第185章 胃口大开

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国营红星饭店的午饭高峰刚过，大厅里弥漫着饭菜余香和淡淡的消毒水味儿。几桌老主顾还在慢悠悠地喝着茶、剔着牙，聊着家长里短。 靠窗的雅座，那对衣着不凡的夫妻和他们穿着刺眼病号服的瘦弱儿子，像一幅格格不入又揪心的画面，吸引了大厅里不少或好奇、或同情、或习以为常的视线。 母亲（藏青羊毛外套，声音带着强压的哽咽，筷子夹着一小块颤巍巍的红烧肉）：“小宝，乖，就一小口，啊你看这肉，多软和，一点都不油，王伯伯特意给你做的…” 她几乎是在乞求，手臂微微发抖。 快嘴李嫂（正和邻桌的赵木匠老伴儿唠嗑，眼神却时不时瞟向雅座，压低了嗓子）：“啧啧，瞅见没那孩子，瘦得跟麻杆儿似的，穿着病号服呢…可怜见的。爹妈穿得再体面有啥用金山银山也换不来孩子一口饭啊！” 她摇着头，脸上是真切的唏嘘。 赵木匠老伴儿（放下手里的瓜子，浑浊的眼睛里满是怜悯）：“唉，造孽啊…那当妈的，眼睛都哭肿了。当爹的，看着也跟霜打的茄子似的。这一桌子好菜，白瞎了…” 她叹着气，用粗糙的手指抹了抹眼角。 靠柜台的老主顾孙会计（推了推眼镜，对着服务员小张感慨）：“这家人我见过几次了，孩子像是生了场大病，胃口一直不行。王师傅变着花样做，可…唉，这当父母的，心都操碎了。” 服务员小张（端着茶壶，年轻的脸庞也带着同情，小声应和）：“是啊孙会计，王师傅可上心了，今天这鱼还是特意让人一大早从水库现捞的，可惜…” 她担忧地看着雅座的方向。 几个小学徒和帮厨挤在门帘缝后面偷看。 小学徒甲（吸溜着鼻子）：“师傅那碟野果真灵啊那娃能张嘴吗” 帮厨刘婶（手里还拿着择了一半的菜）：“王头儿说那果子新鲜得能掐出水，甜得很！兴许能成那娃看着太可怜了…” 小学徒乙（小声嘀咕）：“要是我病了，能来这吃王师傅的菜，我能吃三大碗！” 掌勺的二厨（拍了下小学徒乙的后脑勺，低喝）：“瞎说啥！干活去！王头儿自有分寸！” 但他自己也没挪步，紧张地透过缝隙张望。 此时朴素的青花瓷碟稳稳当当地放在了满桌珍馐旁。碟子里，红宝石般的山莓、凝着白霜的紫葡萄、毛茸茸金黄油亮的猕猴桃，瞬间点亮了略显沉闷的雅座！那股混合着阳光、雨露和山林草木的清冽果香，霸道地冲散了浓郁的菜肴气味，直钻入每个人的鼻腔。 “瞧瞧这山莓！红得透亮，跟刚摘下来似的！向阳坡顶的好东西，甜得纯粹，一点儿酸涩气儿都没有！” 那串野葡萄： “再看这紫葡萄，别看个小，果霜都在，这可是山涧阴凉地儿的精华，甜得赛蜜！我老王在灶上几十年，这品相的野葡萄，少见！” 最后是猕猴桃： “这猴桃儿，茸毛密实，软乎了，闻闻这香气！山林里的精华都在这儿了！给娃娃尝个鲜，最是开胃润心！” 这一碟色彩斑斓、充满野趣的果子，如同投入死水潭的石子，瞬间吸引了所有目光！ 男孩空洞的眼神，像是被磁石吸住，牢牢地钉在了那抹跳动的红色上。苍白的睫毛剧烈地颤动了一下，一直毫无生气的脸上，第一次浮现出微弱的好奇。他干裂的嘴唇，似乎无意识地抿了抿。 母亲猛地捂住了嘴，把一声惊呼硬生生咽了回去，眼泪却汹涌而出，只是这次，是看到了希望的激动泪水。她死死抓住丈夫的胳膊，指甲几乎掐进肉里。 父亲身体前倾，眼睛瞪得溜圆，屏住了呼吸，仿佛害怕一点动静就会惊走儿子这来之不易的注意力。 快嘴李嫂（忘了嗑瓜子，伸长脖子，小声惊呼）：“哎呦喂！真灵了那娃…那娃在看呢！” 赵木匠老伴儿（双手合十，嘴里念念有词）：“菩萨保佑…菩萨保佑…孩子开开胃口吧…” 孙会计（摘下眼镜擦了擦，重新戴上，仔细看着）：“嗯…这野果确实新鲜，王师傅会挑时候。” 服务员小张（端着茶壶忘了续水，紧张地咬着下唇）：“动了动了！他看果子了！” 其他食客也纷纷停下交谈，目光或关切或好奇地聚焦在雅座那个小小的身影上，大厅里只剩下碗筷偶尔的轻微碰撞声。 小学徒们（挤得更紧了，互相捅着胳膊）：“快看！那小孩看果子了！” 