第121章 这大小不对吧?
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她咬下一口,鸡肉的鲜香瞬间在口腔里散开,没有丝毫腥气。 蘸上一点店里特制的姜蓉酱,微辣的口感刚好中和了鸡肉的清淡,越嚼越有滋味。 “我的天!” 江素瑶眼睛猛地亮了,对着镜头连连点头, “这鸡也太好吃了吧!肉质特别嫩,但又不柴,嚼着还有点弹劲!” “这绝对是走地鸡!肉质也太好了!” 直播间的弹幕瞬间刷屏: “看着就香!我都流口水了!” “这鸡皮看着好 q弹,我也好想吃啊!” “如果是走地鸡,这价钱就太便宜了!” “这家店的性价比简直爆炸!” 江素瑶一边吃鸡一边和粉丝闲聊,很快东坡肉也端了上来。 巴掌大的白瓷盘里,一块方方正正的五花肉卧在浓稠的酱汁里,表皮红亮油润,像裹了一层琥珀,旁边还衬着两片翠绿的青菜,看着就让人食欲大开。 江素瑶用筷子轻轻一戳,肉质瞬间塌陷下去,酱汁顺着缺口缓缓流淌。 “你们看这软烂程度!” 她夹起一块,酱汁顺着筷子往下滴, “这肥瘦相间的纹理,炖得特别透。” 她咬下一口,五花肉入口即化,甜咸适中的酱汁裹着肉香,没有丝毫油腻感,咽下去后,嘴里还留着淡淡的肉香。 “绝了!这东坡肉绝对是我吃过最好吃的!” 江素瑶激动地说道, “肉质特别细腻,酱汁也调得刚刚好,是甜口的但不会太甜也不会太咸,配米饭简直是一绝!” 就在这时,赵莉莉端着一只热气腾腾的大闸蟹走了过来。 青花瓷盘里,橙红色的大闸蟹卧在一片翠绿的紫苏叶上,蟹壳上还冒着细密的热气,浓郁的蟹香瞬间飘了过来。 江素瑶立刻放下筷子,眼睛紧紧盯着那只大闸蟹,直播间的弹幕也瞬间密集起来。 “来了来了!大闸蟹终于来了!” “这颜色也太好看了吧!看着就特别有食欲!” “怎么这个头这么大” “我家昨天就吃了大闸蟹,买的也是四两以上的一级母蟹,怎么看着和主播的差了一圈” “是不是镜头问题有的鱼眼镜头会把实物照的很大。” 隔着屏幕的网友都发现了问题,就在现场的江素瑶自然也发现了不对劲。 她前几天才刚刚拍完大闸蟹,所以对大闸蟹的个头还是相当敏感的。 她立刻将自己的拳头凑到大闸蟹旁边。 她的身高是1.62米,属于比较娇小的类型,拳头自然也不大。 两者一对比之下,就显得大闸蟹更大了。 她迅速回忆了一下,这样的大小在那家专卖大闸蟹的店里面可是号称特级的存在。 直播间内。 “这个头确实大!看着就不像44.5的!” “说不定是给主播特殊待遇了,我们去吃说不定就没这么大了。” “就是,外面很多店都是这样,主播去就给最好的,普通人去就不一样了。” 江素瑶看到这些弹幕,眉头微微皱了起来。 这种情况确实很常见,毕竟她可是带着麦克风和大疆的运动相机进门的。 大疆运动相机可是拥有民间执法仪的称号。 只要佩戴出门,服务质量最少提高两个档次,商家也不敢明目张胆的缺斤少两。 她知道网友有这样的顾虑很正常。 她抬头正好看到张香兰在不远处整理餐具,于是连忙招手: “老板娘,能过来一下吗” 张香兰连忙快步走了过来,看到江素瑶脖子上的运动相机脸上的笑容顿时灿烂了几分。 “这位美女,有什么事吗” 江素瑶指了指桌上的大闸蟹: “老板娘,这大小不对吧” 听到这话,张香兰被吓了一跳: “这不会吧,难道是后厨弄错了” 她连忙拿起桌面上的菜单看了一眼,随后脸上越发疑惑: “客人,你这点的是44.5两的,应该没送错才对” 见张香兰误会,江素瑶笑着解释: “不不不,我说的大小不对是太大了。” “是这样的,我点的大闸蟹,是4.5到5两。” “但是直播间的网友觉得因为我是主播,所以店里才特地安排了更大一号的。” 张香兰闻言顿时松了口气,脸上的笑容依旧亲切,语气却带着几分认真: “美女你可别这么说,咱们夏家饭店开店这么久,最讲究的就是一视同仁。” “不管是常来的老街坊,还是第一次来的客人,甚至是像你这样带相机来的主播,给的食材都是一个样的,绝不会搞特殊对待。” “你稍等一下。” 说完,她转身就来到了后厨的传菜窗口,随后朝夏沐要来了一个小的电子秤以及一只活的大闸蟹。 她将电子秤放在桌面上,等显示屏清零后,她这才放上大闸蟹: “你可以看一下,这只大闸蟹也是44.5两的大小和你刚才点的那一只是同一个规格的。” 看着电子秤上的大闸蟹,江素瑶瞪大了眼睛。 直播间里瞬间炸了锅,弹幕刷得飞快: “我靠!原来一根稻草,就能把大闸蟹绑起来吗” “市场里面卖的大闸蟹,捆螃蟹的绳子恨不得比大闸蟹还重!” “我们这边是用棉绳捆的,看着比传统的那种稻草绳子更细,实际上是非常吸水的,一条绳子就能有一两重!” “我总算知道为什么这大闸蟹显得这么大!!,感情是没把绳子的重量算上去!!” “逆天!这是什么宝藏商家!” “这波血赚啊!” “我之前在水产市场买的4两蟹,解了绳才 3.2两,亏死了!” “只有我注意到价格吗这么大的大闸蟹!只要78!还是餐厅做好的简直离谱!!!” 送走了张香兰,江素瑶这才有空查看直播间的弹幕。 “我也是第一次遇到这么实在的商家!” “现在让我来看一下这个大闸蟹到底好不好吃!” 江素瑶重新坐回座位,随着蟹壳掰开橙黄的蟹黄就顺着指缝流下来,她连忙凑过去用嘴接住。 绵密的蟹黄裹着鲜甜,带着淡淡的紫苏香,丝毫没有土腥味,嚼起来还有点颗粒感。 “这蟹黄也太满了吧!” 她一边嚼一边对着镜头说, “你们看,这蟹壳里几乎全是黄,一点空隙都没有,比我上次吃的特级蟹还多!” 她又掰开蟹身,雪白的蟹肉一丝一丝的,蘸了点姜丝醋送进嘴里,肉质紧实又弹牙,鲜得人舌尖发麻。 直播间的网友看得直咽口水,不少人已经开始打听店铺地址。 随着客人越来越多,点大闸蟹的人也越来越多。 不到一个小时,赵长风送来的 20斤大闸蟹就卖得一干二净。