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回到炖菜馆，鬼子和二狗已经到了。菜馆里已经坐的七七八八了，两个人面前摆着两个炖菜锅子，一个是虾酱豆腐，一个是杀猪菜，都是子玉爱吃的。见他进来，鬼子和二狗急忙站起来，很是拘谨。 “坐着，坐着。贵哥、苟哥，不好好意思来晚了，刚才遇到点事。”子玉很客气，这都是御八珍的员工，不能再叫人家外号。二狗原名苟长福，这半个月一直在仲道学习，派回来筹备站前店开业，先带队发报纸，开业后还要维持秩序。 “没事，我们不急。”鬼子坐下解释：“这俩菜是招牌，我就先点了，其他的咱还弄点啥” “挺好的，苟哥想吃点啥”子玉问二狗。 “这就挺好，我都爱吃。”二狗小心翼翼地说：“这些天在仲道吃得好，不馋啥。” “那就再来个红烧肉，弄个榛蘑小白菜。”子玉招呼老板过来，随意点了两个。然后招呼两个人喝点汤，暖暖胃，又说：“苟哥，这次报纸发的怎么样” “挺好的，小老。。。。呃，小鱼儿！”想起子玉不愿意别人叫他小老板，赶紧改口补充：“印了两万份，今天就发了一多半，三哥告诉要抻着发，要不今天就没了。你不知道那些瘪犊子，下手真他妈快。” “真是本性难移啊！”子玉暗暗摇头，又问：“活动手册看了么有没有啥不明白的。” “大爷、大娘他们都嘱咐过，鬼子也天天和我叨逼叨！”看到子玉凌厉的眼神，吐吐舌头：“我又说脏话了，对不起啊。我都用本记了，天天看。”说着在肥大裤子兜里掏出一个小笔记本。 子玉好奇的拿过来，就看到封面上歪歪扭扭写着：再骂人就是王八du子。犊不会写还标了拼音。心里一乐，打开之后又看着发报纸注意事项、试吃注意事项、排队注意事项等等。笔迹如幼儿般稚嫩，但态度绝对认真。鼓励道：“挺好的，好记性不如烂笔头。记住对客人不能说脏话，更不能动手。遇到事控制不住自己，就数十个数，然后再说话。” “嗯，俺听你的。”被表扬了的二狗，重重点头。 连吃带聊，结束时已经八点，没有再让两人去住处，约好明天下午去站前。 周日，子玉忙活完上午的事，来到站前，已是下午两点。经过半个月的改造，旗舰店基本竣工。 整个外墙两侧是原木木条做的墙面，木缝间露着斑驳的砖头，透着一股岁月的沧桑。长长的橱窗被三个对开的门分成两大段，又被钢架梁分成七、八个小块。玻璃窗里面的灯光明亮，即使在日光明媚的下午，依然能清楚的看到里面锃亮的白钢边框，干净的玻璃柜台。门头用整块的木板做成六米多长、一米多宽的牌匾，上写“御八珍”三个鎏金的大字，旁边写着始于光绪二年，重建于1990年。金色的字在太阳下闪着耀目的光，对比其他的招牌是鹤立鸡群，光这块牌子就花了一千块。但按子玉的最终想法，条件允许时，是要请书法大家撰写，现在还是闷声发财吧。 开门进屋，是狭长的一条，三套房的客厅和主卧，全部已经打通，作为前厅用以陈列和售货。窗户直接取消变成橱窗，玻璃也是加厚的，这是跑遍了山城才找到的几块钢化玻璃，出高价买回来的。起初大哥怪子玉乱花钱，可一旦安装上之后，档次一下子就提升起来。配合不锈钢的台案、洁净的陈列箱，就更显格调。地上是浅色的瓷砖，墙上是白色瓷砖，在三排管灯的照射下，熠熠生辉。 大嫂前天过来时，一下子就被征服了，嚷嚷着以后家里也要这么整。然后动力十足的带人收拾，仅用了一天时间，整个旗舰店就焕然一新。她至少要待两个月，培养出店长后再交接。鬼子、二狗都调回来，大哥又从仲道派了两个人做帮手，一个是村支书的儿媳妇焦桂枝，一个是煤河国营食堂的冯秀娥。马三也招了个新人，是他的小表妹，叫孙萍萍。前几天回家孝敬老爹套近乎时，被强行塞过来的。手脚挺麻利，家在佑安住，离这儿不远。老爷子的意思要看住马三，不让他再胡混。 厨房按照子玉的要求改造了，不过这个时期的工艺水平还是不行。全落地的开放式厨房还是做不了，只能退而求其次的选择铝合金门窗的工艺。两个大灶旁边放着十几个白钢方盘，是大哥买回来的陈列用具，明天这里就会变成小加工厂，用来加热食品或者是临时加工。 检查了一下备品，基本上该准备的都已经完成。上午印刷好的报纸都已发放完毕，附近的小区，站里的各个工段，以及山上的师范学院都没放过。效果和仲道一样，刷新了老百姓的认知。昨天和今天都有顾客手拿传单，来询问开业的时间，参观完旗舰店后更是啧啧称叹。