第176萝卜卷子
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“娘，我们把泡菜坛子还是搬到驴车上面吗驴车里面有点挤了。”云老大为难的看着泡菜坛子。
张氏一想就明白了，云老大他们肯定是把泡菜坛子排了一排。泡菜坛子都是陶的，为了防止他们相互碰撞，坛子和坛子之间还放了草绳。
这样的话，泡菜坛子就更占空间了。
“放到了新买的骡车上几个，剩下的几个还是得放驴车上面。”张氏很快就做好了决定。
云老大他们听了张氏的话，就一趟趟往车上搬泡菜坛子。
张氏洗了洗手，开始揉面。这会，面已经醒的很好了。她把面团里面的空气揉出来以后，就把面团均匀的分成了三个相同大小的剂子。
接下来，张氏把剂子揉成团。再用擀面杖把面团擀成案板的大小。再把调好的萝卜馅，均匀的铺在面团上面。
最后，张氏一层一层的把面团卷起来。最后，用刀切成相同大小的卷子。
“娘，我们已经把泡菜坛子都放好了。”云老大远远的喊道。
“那就锅里添上半锅水，放上竹篦子，再铺上一层布，盖上锅盖开始烧吧。水开了叫我。”张氏边说话边揉面。
“知道了，娘。”
云老大他们，有的去取柴火，有的去找篦子，有的往锅里添水，一派忙碌的景象。
张氏常年做饭，动作特别麻利，她很快就把三个面剂子，都揉成面团，铺上萝卜馅，接着一层一层卷起来，最后用刀切成萝卜卷。
张氏想着已经做了萝卜卷，就不炒菜了。她洗了一个红萝卜，小半个白菜，都切成很细的丝。接着，她把切好的萝卜丝和白菜丝都放到了一个瓦盆里面。
然后，她往瓦盆里面放入适量盐，花椒粉，辣椒面，用筷子搅拌均匀，最后再放入几大滴香油。一个香辣爽口的小凉菜就做好了。张氏用布盖住瓦盆放到一边。
“娘，锅里水开了，可以放萝卜卷了。”
“来了，来了。”张氏端着盖帘就往铁锅边走。
云老大掀开锅盖，云老二接过张氏手里的盖帘。云老三继续烧火。
张氏等锅里的蒸汽散了一下，她就抓紧时间往锅里放萝卜卷子。等把锅里的竹篦子放满，盖帘上面还有一半的萝卜卷子。
“我盖上锅盖，你们继续烧火。一会到时间，我来捡萝卜卷子。”张氏接过盖帘，把它放到案板上面。
“知道了，娘。你快坐下休息一会吧。”云老大心疼的看着张氏。
“我今天没干多少活，不累。不过，咱们说话的声音这么大，也没吵醒你爹他们仨，看来他们确实是累着了。”
“娘，我爹带着依依和子睿在城里待了大半天，又买了那么多东西，肯定是累了。”云老大小声的说道。
“娘，我喜欢爹今天买的两辆骡车。骡子个头比毛驴高，长的也比毛驴壮，跑的还比毛驴快。”云老三高兴的手舞足蹈。
“娘，这回你和大哥，还有爹不用推架子车了，咱们都赶车，你们也没有以前那么累了。”云老二高兴的看着，不远处吃草的骡子和毛驴。
“娘和你们一样高兴。你爹这次进城买的驴车和骡车，我仔细看了一下，都很不错。毛驴和骡子都是壮年，正是能干活的时候。”
“而且这样的年份，毛驴和骡子也不瘦，所以卖毛驴和骡子的人肯定好好喂它们了。”
“再说配套的驴车，是崭新的就不用说了。我看着空间比咱家的驴车要大上不少，那就能多放不少东西了。”张氏分析的是头头是道。
“娘，我看着咱家的其中一辆骡车的车厢，要比另外一辆车厢大不少呢。”云老二是个观察仔细的好孩子。
“真的吗两辆骡车居然不是一般大我还以为是一样大的呢。”张氏怀疑的问道。
“娘，你仔细看看我爹赶着进城的这辆骡车，还有咱家里那辆骡车，是不是大小不一样”
话音刚落，张氏，云老大，云老三都围着两辆骡车转悠起来。
“娘，爹赶的这辆骡车确实比那个新的骡车大啊。”云老三摸着下巴感叹。
“要不是你二哥说起来，我都没注意到这个事。等吃饭的时候，问问你爹咋回事啊。怎么还能不一样大呢。”张氏不解的说道。
“好了，你俩也去帮着烧火吧。我继续收拾白菜和萝卜去。”
“娘，要怎么收拾，你说，我俩干。”
张氏看了一眼说话的云老大，还有旁边闲不住的云老三，一挥手，直接带他俩去干活了。
“你俩把剩下的白菜和萝卜，都分开装到筐子里面，然后搬到驴车上面吧。”
张氏的话一说完，云老大和云老三两个人就手脚麻利的干起活来。
张氏用瓦盆洗了十多个桃，给大家一人分了一个。她咬了一口桃，没想到桃的个头不大，味道却非常好，又香又甜。
这会，云家哥仨排成一排，坐在灶洞前面烧火吃桃。
“娘，我爹买的桃真甜。”云老三越吃越高兴，真是好久没吃到这么甜的桃子了。
“是啊，现在干旱，但是桃子的品质应该也是最好的时候。我也没想到桃子的个头不大，味道却这么好。”
“这种桃子是晚桃，也比较硬，适合边放边吃。你们就先吃一个尝尝鲜，等到吃完饭再吃桃子。”
“知道了，娘。”
“娘，锅里的花卷出香味了，是不是熟了啊”云老二急忙说道。
张氏掀开锅盖，用手按压了一下萝卜卷子，萝卜卷子很快就恢复原形了。
“老大，再去把盖帘端过来。”张氏赶忙说道。
“来了，娘。”
张氏把锅里蒸好的萝卜卷子，拾起来放到盖帘上面。锅里添上两瓢水后，她又把剩下的萝卜卷放到大铁锅里面继续蒸起来。
“娘，萝卜卷子好香啊，看起来就好吃。”云老三闻着萝卜卷子的香味说道。
“先凉一会儿，等下一锅萝卜卷子蒸熟，咱们就吃饭。你爹他们估计也快睡醒了吧”张氏伸头看了一下席子上正在睡觉的爷仨。