帮厨刘婶（激动地拍了下大腿）：“有门儿！王头儿这招儿高！” 掌勺二厨（脸上也露出喜色，但还是低声呵斥）：“小点声！别惊着孩子！” 但他自己嘴角也忍不住上扬。 王师傅眼中精光一闪，捕捉到了男孩那细微的变化。他没有丝毫催促，反而更加沉稳。他拿起碟边准备好的小银勺——这是他特意吩咐小张找出来的，干净锃亮——动作轻巧又郑重地舀起一颗最饱满、最红艳、仿佛还带着清晨露珠的山莓。他没有直接递到孩子嘴边，而是将这颗小小的“红宝石”，稳稳地放在了孩子面前那个专门盛放小菜的白瓷碟里。 他的声音低沉而温和，带着一种不容置疑的诚恳和奇妙的安抚力量，清晰地送入男孩的耳中： “娃娃，自己尝尝王伯伯不骗人，可甜了，像山里的泉水一样甜。试试看” 时间仿佛在那一刻凝固了。所有人的心都提到了嗓子眼。 男孩苍白的小手，在宽大病号服的袖口里，极其缓慢地、带着一种久未活动的僵硬和怯生生的试探，一点、一点地伸了出来。那细瘦的手指，像初春刚冒头的嫩芽，带着不确定，终于，轻轻地、轻轻地握住了那把小小的银勺柄。 勺子微微颤抖着，舀起了那颗红得耀眼的山莓。 母亲死死捂住嘴，泪水无声滑落。父亲紧握的拳头指节发白。 在几十道目光的注视下，在满堂寂静无声的期待中，在野果清冽香气的萦绕下，男孩终于，极其缓慢地，将那颗饱含山野阳光雨露的红艳山莓，送向了自己干涩苍白的唇边… 当男孩的嘴唇终于接触到那冰凉清甜的山莓果肉时，大厅里响起一片极其轻微、却又清晰可闻的松气声，仿佛几十颗悬着的心同时落回了胸腔。 快嘴李嫂（拍着胸口，声音带着激动后的沙哑）：“哎呦我的老天爷，可算是张嘴了！王师傅，您可真是…真是活菩萨啊！” 她一时找不到合适的词，只冲着后厨方向竖起了大拇指。 赵木匠老伴儿（抹着眼泪，脸上绽开笑容）：“好了好了，能吃东西就好…能吃东西就有盼头了…” 孙会计（重新端起茶杯，脸上带着欣慰的笑意，对服务员小张说）：“看来还是这山野的灵性能唤醒胃口。王师傅这碟果子，送得及时，送得金贵。” 服务员小张（眼眶也红了，用力点头）：“嗯！孙会计，我…我这就去给那桌再续点热水！” 她脚步轻快地跑去拿水壶。 后厨门口传来压抑的欢呼和低低的击掌声。 雅座内，母亲看着儿子小口地、认真地咀嚼着那颗山莓，苍白的脸颊似乎因为味蕾的触动而泛起一丝极淡的、几乎看不见的红晕。她再也忍不住，伏在丈夫肩头，压抑地、痛快地哭了出来。父亲紧紧搂住妻子，另一只手颤抖着想去摸儿子的头，又怕惊扰了他，最终只是重重地、充满感激地看向王师傅，声音哽咽： “王…王师傅…谢谢您！太谢谢您了！这…这真是…” 王师傅脸上终于露出了舒心的笑容，那是一种看到珍贵食材被完美呈现、被真正欣赏的满足，更是一种发自内心的欣慰。他摆摆手，声音恢复了惯有的洪亮，却带着暖意： “谢啥！娃娃能吃下东西就好！这野果子啊，是今早山里一个厚道兄弟送来的，新鲜着呢！娃娃喜欢，就让他慢慢吃，不够后厨还有！” 他看了一眼那对激动的父母，补充道，“你们也放宽心，娃娃肯吃第一口，就是好兆头！这山里的野味，最是养人开胃。我让后厨给娃娃熬点清淡的山菌小米粥备着” “好！好！麻烦您了王师傅！” 父亲连声答应，声音里充满了劫后余生般的庆幸。 王师傅点点头，转身准备离开，目光扫过大厅。那些关注的目光并未完全散去，但里面的沉重和同情，已被一种温暖、欣慰甚至带着点与有荣焉的喜悦所取代。他对着几桌熟客微微颔首，算是打过招呼，便大步流星地走回后厨，那雪白的围裙下摆带起一阵充满力量的风。 大厅里，低声的议论再次响起，话题却已转变： “王师傅真是神了！” “那野果子看着就水灵，难怪孩子想吃…” “还是山里货好啊，有灵气！” “这家人，总算见着点亮光了…” 阳光透过油腻的玻璃窗，斑驳地洒在重新恢复生气的饭厅里。那碟色彩斑斓的野果，在男孩面前散发着柔和的光泽，像一枚小小的希望印章，盖在了这个充满烟火气与人间温情的角落。服务员小张小心翼翼地给那桌续上热水，热水注入杯中的声音，清脆悦耳。