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这话也只是吓唬人,他原本就是奔着铁屑楼的胡商背景来的,也只可能与铁屑楼合作。 一则,利用铁屑楼倒卖,能将皮蛋“来源海外”做实,让自己的皮蛋作坊美美隐身; 二则,京中其它大酒楼背后都有各路权贵重臣做“股东”,若找他们合作,自己的身份根本就是“裸奔”,会给苏家带来不可预料的政治风险。 而铁屑楼背后是胡商团体,身份特殊,权贵与重臣为避嫌,绝对不会“参股”。 自己与铁屑楼的合作就能做到较好的保密,避免很多政治隐忧。 只是,这些想法他当然不会露在脸上。 王甫见苏遁不以为然的脸色,才有些急了,忙道:“贤弟勿恼,我自然是愿意接的。只不……这数量巨大,质量好坏,一时也难以检验。” 这意思,还是怕苏遁他们是来骗钱的。 苏遁笑了笑:“若你们信不过,交货时,可只交十分之一的定金,待下次供货前,再付完上期尾款。” “当然,若真有质量不合格的,我们核实了,也支持退货退款。” 如此一来,铁屑楼没有分毫风险,王甫这下放心了,笑道:“那,取货地点是” 苏遁摆摆手:“我们会送货上门。明日先送上1000枚解你们燃眉之急。” “以后,每月逢旬日,送上3000枚。每次交货前,结清上期货款。” 王甫点点头,两人又商量了一些细节问题,都写在了合同上。 随后,王甫与李忠全便准备签字画押。 苏遁阻止了,微笑问道:“画押前,我想问一个问题,你们想如何售卖这么多雪花蛋” 王甫眸光闪了闪,反问道:“小郎君有何高见” 苏遁淡笑道:“每逢节庆,可将雪花蛋与其它美食精装销售,谓之。如清明节搭配青团,端午搭配粽子,中秋搭配月饼……” “还可以定时在铁屑楼举办开盲蛋活动——现场让客人竞价购买选中的雪花蛋。客人购买时不知内里蛋品相如何,剥壳开蛋之后,是纹路如松枝的,还是纹路普通的,全凭运气,以比拼噱头增添趣味..……” 王甫和掌柜听得连连点头,眼中精光闪烁:妙!妙啊!小郎君这些主意,简直是点石成金! 苏遁又详细讲解了皮蛋的多种吃法——皮蛋瘦肉粥、凉拌皮蛋拍黄瓜、皮蛋豆腐、肉末皮蛋...每说一道,王甫与掌柜眼中的惊叹就多一分。 看两人一脸兴奋,准备大干一场的模样,苏遁这才进入主题:“有句话,还是想提醒一下少东家。” “京城72家正店,铁屑楼在其中排不上前十位。若是别家拿不到的雪花蛋,你们却能源源不断拿到,还以十贯百贯的价格卖出去,恐怕,是祸非福。” 王甫和掌柜闻言,顿时如同一盆冷水兜头浇下,迅速冷静下来。 王甫迅速领悟到苏遁地意思:“小郎君是让我与别家酒楼分销” 苏遁点点头,继续道:“除了分销,还要主动把价格降下来,最好,定价在200文以下。” 王甫闻言却是不情愿了:“小郎君不会是反悔,要坐地起价吧怎么连我卖多少钱还要管” 看着王甫嗤之以鼻的模样,苏遁心里摇摇头,果然是商人贪婪本性啊!自己出价100文,让他售价200文,两倍的利润,犹有不足。 他笑了笑:“汴京城中,权贵云集。若以现价销售,每月数十万贯的利润,就算你分销,也不过你吃肉,别人喝汤。他们岂能容忍” 王甫仍旧不以为然:“小郎君也忒胆小了,你放心,我铁屑楼有百年历史,根基深厚,也并非什么阿猫阿狗都能咬上一口的!” 苏遁脸色沉下来:“少东家如果是如此心态,只怕难躲是非!我本是不欲沾染是非,才低价找人代理销售,若少东家不能听我之言,合作便作罢!” 掌柜闻言忙打圆场:“小郎君莫恼,只是,就算我们愿意听小郎君的,卖200文一枚,其它家酒店也未必愿意啊!到时候,不过是亏了自己,白白便宜了他人……” 苏遁笑了笑:“别人家咱们管不着,只管好自家便是。你低价售出,让利于人,自然就不会有什么纷争了。” 掌柜与王甫均一脸便秘的模样,十分难受。 若是答应了苏遁,白花花的银子让别人挣大头,让一心追逐利润的商人实在难以接受。 可若是不答应,恐怕眼下这块肉都吃不上。 苏遁笑道:“少东家也不用苦恼,雪花蛋现在价格虚高,不过是物以稀为贵。若是供应量上来了,价格由不得他们不降。” “我的策略是薄利多销,若是你这边风头平稳,不惹是非,过个三五个月,我们便能将杭州的作坊开到东京,一月供应数十万枚也不过尔尔。” 王甫与掌柜闻言不由惊喜,为了苏遁画下的大饼,最终答应在合约上写上了最高售价200文的条款。 王甫和李忠全签字画押,双方各拿一份,事情便了了。 签完合同,已近午时。王甫作为酒楼主人,热情邀请苏遁主仆共进午餐。 这也是应有之义,苏遁应下。又拿了手上的皮蛋去厨房,亲自指导了一番厨师,如何做那几道皮蛋菜。 等菜端上桌,王甫和掌柜更是惊喜不已,对苏遁更为恭敬。 吃饱喝足,苏遁起身告辞。刚欲抬脚又一副迟疑的模样,看着王甫认真道:“少东家,有句话,不知当讲不当讲。” 王甫心中一紧,怕这位小郎君临时反悔,僵着脸问到:“何事小郎君但说无妨。” 苏遁道:“少东家名,与东汉末祸乱朝纲的宦官王甫同名,那王甫最后身死刀下,身无全尸,此名,恐怕不吉。” 王甫闻言脸色白了白:“小郎君博学多识,多谢提醒。” 苏遁又笑得如沐春风:“我观少东家容色绝美,如丝绸上精绣的花纹,倒是可以改名同音字” 他以指蘸茶,在饭桌上写下一个“黼”字,“黼者,亦是帝王衮服上的十二章纹之一,以此为名,少东家他日或有王佐之象,随王伴驾。” 王甫眸中瞬间蹭亮,笑逐颜开:好!好!从今日起,我便叫王黼!多谢小郎君赐名! 离开铁屑楼,忠叔忍不住问道:“小郎君,铁屑楼要是贪心,不遵守合同,仍旧高价售卖,怎么办”

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