第102章 份盒饭
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夏沐爽快的付了钱，随后在老板的帮助下将两袋米放到小电驴上。 回到店里，她立刻让黄小衣煮了一锅陈仓米。 半小时后，夏沐打开电饭锅。 一股不算好闻的米饭味道扑面而来，闻着这有些奇怪的味道她微微皱起眉头。 夏沐心中第1个念头就是：这米真的能吃吗 第2个念头则是：煮都煮了，还是勉强尝一下，要是不行，再考虑其他办法。 想到这里，她彻底掀开锅盖。 出现在眼前的米饭不是正常的白色，而是略显奇怪的灰黄色。 夏沐皱眉拿起勺子舀起一勺米饭，随后闭着眼睛囫囵塞进嘴里。 咀嚼片刻后，她轻轻吐出口气。 虽然这批陈仓米的颜色和气味都不太对劲，但吃进嘴里居然并没有太大的问题。 虽然没有米的香味，但是米饭中并没有出现预想中的怪味。 夏沐朝着黄小衣和阿禾招了招手。 “你们都来尝尝这个米。” 两人虽然不明所以，但是还是立刻拿起勺子品尝了起来。 等两人把嘴里的米饭咽下，夏沐这才开口问道： “这米饭，你们感觉怎么样” 阿禾舔了舔嘴角的饭粒： “好吃。” 夏沐： 没等她重新询问，旁边的黄小衣开口了。 “嗯味道没有昨天的香米那么好吃，但是比我们平时吃的米要好些。” 听到两人的回答，夏沐心中最后一丝顾虑也烟消云散。 看来这一块钱的陈仓米，在明朝人看来并不算太差。 至于口味方面，她并没有过分执着。 毕竟，成本和价格摆在这里。 15文一份的盒饭，不但有肉，还有白米饭，性价比已经超高。 她总不可能做亏本买卖。 况且，她到现在还记得行会的规矩。 要是卖的太便宜或者食材卖得太好，说不准又会把餐饮行会的那些人给招惹上门。 虽然现在她已经不是那个完全没有背景和靠山的小透明，但是她也不想把人情浪费在这种地方。 时间一转眼，就来到了下午的2点多。 等店里最后一桌客人离开，黄小衣和阿禾便麻利地开始收拾起后厨的卫生。 片刻后，看着焕然一新的后厨，夏沐满意的点了点头。 相比起整理后厨的卫生，夏沐更喜欢把自己的精力花费在做菜上面。 这两天有黄小衣和阿禾帮忙打扫卫生，让她整个人都轻松了不少。 等两人打扫好了卫生，夏沐便再次开始识字教学。 半个小时的教学很快结束。 夏沐来到水槽旁边，随后简单查看了一下料理包的情况。 经过了三个小时的解冻，原本硬邦邦的料理包此刻已经全部软化。 夏沐把黄小衣和阿禾喊到身边。 “这些叫料理包，里面有已经提前做好的食物，只需要简单加热就能食用。” 她指着料理包和一旁堆叠的硬纸盒，对黄小衣和阿禾细细吩咐： “接下来的活计分三步，你们且看好了。” 她先拿起一袋冬菇滑鸡的料理包，随后放入旁边的蒸炉里： “这些料理包，只需要放进蒸笼里面蒸一刻钟就可以。” 说着，夏沐拿出一个电子的计时器，随后调了15分钟的定时。 “这个是用来定时的装置，按下这个红色的按钮，时间就会开始倒数。” “等你们听到这个装置发出滴滴滴的响声，那就意味着一刻钟到了。” 接着，夏沐拿起一个纸盒，熟练地沿着折痕折叠，转眼就折出一个带盖的方盒。 “等米饭煮好，料理包加热完毕，就先在盒底铺一层米饭，再把热好的菜倒在上面，盖好盖子就行。” 黄小衣立刻点头，从夏沐手里接过纸盒，学着她的样子慢慢折叠。 一开始她的手指还有些不听使唤，不过等熟悉之后，黄小衣的速度就很快提了上来。 电饭锅里的陈仓米已经煮好，虽然色泽偏黄，却颗粒分明。 夏沐拿起一个纸盒，往里面装上米饭，随后展示给两人： “装饭时别太满，八分满就行，剩下的位置还要放入菜品。” “如果是红烧狮子头，就一边装饭，一边放狮子头。” 简单的商量后，两人开始了分工合作。 黄小衣负责装饭，阿禾则负责倒入料理包。 夏沐检查着两人装好的盒饭，见米饭铺得平整，菜量也适中，满意地颔首： “不错，就是这样。” “等下带到那边，顾客买了就能直接拿走，不用碗碟，也省了洗刷的功夫。” 半个时辰后，200份盒饭整整齐齐地码在几个竹篮里。 夏沐看了眼墙上的挂钟，时针才刚过3点10分。 看着这个时间，她无奈的摇了摇头，也难怪那么多国潮外卖店都愿意用料理包。 原因无他，用料理包不但成本降下来了，而且还节省人工成本。 整整200份料理包，黄小衣和阿禾两人，前后只花了不到半个小时就已经弄好。 换做是正常情况，这200份料理最少得花23个小时才能全部弄好。 要不是料理包目前的口感，距离真正的炒菜还有一定的差距。 恐怕国潮外卖店，早就把整个外卖市场给全部占据了。 夏沐摇了摇头，压下了心中的思绪，这些都不是她该关心的问题。 此时，正是明朝百姓吃午食的时辰。 她拍了拍手，对黄小衣和阿禾道： “走，咱们把这些带去前面。” 夏沐招呼着黄小衣和阿禾，三人合力将装着盒饭的竹篮抬到木门边。 春桃和大田店里休息，见东家带着两个竹篮进来，篮里堆满了方方正正的硬纸盒，立刻从位置上站了起来。 春桃凑上前，鼻尖动了动： “东家，这里面装的是……吃食” “这叫盒饭，”夏沐掀开最上面的竹盖，一股混合着肉香与米饭的热气扑面而来， “从今日起，咱们午食就卖这个。” 说着，夏沐朝着4人招了招手： “都过来挑一个自己喜欢的。” 春桃和大田对视一眼，都从对方眼里看到了好奇。 方才隔着竹篮就闻到的肉香，已经勾得人舌尖发痒。 此刻见东家允了品尝，两人脚步都轻快了几分。 黄小衣和阿禾也围了过来，目光在不同的饭盒上打转。
