第136章 亲自掌厨

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他正满头大汗地翻炒着锅中的食材，油星四溅，锅铲都快握不稳了。 听到这话，猛地一怔，手里的动作顿时停了下来。 锅里的菜眼看就要焦糊，他也顾不上了，转过身来，满脸惊疑地望向门口。 只见舒雅一袭素色布衣，乌发挽成简单的发髻，神情淡然，可那双眼睛却如寒潭般清澈锐利。 他认得她，就是那个平日沉默寡言、总在厨房角落默默干活的年轻女子——舒雅。 什么时候，她竟敢这般当众出言讥讽自己 他脸色一沉，不服气地顶了一句：“嘴上说得漂亮，你该不会连这两道菜都不会做吧” 于大厨冷笑一声，语气里满是不屑与轻蔑。 他双手叉腰，挺直了腰板，故意用高高在上的姿态俯视着舒雅。 “光会说有什么用厨房里的事，得靠手艺说话！你说我分不清南北风味，那你倒是做给我看看莫非你还能比我在灶台前摸爬滚打三十年更懂火候、更通调味” 舒雅还没开口，于大厨脸就变了，立刻换上笑脸：“是我眼瞎了，没瞧出姑娘是高人。既然是您掌勺，那当然该您来做主。” 话音未落，厨房外忽然传来一阵脚步声，紧接着，陈府的主厨领班快步走了进来，目光扫过舒雅时明显一亮，竟微微躬身行了一礼。 “舒姑娘来了正好，东厢的贵客等得不耐烦了，还特意点名要您亲自下厨。” 这一礼一言，顿时让于大厨心头咯噔一下。 他这才猛然想起，前几日府里新请了一位神秘女厨，据说曾是京城某位御厨的关门弟子，因避祸才隐姓埋名来此。 莫非…… 眼前这女子，正是那位传闻中的高人 想到此处，他脸上血色尽褪，冷汗直冒，连忙堆起满脸笑容，语气急转，谄媚十足。 舒雅冷笑：“现在知道低头了刚才谁一直给我穿小鞋” 她缓缓走近灶台，脚步不疾不徐，目光却如寒霜般落在于大厨脸上。 她语调低沉，却字字清晰，带着不容忽视的质问。 “我刚来时，是你暗中克扣我的食材，把最次的肉菜分给我；在我切菜时，故意打翻盐罐，让我无法调味；在我准备上菜时，又偷偷换掉碟子，让客人误以为是我手艺不精。这些事，你以为没人看见我忍你，是因为不想节外生枝。可你步步紧逼，今日更是当众丢人现眼，难道还指望我笑脸相迎” 于大厨厚着脸皮装听不见，继续赔笑。 他低着头，不敢与舒雅对视，嘴角却仍努力扯出一个讨好的弧度，仿佛这样就能掩盖刚才的蛮横与无礼。 “舒姑娘说的是，是我说话没分寸，实在不该……这厨房里油烟重，气性难免急了些，您大人大量，别跟我一般见识。” 他一边说着，一边悄悄后退半步，生怕舒雅再逼问下去，把那些阴私当众抖出来。 舒雅懒得跟他啰嗦，直接说道：“想让我做菜也行，先跟我道个歉。要是没诚意，我现在就走。” 她转身走到水盆边，慢条斯理地洗净双手，动作从容不迫，语气却斩钉截铁。 “我舒雅做事，凭的是本事，不是施舍。你既然曾经处处刁难，那就该为自己的所作所为付出代价。道歉不是形式，而是态度。若你连这一点都做不到，那这厨房，我一刻也不愿多留。” 于大厨脸色一僵，咬咬牙，还是挤出个笑。 他的脸皮微微抽搐，额角青筋跳了跳，拳头在袖中攥得发白。 他从未想过，有一天会被一个年轻女子逼到如此境地。 可眼前情势由不得他逞强，若是舒雅真走，陈员外那边他更担待不起。 他深吸一口气，强迫自己弯下腰，声音干涩而勉强：“是……是我错了。先前不知姑娘身份，多有冒犯，言语无状，行为失当，实在不该。还请姑娘大人不计小人过，饶我这一回。” 说完，他从怀里掏出一个荷包，递了过去：“这是二两银子，算是赔罪。” 那荷包用的是粗布缝制，边角有些磨损，显然不是新做的。 他递出手时，手指微微发颤，显然是心疼那笔银子——这可是他一个月的工钱大半。 可事已至此，他只能硬着头皮奉上，只求舒雅能接过，这事便算揭过。 舒雅接过银子，面无表情：“钱我收了。但今天起，我不想再看见你，这话你应该懂吧” 她将荷包轻轻放进袖中，动作干脆，没有半分迟疑。 她的目光直视于大厨，声音不高，却透着不容置疑的冷意。 “从此往后，你走你的阳关道，我过我的独木桥。若你再敢在厨房里使绊子，或者在背后嚼舌根，别怪我不念今日这点情面。二两银子买的是你的道歉，买不了我的容忍。” 陈员外点的几道菜，于大厨一道都不会，也没脸再待下去。 方才那几道菜名一报出来，于大厨便额头冒汗——“玉露蒸云吞翅”、“金汤煨鲍鱼”、“龙井虾仁配松露”，皆是极考究火候与刀工的名菜，他平日只听说过，从没亲手做过。 如今被当众揭短，又被舒雅逼得颜面尽失，他心中早已如刀割般难受。 再加上主厨领班的态度，他心知自己在这厨房里已是再无立足之地。 舒雅话音刚落，他二话不说，叫上两个徒弟，立马收拾东西走人。 他低头匆匆收拾自己的刀具与布包，一句话也不多说，连头都不敢抬。 两个徒弟见状，吓得大气不敢出，慌忙跟着收拾锅碗瓢盆，手脚颤抖。 师徒三人背起包袱，低着头从舒雅身边快步走过，连一句告别都不敢说，仿佛多待一秒都会招来灾祸。 管家在旁边看得一脸懵，见人真走了，还想拦一拦。 他原本只是奉命来厨房看看上菜进度，哪知一进门就撞见这出师徒集体出走的大戏。 他张着嘴，眉头紧锁，满脸不可置信。 “哎！于大厨，等等！你们这是……这是做什么陈员外还等着吃饭呢，厨房不能没人啊！” 他快步上前，伸手想拦，可脚步还没迈稳，就听见舒雅淡淡开口。 舒雅说道：“让他们走吧，留在这儿也帮不上忙，反而碍事。” 她站在灶台前，已经挽起了袖子，正将一把雪亮的菜刀稳稳地握在手中。