在听说开业后不止有打折，还有抽奖奖励后更是兴致盎然。这也让马三充满了信心，原材料的采购已经稳妥，仲道原有的供应商价格没有降很多，却给了一个月的账期。这就使得御八珍的资金更加的宽裕，如果这里开业成功，大哥就要在新华区复制。这两天他和马三可没少溜达，几个大、小市场都走了几遍，就连门市房都看了好几个，其中两个关键性的地方，大哥想一步到位，直接买下来。 马三的游戏厅没有出兑，上次去盛京，他用跑马机换了十台游戏机，自己又投了五千块，买了五台二手机器，总共二十多台各式机器，都摆在御八珍的后身。正规化后，古副站长就不提借钱的事了，却被马三挤兑着，用五千块钱换了15%的股份。加上增资部分，他占了40%，成为第一大股东。游戏厅也改名成龙电竞，简单装修一下，成为现在山城最大的一家。没有了腐肉，也就没有了秃鹫，再加上马三的名号，打架斗殴、牵驴滚包的都消失不见，电竞室也变得纯粹，口碑逐渐变好。即使游戏币从一元五个涨价到一元四个，生意也着实不错，每天都有六七百的流水。这也让马三没有了后顾之忧，从而对御八珍的扩张更上心了。整个站前店的装修花了七千多，根本没有占用他多少资金，哪怕加上宣传和奖品，分到他头上的也就三千块钱出头。而从鬼子和二狗那了解到，随着秋季的来临，仲道的生意根本没有在活动后下滑，荣华店每天营业额都在五千左右，可毛利却提升了10%。如果站前店也会这样，如果新华区的门店自己都能入股，马三想想都有抑制不住的兴奋。更关键的是，不管是子栋大哥，还是子玉都没有对自己封门，很多敏感的数据也没有瞒自己，那还顾虑个啥！自己说啥也把这站前店整好了，为此不惜从奉天老铁那里，借来全套的卡拉ok设备和两个歌手，就等明天开业震一震山城的土鳖。 1990年9月16日 农历七月廿八 宜嫁娶、忌开市。偷偷查过万年历的马三丝毫没有顾忌，只要是正行，都是好日子，哪有那么多说法。四个字：干就完了！ 第二天早起锻炼完，吃过早饭来到旗舰店还不到七点，门前已经陆陆续续的开始有人询问了。等到把下货放到方盘里，挂好鞭炮，就看到有老人已经开始排队！大家都有一点懵圈，毕竟开业时间定的是九点十八分，离现在还有四十多分钟呢！而看到有人排队，更多闻风而来的人也加入进来，不到二十分钟，队伍已经达到了几十人的规模。鬼子他们有点慌，没有见过这样的阵势啊。人一多七嘴八舌的声音甚嚣尘上，搞得人头脑不清。也有人瞎起哄，让店家早点开业。没等子玉吩咐，就看鬼子和萍萍端着切好的几盘试吃品，拿牙签送给大家品尝。二狗旁边带着几个小弟帮忙维持秩序，汽水箱子摆了一排，准备的很充分。 马爱军同志今天的西服穿得挺正式，车站的几个领导都被邀请了过来，和大哥握手寒暄着。他老婆叫吴燕，今天特意换班来撑自家的场子。穿的很朴素，站在柜台后面和大嫂一起，忙忙碌碌的准备货品，看到店外的人潮，有些雀跃和兴奋。待到吉时，领导剪裁、鞭炮齐鸣后，大门就被汹涌的人流挤开了。多亏二狗一群人维持着，才没有发生大问题。这么一会，已经有近百人的排队。要知道这是站前，每天的人流量都是十万左右，比小镇的人口还多，看到有人排队就有好事者上前询问。试吃过的人，就顺嘴介绍一下，排队的人流就增加了一截。见此情景，鬼子赶紧又让大嫂关上大门，然后自己站在台阶大声喊着：“各位大爷、大妈、大叔、大婶，为了保证大家的安全，咱们每次放进去十人，请各位不要挤啊。”如此喊了十几遍，人流的涌动才停了下来。 顺着厨窗预留的小窗，让店里又切了一盘头肉，递了出来。然后让大家隔着橱窗，观察里面的购买情况，随时准备进入。半个小时过去了，换了五拨人，进去购买，屋里的六七个人忙的连口水都顾不上喝，方盘空了几次又被填满，而人流却不见减少。看来要仲道再送货了！按这个速度，再有两个小时，早上准备好的产品都会告罄，而且人手也不够用。 果然，第一批货在十一点就销售一空。然后中午一点、下午四点又卖空了两次。屋里的两个大灶没有机会做加热，只能聊胜于无做新食材的临时加工，但在旺盛的购买力下都是渣渣！每次新货刚出锅，就被屋里的十几个人趁热瓜分殆尽。外面的人流却始终不见减少。下午四点，子玉让大哥从仲道抽人过来做晚场，站前店的人已经累得筋疲力尽，肯定无法支撑晚上的抽奖和夜卖环节了。
