第115章 端午限定美粽,明年再会咯!
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姑娘焦急地把外面的情况说了一遍。 葛鹏闻言,擦汗的动作停了下来,表情有些无奈。 “又来一个” 他叹了口气说道:“姑娘啊,你跟客人解释一下,真不是我们不做。” “端午节那几天,我们几个人从早忙到晚,手都快包断了。” 旁边的秦亮也跟着附和:“是啊,光是准备那个豆沙馅。” “就得提前泡豆、煮豆、碾磨、翻炒,工序复杂得很。” “现在过完节了,我们哪有准备那些馅料啊。” 楚清性格最直,他直接摆了摆手。 “做不了,没馅儿怎么做” “总不能让我们现在去给你磨豆沙吧” “等做出来客人都走了。” 姑娘听着三位师傅的话,知道确实是强人所难,脸上的神情更急了。 就在这时,陈念从外面走了进来。 他听到了刚才的对话,也看到了姑娘脸上的为难。 他拍了拍姑娘的肩膀,温和地说道: “别着急,我来处理。” 然后,他转向三位厨师,脸上没有丝毫责备的意思。 “这几天辛苦大家了,粽子的事我知道。” 他想了想,对那个姑娘说: “你去告诉那位先生,就说我们的粽子是每年端午的限定款。” “用的是最好的材料,工序也复杂。” “所以没办法随时供应。” “如果他喜欢,欢迎他明年端午节再来品尝,到时候一定让他吃个够。” 姑娘点了点头,又有些担心地问:“那客人要是不满意怎么办” 陈念笑了笑:“没关系,你就这么说。” “另外,再送他们一盘我们新做的话梅小番茄,算是我请的。” 说完,他转身拿起旁边的一块小白板和一支马克笔。 “刷刷”几下,一行漂亮又带着点俏皮的字出现在白板上。 “端午限定美粽,明年再会咯!” 他把白板递给方廷昊:“方叔,把这个放到前台最显眼的位置。” 厨房里的葛鹏几人看到陈念的处理方式,都松了一口气。 他们最怕的就是老板为了满足客人,不顾他们的辛苦硬要他们加班。 陈念的做法,既维护了店里的规矩,也体谅了他们的辛苦。 几人心里都涌起一股暖流。 包厢里,那位合作商听完服务员姑娘的转述。 虽然脸上还是有些许遗憾,但紧锁的眉头却舒展开了。 限定、工序复杂、明年再会。 这些词让他觉得这粽子确实是“珍品”,吃不到也不算丢面子。 “行吧,既然是这样,那就算了。” 他摆了摆手,然后拿起菜单,豪气地点了好几道硬菜。 “你们老板叫陈念是吧” “是个会做生意的人。” “这样,给我卡里再充五万块钱。” 外面大厅里,其他一些想吃粽子没吃到的客人。 看到前台立起来的牌子,也纷纷发出了善意的哀嚎。 “哎呀,还想再吃一次呢,看来只能等明年了!” “这粽子都成‘绝版’了,我得记在备忘录里,明年端午节第一时间来!” 一场小小的风波,就这样被陈念轻松化解。 反而还为ktv的粽子做了一次饥饿营销。 夜色渐深,ktv的营业高峰期缓缓过去。 到了员工们轮流吃饭的时间。 新来的女孩们被告知,她们的员工餐不是单独的大锅饭。 而是可以直接在ktv的菜单上点菜。 这个消息让所有新人都激动不已。 她们纷纷找到空位坐下,点好了自己心仪的餐食。 很快,厨房的工作人员就将一份份热气腾腾的菜肴端了上来。 整个员工休息区里,瞬间香气四溢。 新员工们品尝着美味的饭菜,脸上的疲惫一扫而空。 取而代之的是满满的幸福感和惊喜。 陈念处理完手头的事情,也端着一碗面走了过来。 他看着大家吃得开心的样子,脸上露出了满意的微笑。 他清了清嗓子,吸引了所有人的注意。 “大家注意一下,有个事情宣布。” 员工们都停下筷子,好奇地看着他。 “因为最近又新来了许多小伙伴,可能有的员工还不知道。” “还是上次跟大家提到的。” “每周二为我们巨星ktv的公休日,全体放假一天!” 话音刚落,整个休息区先是安静了一秒。 随即,爆发出雷鸣般的欢呼声和掌声。 新员工们更是激动得满脸通红,她们感觉自己来对了地方。 一片欢呼声中,像梦梦这样的老员工们则开始开起了玩笑。 梦梦故意拉长了声音,一脸惋惜地起哄道: “哎呀,念哥,休息是好事。” “可惜啊,周二休息,咱们就吃不到这么好吃的员工餐啦!” “这可怎么办呀!” 她的话引得众人一阵大笑,气氛欢乐到了极点。 陈念听着梦梦的玩笑话,不由得笑了起来。 他放下手中的面碗,看向众人。 “这个问题嘛,我也想到了。” 他的目光扫过一张张期待的脸。 “这样吧,每周二公休,大家下班前,可以去后厨。” “想吃什么,只要后厨有现成的半成品,都可以打包一份带走。” “回家自己简单加工一下,不就能吃到熟悉的味道了” 这个提议一出,休息区再次沸腾起来。 “哇!念哥你真是太好了吧!” “还能打包带走” “这福利简直逆天了!” “我爱死咱们ktv了!” “以后周二在家也能吃大餐!” 老员工们欢呼雀跃,新员工们则再次被这种体贴入微的管理方式所震撼。 她们从未在哪家公司见过如此大方和人性化的老板。 陈念笑着对不远处的方廷昊招了招手。 “方叔,你过来一下。” 方廷昊立刻放下饭碗走了过来。 “老板,什么事” “你待会儿在咱们的公众号上,把每周二公休的消息发布出去。” “另外,后台预定系统里,周二的预定通道直接关闭。” 陈念交代道。 “好的,老板,我吃完饭马上就去办。” 方廷昊点了点头,干脆利落地应下。 很快,一篇名为《【重要通知】巨星ktv每周二公休日公告》的推文。 在官方公众号上发布了。 公告内容简单明了,字里行间却透露出对员工的关怀。 消息一出,立刻在老顾客群体里引起了不小的反响。 大部分客人都表示理解和支持,甚至对巨星ktv的好感度又提升了一个档次。 一个真正体恤员工的企业,才能提供更优质的服务。 这个道理,大家都懂。 时间一晃,就到了周二。 这是巨星ktv第一个全体公休日。 没有闹钟的干扰,陈念一觉睡到了自然醒。