第51章 陈家宴席

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能和陈志锋这种富家公子结识的，自然不可能是什么简单人物。 在场几人，家中都颇有钱财，自然也是见过一些大场面的。 然而，全用玻璃碟作为器皿的宴席，他们还真没见过。 刚才语气中还略带调侃的赵衡，此刻早就没有了轻视的心思。 他轻叹一声： “陈兄真是好大的手笔。” “这瓜果点心，居然全都是用琉璃盏来盛放！” 旁边身材微胖的黄梦生呵呵一笑： “赵兄为何只看到琉璃盏，这上面的瓜果点心可是同样不简单！” “杨梅在下也见过，但是如此硕大饱满的杨梅在下是头次见到。” “这么大这么好的杨梅，怕不是百中取一的精品” 几人并不知道，夏沐这次购买的杨梅，都是仙居的东魁杨梅。 仙居在唐朝时期就开始种植杨梅，到明朝时，当地种植杨梅已经十分普遍。 然而，仙居杨梅当时的名声并不显。 原因也很简单，种植杨梅的地区有很多，仙居只是其中一个很不起眼的杨梅产地。 仙居杨梅的名声真正出圈，还是在建国初期。 1959年，浙江省农业厅，在杨梅资源普查中在东魁村发现了这株特殊的变异杨梅树。 普通的杨梅果实，一颗的重量通常在1015克。 然而，在东魁村发现的这颗变异杨梅果实重量却能达到25克以上，最大甚至能达到50克。 更重要的是，这棵变异杨梅树结出的杨梅果实，甜度比普通杨梅要高10%。 这棵变异杨梅树一经发现后，就被当地视为重点保护和研究对象。 因为果实够大，而且甜度够高，当地很快就开始了大量嫁接。 随着东魁杨梅产量越来越大，东魁杨梅的名声这才越来越响亮。 面对比正常大了接近一倍的东魁杨梅，就连现代的普通人都会感觉十分好奇。 这些明代只见过普通杨梅的普通人，把东魁杨梅当做是百里挑一的精品杨梅就不足为奇了。 周显点点头： “别的不说，光是如此新鲜的西域葡萄和瓜果，就不是普通人能买到的。” “反正我没在市面上见过如此饱满的葡萄。” 说着，他捏起一颗葡萄就丢进嘴里。 果皮的微涩，紧接着便是浓郁的甜，果肉微微脆口，到了舌根的位置还能感觉到微微的酸。 周显眼睛中有三分疑惑，又有三分惊讶： “这葡萄的果肉居然是脆口的！” “我之前也吃过不少葡萄，甜则甜已，但是果肉都是软趴趴的，我原本以为葡萄就是这样的。” “现在看来，大概是葡萄不够新鲜！” 说着，他又捏起一颗葡萄丢进嘴里。 明代确实已经有了哈密瓜和葡萄。 古代的运输虽然非常困难，但面对高昂的差价，商人还是想出了各种办法进行运输。 陶罐法，沙埋法，有些财大气粗的商队为了让葡萄保持新鲜，甚至会把整颗葡萄都挖出来。 当然，即便用了各种办法，这些来自西域的瓜果，想要抵达应天府，也需要耗费大量的时间。 这就导致这些水果新鲜度，肯定远远不如现代。 旁边一个身形有些瘦小的青年，用叉子插起一块切好的水蜜桃。 水蜜桃入口，饱满的果汁瞬间在口腔中爆开。 果肉如凝脂般细腻柔软，带着恰到好处的弹性，丝毫没有粗纤维的滞涩感。 清甜中汁水中还裹着一丝微酸，尾调还泛着淡淡的果香。 青年咽下嘴里的蜜桃，嘴里不禁啧啧称奇： “陈家不愧是岭南豪族，陈兄这次的席面怕是花费不菲吧” 虽然陈志锋的惊讶一点不比几位客人少，但是听着众人的夸赞和惊讶。 他脸上还是保持着一副云淡风轻的表情。 “哈哈，既是宴请各位，自然不可能怠慢！” 说真的，这次宴席之所以交给夏沐，主要有两个原因。 第一，两人都来自岭南，出门在外同乡相互照应是很正常的。 第二，他抵达应天府的第1天，夏沐就请他吃了一顿美味的家乡菜。 作为一名堂堂七尺男儿，他陈志锋还是第1次被一个女的请吃饭。 所以，原本这次的席面本来就是为了感谢夏沐的，目的是用取巧的方式给她的食肆赚点钱。 加上夏家食肆，本身也只是个路边的小食肆。 因此，陈志锋也没有期待过夏沐能提供什么好东西。 然而，此刻他的视线看向桌面。 杨梅，哈密瓜，葡萄，蜜桃，全都不是常见的水果。 光是这些水果，怕是就需要花费23两。 陈志锋在心中轻叹了口气。 虽然他没看到后面的菜品，不过光看水果，他便知道这次的席面不简单了。 毕竟，一场正常的席面最贵的便是荤菜，其次就是酒水，然后是素菜和凉菜，最后才是瓜果点心。 现在光是最便宜的瓜果点心，居然就已经花了最少2两。 他估计夏沐肯定是把10两全都花进去了，根本没有给自己留什么利润。 不对，想到当天夏沐的豪爽和大方，陈志锋暗暗倒吸了一口凉气。 别说是利润了，说不准夏沐甚至可能往这席面里面倒贴不少银子。 就在他感叹间，就听阿牛在旁边继续介绍。 “这是绿豆冰糕，紫薯山药泥，椰香糯米糍，最后这个是银耳甜汤。” 听到阿牛最后介绍的点心，他脸上露出愕然的神色。 没等他开口，性子一向着急的周显就惊呼出声： “银耳甜汤” “这这陈兄出手未免也太阔绰了！” 现场感觉惊讶的，可不止周显一人。 八仙桌上的其余人，看着刚刚摆放到自己面前用玻璃碗装着的银耳甜汤，都露出了震惊的神色。 在明朝，银耳可是一种极其罕见的食材。 一朵拳头大小的银耳，价格就高达1520两。 毕竟，银耳养殖技术是20世纪70年代末才开始推广的。 在此之前，银耳基本只能在湿度极高的深山野林中采摘。 然而，银耳这种菌类本身十分特殊。 新鲜野生银耳含有大量水分，且富含多糖类物质，这为微生物的滋生提供了理想环境。 一旦采摘在常温下数小时内就可能出现变软、发黏甚至腐烂的情况。