第46章 新菜单的反响

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见他面露难色，夏沐疑惑开口： “是有什么困难吗” 林大田有些尴尬： “莫愁湖距离东家的食肆确实不远，但一来一回也得三刻钟左右。” “东家这次要送的席面种类有些太多了。” “就算有多宝盒，恐怕也得送两到三次。” 所谓多宝盒，其实就是古代用来外卖的食盒。 这种多宝盒通常都是木质或者竹制，当然一些贵族王侯也会使用金属和珠宝作为多宝盒。 这种多宝盒通常有47层，每一层可以用来存放不同的食物。 听完林大田的解释，这回换成是夏沐感觉有些尴尬了。 这么重要的问题，她居然都能忘记。 她轻咳一声，掩饰着心中的尴尬： “这么多菜品，当然不可能只让你一个去送。” “你觉得需要多少人，才能把所有菜品一次性送过去” 林大田掰着手指，算了又算，过了好一会才有些不确定的开口： “瓜果前菜需要一人，主食需要一人，但是酒水就没” 夏沐自然不可能在这种地方压榨劳动力。 她大手一挥，爽快道： “那就安排三个人吧！你再多找两个相熟的闲汉帮忙！” “这次的差事比较重要，万万不可得罪了客人。” “你找的这两人，需要和你一样干净利索，每人的工钱是5文。” “若是事情办得妥妥贴贴，送完菜品后可以到我这里再拿三文的赏钱！” 听到足足有8文的收入，林大田眼睛都亮了。 这都快等赶上他小半天的收入了。 “没问题，肯定没问题。” 说着，他连忙转身走回那群闲汉身边。 片刻后，两个和他年龄差不多的青年就跟着他快步来到夏沐面前。 夏沐打量另外两人一眼，随后满意点头。 虽然这两人一个比一个黑，不过看着还算干净。 “行，林大田应该跟你们说了我的需求吧” 两人紧张地点点头，其中一人小声的开口： “知道，后日的申时需要我们帮忙将菜品酒水送到莫愁湖。” 夏沐提醒道： “记得不要误了时辰，到时候我会准备好多宝盒，你们按时过来食肆等待就可以！” 三人忙不迭点头。 和三人约定好了后天的工作安排，夏沐便带着林大田到昌平街里面采购今天所需的食材。 带着食材回到现代，夏沐便和父亲一起开始处理今天需要准备的食材。 在忙碌的准备中，很快就到了饭点。 大概是袁大熊几天内第二次探店的原因，今天的生意明显比昨天好了不少。 到店的食客们陆陆续续落座，店外也出现了等座位的客人。 店内，一位戴着眼镜、身着休闲装的年轻食客，正拿着菜单细细端详，突然，他像是发现了新大陆一般。 张宇指着菜单上的标注，满脸疑惑地对赵莉莉问道： “美女，这半只白切鸡只要68元，真的是走地鸡” “不会是把市场里面买回来的鸡养两天，就当做是走地鸡了吧” 张宇也算是半个美食爱好者，对于吃还是很挑剔。 对于某些黑心商家的操作，他也是被坑出了经验了。 市场卖13块钱的一斤的养殖三黄鸡，拿到农村院子里面养几天喂半斤谷子和玉米，就敢当作走地鸡卖。 他可不相信，68块就能吃到真正的野生走地鸡。 赵莉莉脸上挂着亲切的笑容，耐心解释道： “这位帅哥，你放心，包野生走地鸡。” “我们店有专门的养殖场供货，所有鸡都是在山林里撒欢，不但肉质紧实，而且十分鲜甜。” “我们老板说了，要是客人觉得食材不对，菜钱可以直接免了！” 听到赵莉莉底气如此之足，张宇立刻来了兴趣。 “行吧，既然美女这么有信心，那我还真的要试试。” “给我来半只白切鸡，一份番茄炒蛋，还有一个蒜蓉西兰花。” “对了，你们这番茄炒蛋和西兰花怎么没用有机蔬菜” 赵莉莉脸上露出歉意的神色： “老板说暂时没有找到合适的销售商，所以只能在附近的市场采购。” 对于这个解释，张宇也没有怀疑。 有机蔬菜原本就贵，要是找不到供货比较便宜的销售商，确实是用普通的蔬菜更加合适。 等赵莉莉确定好了菜单，张宇再次确认道： “你们确定食材不对，菜钱可以直接免了” 赵莉莉有些无奈地点点头： “这位客人请放心，我们菜单下面就有写，绝对不会耍赖的。” 等赵莉莉离开，张宇的同伴笑着打趣： “怎么看你这架势是准备白嫖了” 张宇撇了撇嘴： “这怎么能说白嫖呢” “说免费的，可是那位美女！” “不过敢写出来，我估计就算不是全放养的也是半放养的走地鸡味道应该不会太差！” 在张宇的期待中菜品逐一上桌。 张宇迫不及待的夹起一块白切鸡放入口中，鸡肉入口的瞬间，他的眼睛瞬间瞪大，露出难以置信的神情。 鸡皮爽滑弹牙，鸡肉紧实鲜嫩，每一丝纤维都饱含着浓郁的鸡香，绝非普通养殖鸡所能比拟。 鸡皮和鸡肉之间的鸡啫喱，更是让他差点把自己舌头都吞进肚子。 “好吃！！！” “我靠！那美女说的居然是真的！” “阿威，赶紧试试，这鸡真的好吃！” 同伴打趣道： “怎么不打算白嫖了” 张宇一边夹起第2块白切鸡，一边翻着白眼： “滚滚滚，我什么时候说白嫖了！” “不过有一说一，68半只这样品质的走地鸡，我感觉老板纯粹做慈善！” 同伴笑呵呵道： “就不能是引流产品” “你看那两个美女身上的汉服，还有收银台旁边那个展示架，这老板估计是想走网红路线。” “我刚才看了，一套餐具500块，估计一套能挣450。” “这不比辛辛苦苦卖鸡要挣钱” 张宇点头： “有道理！” 一连吃了好几块白切鸡，他这才有些意犹未尽地把目标放在了番茄炒蛋和蒜蓉西兰花上面。 番茄酸甜多汁，鸡蛋金黄蓬松，两者完美交融。 蒜蓉西兰花同样出色，西兰花脆嫩爽口，蒜蓉的香气恰到好处地烘托出其本味。 张宇一边吃一边不住点头，心中暗自惊叹。 后面两个菜虽然不如白切鸡那么惊艳，但是无论是味道，还是火候上处理的都非常不错。 结束了中午饭点的忙碌，店内终于暂时安静下来。 夏沐这才把陈志锋订了席面的事情告诉了父母。 张香兰微微挑眉： “1万块的席面，这一顿都能抵得上两天的营业额了。” 夏国文摇摇头： “这可不止两天，古代的食品物价可是很高的。” “要是换算成现在的物价，肯定是超过1万的水平了” “我觉得就按照每人1500的标准去准备。”