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此时，红色集装箱已被四个大汉团团围住。 呜—— 突然，一阵低沉的引擎声传来。随之而来是又一阵悬浮车急刹的气流，但比刚才凶猛很多。 “你小子敢叫外援”红毛怒目圆睁，一脸凶相看向巷口处。 不看不要紧，一看他手里的棍子差点没拿稳。 只见一辆加长加宽的超豪华悬浮车，停在不远不近处。 车辆周身一圈暗金盘龙纹饰栩栩如生。在这码头，三教九流大多都没什么机会请见方英俊本人，但这辆车几乎没人不认字。 车门升起，跳下来个穿着翠绿球衣的妙龄少女。 那少女见到眼前这气势汹汹人围人的景象，表情无半分波澜。 但当她视线触及地上掉着的那一个个雪白抄手，还有那撒了一地散发着香气的红油，表情就像要哭出来一般。 红毛等四人一时有些无措。不知道这方老板座驾，怎么莫名其妙驾临这贫民窟了。 “东西是怎么打翻的”一道客客气气的男声传来。 绿衣少女身后跟出了一位黑衣唐装中年男子。男子脸上带着温和笑意，好像是在寒暄个寻常招呼一般。 但这话一出，咣当一声。 红毛手上的棍子直接被吓得掉地上。人甚至不受控制地哆嗦起来。 这标志性的语气，这标志性的表情，不正是这码头大老板，笑面虎方英俊嘛。 “我……我……”红毛冷汗直流，“我们只是凑巧经过，不小心打翻东西的。我我我赔，我一定赔赔赔。今天方老板来这儿，肯定是有事要忙，我就不打扰了。” 红毛赶紧向三个手下使了个眼色，准备撤离。 “等等，”方英俊收起了笑容，“弄脏了地方，想就这么走着出去” 他伸出两根手指，朝外扬了扬：“带走，带远点，别吵着我。” 豪华悬浮车旁候着的黑衣保镖一涌而上。红毛等四人的求饶声随着他们被拖走，越来越远，直至消失。 这一方地儿安静下来。 “爸，我们是不是没得吃了。”方糖看着一地狼藉，学大人般叹了口气。 “小周师傅，”方英俊吸了口空气里的香味儿，“你是在这儿做新菜式” 他寻思着，地上一个个白色的，像是饺子。但这红色的散发神奇香味儿的油，纵是他见识广博，也确实不认识。 应该是他没吃过的新菜！ 周执涵听这两句话，已大致猜出对方来意。 他点点头：“我在这里试做红油抄手，因为是新品，打算请刘小星试吃。” “红油应该就是这红色的油吧，”方英俊瞧着地上，“但抄手又是什么” “抄手是古华夏蜀地的一种馄饨。”周执涵答。他不敢让小苏在这种情况下露声。便把她教过的复述。 “之所以有这么个名字，是因为抄手包完的样子，像个富态的人双手交叉揣兜里的样子。” 方英俊听了，觉得有意思。 “那现在还有得吃吗”他有些可惜地望了眼掉一地的抄手，又看了看一旁打开着的食物箱，也不拐弯抹角。 周执涵重新洗干净手，掀开那红油盆的盖子。 幸好，里面还剩三分之一。 但就这么个掀盖子的动作，那呛辣的诱惑香味儿，又不讲道理地飘了出来。 方英俊和方糖闻得内心直呼受不了。 “有。” 周执涵这一个字，对他来说有如天籁。女儿刚才还板着的脸，现在像朵花儿一样笑开了。 “我把这里打扫一下吧。”刘小星见方老板要在这里吃饭，便准备赶紧收拾。 “不用。”方英俊开口打断，“我带了服务机器人，让他们干。你去帮厨。” 不消一会儿，四个半人高的小机器人就把这块空地打扫得干干净净。还从悬浮车尾箱里搬出了一组结构桌椅。 危机暂除，灶台重开。 周执涵把带来的高汤加热，又重新动手做了一张蛋皮。 抄手他一共做了两大盒子。 打翻一盒，食物箱子里还剩一盒。他算算数量，完全足够吃。 刚才这折腾的时间，红油也算是焖得差不多了。 他从工具箱里取出五只白瓷大碗。 两只大碗里放入紫菜、虾皮、蛋皮丝，还有一小勺猪油。另三只碗里倒入生抽，撒入花椒粉，现拍了蒜末，各舀入两大勺红油。 他往清汤和红汤碗里，撒入不同分量的糖盐，加入葱花。 另一边，高汤锅的水面已开始晃动，将开未开。 旁边那口下抄手的锅里，白白嫩嫩的抄手已经全浮了起来，在水面翻着跟头。抄手皮已是半透明状，略略鼓起，里面丰富的肉馅儿清晰可见。 汤勺舀起高汤，冲入五只碗里。 碗底调料被冲开，香气满溢。 猪油荤香、蒜香葱香，最令人上头的是那红油香，味儿直冲人脑门。 咕嘟。 咕嘟…… 方英俊坐在那套设计师款的优雅座椅前，不停咽口水。身旁的方糖已经顾不上什么淑女风范，伸长了脖子等着那几只碗。 刘小星在锅边候着，又洗了一遍手，准备帮周执涵端碗。 他这距离，是最首当其冲的。 不仅要受到香味儿的攻击，更要忍受诱人的视觉冲击。 周执涵用漏勺捞起煮熟的抄手。 一个个白嫩的小家伙，在漏勺里时皮子还在一抖一抖的。 红油的每碗八只，清汤的每碗六只。 炒手滑入红油汤，如岩浆中露出雪山。碗中配色绝顶飘亮，汤红、芝麻白、葱花翠，三色相间引人食指大动。 那两碗清汤，则是另一种风格。 如果说那三碗红油味儿的，洋溢的是市井烟火之气。这清汤的，紫菜和蛋皮丝如衣带飘飘，与几点翠绿葱花衬托着白嫩饱满的抄手，可说是带着仙气了。 刘小星小心端着碗，按周执涵的要求，把那碗红油的放在方英俊面前，一碗清汤的放在方糖面前。 “怎么不一样”方英俊问道。 “这红油抄手是辣的，口味偏重。小朋友可能吃不了。”周执涵答。 方糖看着自己面前的清汤抄手。鲜香诱人，看着清淡雅致。 但她还是忍不住往旁边看。 父亲面前那碗红油的，确实味道浓重。她光是吸几口气，便觉得喉咙口有呛辣感。 但那香味儿又着实勾引人，让她很想试一试。 “我又不是三岁小孩。”方糖小声嘟囔了一句，视线快速扫过两碗美味。 啊呜一口！她没在这事上再多浪费时间。 她最懂吃要把握时机。 尤其是这种带汤水的食物，多放一分钟都有可能变得不好吃。而且，她打算吃快点。 “嗯，好鲜！这个皮滑溜溜的，真好吃。” 此时，一旁的父亲。 “嘶——好辣！”方英俊那张脸竟变得通红，长长得吸了一口气。
