第238章 规则交锋！
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苏霞有自己的考虑。 刘笔不缺食材，而且他的食材，安全区内的厨师难以分辨。 但是，饮食一途，八九不离十，他的调味料，还是必须依赖着九区的供应。 按照比赛的规则，盐和醋并不用细分产区。 也就是说，哪怕刘笔自己晒出了盐，自己酿出了醋，也仍然不能在比赛中使用。 苏霞的手指玩弄着自己的发尾，铁铃铛跟着响动。 她的嘴角勾起，露出胜利的笑容。 虽然对外人都很客气，但她一直都有这种掌控一切的自信。 刘笔略一思索，问道： “咸味食物和酸味食物，都能用吧” 主持人点点头，回答道： “当然可以。不过，到时候所有原料都必须进行展示哦。” 刘笔放下心来。 看来，这次主题并没有把路完全框死。 只是禁止狭义上的盐和醋。 方大熊笑了： “那我把一块肉腌满了盐和醋，拿来当盐和醋来使用，这样行不行得通” 主持人愣住了。 她没想到，居然有人还能从这种角度去解释规则！ 她辩解道： “那不还是用了盐和醋……” “那我这叫咸肉、醋肉嘛。”方大熊继续说道，“我觉得这没问题，本身就是食物。” “这……” 主持人的大脑有些宕机。 她用求助的目光望向评委席，评委席也陷入了长长的思考。 最终，黄老说道： “我们结合了赛制拟定的初衷。所有原料需要进行展示，那么就不可以用预制品来绕过禁止使用的规则。” “可是，咸肉和醋肉，又有什么问题呢” “这里的肉被你当成了装盐和装醋的容器，这样说，你好理解了吗” “好吧。”方大熊笑着摇摇头，“都说到了这份上，我也没什么好争辩了。不过酱油也有咸味，这算什么呢” 这家伙，杠精啊！ 评委席差点翻倒。 不过还是黄老身经百战，见得多了，他沉声道： “酱油是一种独立的调味料，可以使用。” “可是他里头加盐了” “酱油和醋类似，已经是独立的酱种，调味料……并非咸肉和醋肉这种制成品。咳咳，刘笔选手，你开始选吧。” 黄老擦了擦额头的汗。 刘笔一开始有些不满，听方大熊说到最后，倒是有点感谢他了。 虽然咸度和盐差了些档次，却也算是合格的替代品了。 顶多是在拼到巅毫之间的味觉比试中，产生些许差异罢了。 苏霞也只是面带微笑，眯着眼睛。 她并没有计较方大熊的拆解。 她觉得，与其等到比赛时候再出现疑问，降低收视率和观赏性。 不如现在就把规则问清楚，省得麻烦。 不过对刘笔来说，这两手禁止，确实打到了实处。 “好吧，那我也要禁用两样东西。” 刘笔说道。 “首先，我禁止你用糖。” “其次……” 刘笔思考着甜、辣、鲜三种味道之间的联系。 甜辣的东西太多，禁用主料很容易想到替代物。 又不能泛指“甜的东西”、“辣的东西”之类的。 逼急了，安全区搬出化学合成大法，要什么有什么，到时候就尴尬了。 不如从“鲜味”动手。 而要鲜味，就不能少了盐。 “其次，我也禁止你用盐。”刘笔说道，“这样，就公平了。” 主持人一合掌： “很好，刘笔和苏霞组比赛，选择完毕！” 两人致敬谢过，便走下台去。 第二组上台的是方大熊和钱聪。 在方大熊得知了比赛规则原来这么好玩的时候，他的眼里又多了一番兴致。 没错，他从各个方面来讲，都和面前这位小老头差了一筹。 和他比，没什么赢面。 就连场外彩头给自己开的盘，赔率都是钱聪的三倍以上。 但是，他可以让钱聪不爽。 让他很不爽！ 三轮抽签，方大熊抽到了“麻、臭、酥”三个字。 要不是一个酥字，恐怕只有去化粪池才能找到类似口感的东西了。 钱聪抽到的也不算是太好的特性。 他抽到了“腥、冷、干”三个字。 美食要保留有腥味，这也是很逆天的存在。 “选什么公共食材”主持人问道。 “咸蛋黄。”方大熊说道。 “罐装午餐肉。”钱聪说道。 “禁止两样对方使用的东西吧。” 方大熊咧开嘴笑道：“他不许用鱼。” 钱聪愣了一下，他刚刚第一反应就是做成咸鱼，结果鱼被禁掉了！ 方大熊又想了想：“第二，他不许用油！” “！” 钱聪瞪圆了眼睛，表情相当精彩，脏话差点没从嘴里喷出来。 正儿八经的同主题对抗，这家伙没有半点能赢自己的胜算。 刀功、原料、经济实力，自己都胜对面一筹。 但这次抽中了这等主题，原料又被如此限制。 不能用鱼只是让他小痛一下，不能用油这简直是逆了大天！ 他的脸上不禁露出了痛苦的表情。 他咬牙道：“好好好，这么玩是吧我也要禁你两手！” 方大熊坦然道：“我都麻、臭、 酥了，你能禁我啥啊。” 钱聪绷着脸，他是真的不擅长玩这种规则。 但为了不落下风，他冷哼一声，道： “第一，不许使用面粉！” “第二，不许使用……咸蛋黄！” 主持人大脑又宕机了。 这次规则玩得也太花了 她再次求助性地望向评委席。 评委席摆摆手：“不行，这个公选食材是必须使用的。” “那就不许使用鸡蛋！”钱聪说道，“鲜鸡蛋！这样够明白了吗” 两人选择完毕。 刘笔哑然失笑。 方大熊还没有比赛，就已经成功激怒了钱老板。 戴俊威和李明乐两人都比较稳重。 他们走上台前，握手致意后，各自抽取了三个球。 戴俊威抽出来的是，滑、辣、硬。 而李明乐抽出来的，则是湿、臭、软。 戴俊威人有点麻，滑和硬要怎么搭上关系 为了防止偏题，只能分成几道菜，组成一个套餐来做了吧。 而李明乐人更麻，湿臭软，这是什么东西 加上胜利食品厂那边的付总出了意外，方伦为了避嫌也不管自己这里比赛的事情。 没有人给他指令，他一时间有些迷茫了。 “请公选食材。” 戴俊威挠挠头：“我选青菜汁吧。” 李明乐一筹莫展：“要不，我选鸡肉吧。” “请禁用食材。” 戴俊威说道：“不能用面粉做原料……嗯，也不能用水做原料。” 李明乐则还击道：“禁用油，禁用肉类！” “请做出区分，是陆生肉类，还是水生肉类” “陆生肉类。”李明乐果断道。 现在，他要自己来完成这一切了。 戴俊威望着这个看上去平平无奇的对手，内心也是摩拳擦掌。 他也要证明： 戴俊威不是做厨师的偶像，而是真正的，长得像偶像一样的厨师！
