上，双手放在腿上，说：“我在好多地方打过工，做过厨房的杂活，像洗菜、切菜这些我都很拿手。 我手脚麻利，不会偷懒的。”柳薇看着她的简历，问：“你洗菜能洗得多快 我们这儿客人多的时候，厨房的活可不能耽搁。” 阿兰回答：“我洗菜很快的，像一篮子菜，我一会儿就能洗好，而且会洗得很干净，不会有泥沙。” 柳薇点了点头，说：“那你在旁边等着吧。”阿兰起身，默默地走到一边站着。 又进来一个年轻的男子，他身材消瘦，戴着一副眼镜。 他走进来后，文质彬彬地鞠了个躬，说：“老板好，我叫文轩。” 柳薇看了他一眼，说：“文轩，说说你的情况。” 文轩坐在椅子上，推了推眼镜，说：“我之前在一个小饭馆做过账房，我对数字很敏感，算账的时候很少用算盘，基本都靠心算。 而且我做的账本很整齐，每一笔账都记得清清楚楚。” 柳薇拿起他的简历看了看，问：“你说你心算快，那如果有很多账目要同时算，你怎么保证不出错” 文轩回答：“我会先在心里把账目分类，然后按照顺序计算，算完之后再快速复查一遍。”
