第36章 开春农忙

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饺子出了锅，将玩闹的孩子叫了回来，一家人围着石桌，吃着热乎乎刚盛出来的饺子。 刚吃了一个饺子，肚子里香气还没回味完就听着一个翠亮的声音响起 “咔吧” 安佩兰率先吃出了一个铜板。 这一下，白红棉和白知远都知道原来饺子里头有铜板了，便都争了气的吃，吃完碗里的又瞄着锅里的，看着哪个都像是有铜板的，直吃的安佩兰和简氏看不下去了才强行停了。 白红棉吃出了六个铜板，白知远吃出了五个铜板。 剩下的四个倒是匀称，白家兄弟，俩妯娌一人一个。 白时则没吃出来是因为特意给他挑的，就怕他再不注意将带着铜板的饺子一口吞了，幸亏也是小了些，啥都不懂，就跟着傻乐呵。 就连三只狗子都给了盘饺子，乐的它们直甩着尾巴。 吃过饭他们也没怎么出门，就在洞里头做做春天的新衣和新鞋，算着手头的物件还缺些什么，等雪化了去买。 孩子们则穿着暖和的新衣在外头打雪仗，厚实的毛皮将冷风都搁在了外头，倒是小手冻得冰冰凉，很快就被安佩兰给叫了回来，给小手和小脸上都抹了猪油，怕冻伤了。 要说早上的那顿饺子其实算不上多好吃。面粉里的麸皮去不净，咬在嘴里发糙，偶尔还会剌得嗓子发痒，大伙吃的，不过是个好彩头。 真正顶饱又解馋的是晚饭的烤馕饼和腊肉汤。 粗面粉揉成团，用火塘边的石板一烤，外皮变得焦脆，里头却松软，麸皮的麦香混着炭火的热气，咬一口满是实在的香。 再配上一锅腊肉萝卜汤，腊肉炖得软烂，萝卜吸足了肉香，撒上一把胡椒，汤头鲜得暖到心口，就着馕饼吃，倒比饺子更让人吃得熨帖。 梁氏舀起腊肉萝卜汤，先给安佩兰添了一碗： “娘，您多喝点，这胡椒驱寒，昨儿洗了澡别着凉。” 安佩兰咬了口烤馕，馕饼的碎渣落在衣襟上，笑着拍了拍衣衫：“都多喝些，小的也要多喝，可不能让他们刚开春就伤了寒” 白红棉捧着汤碗，腮帮子还鼓鼓的，呼噜呼噜咽下一大口热汤，才腾出一只手去掰烤馕。焦脆的馕块刚泡进汤里，她就晃着脑袋接话，声音里还带着点汤气：“我身子棒着呢，才不会着凉！” 白知远也接着话：“我身子也棒棒的！” 白时泽学着哥哥的话：“棒棒！” 一时间石桌上热气袅袅绕着欢笑声，比这热汤更暖心。 吃过饭，安佩兰将前段时间发好苗的麦子收了起来。 将面粉蒸熟摊开，趁着热乎和切碎的麦芽混在一起，装进了木桶中，加上了盖子封好静置。 白红棉好奇的问：“娘，您这是做啥啊！不是说那麦子是粮种么咋切碎了！” 安佩兰转过身，伸手揉了揉她的头顶，眼底带着笑，故意压低声音神神秘秘的说：“不告诉你，等明天给你吃好吃的。” 白红棉撇了撇嘴，叫住了白知远，指了指木桶叽叽喳喳的不知道说些啥。 这个年，过得倒像是腊肉年，每天变着花样的吃腊肉，身子都透着些烟熏的腊肉味。 安佩兰是想着做些麦芽糖，当个零嘴换换口味也好，只是没有糯米，也不知这白面粉能不能做的出来那粘度。 第二天的傍晚，安佩兰才将那木桶打开，只见那桶里面渗出了些清甜的糖汁，这才松了口气。 将糖汁倒入锅中熬煮，再不停地搅拌，也就一小会的时候，简易的一碗麦芽糖就做好了。 不够粘，也不够多，其实那麦芽浪费了不少，但安佩兰也是尽力了，手头的工具实在是有限了。 想那前世，她爷爷用这些麦芽，可是做出了半锅呢，那麦芽糖可是将她的门牙都沾了下来。 白红棉着急的凑了过来：“娘！到底做的啥东西！” “祖母！我也要吃！”白知远也不知到底是什么，只知道是好吃的，连忙跑过来，生怕把他拉了。 “哈哈哈，是麦芽糖！跟你们之前吃的可能不一样，你们尝尝！” 安佩兰给他们一人用个筷子卷了一块，白时泽也没落下。 三个小孩喜滋滋的舔着：“好吃，好吃！太好吃了！” 从流放前，他们就再没吃过麦芽糖了，早忘记上京城卖的麦芽糖是啥味了，只觉得祖母做的这个麦芽糖才是真真的甜。 大人也卷了一筷子，终于是给舌头换了换口味，都吃的香，三只绕在腿边的狗儿们也都得了一块。 年后的努尔干一天比一天的暖和，当大地的土灰色露出来的时候，安佩兰他们就把牲口们都赶到骆驼的棚子里头，将窑洞好好的收拾了一番。 猫了一冬的日子总算熬过去了，第一缕春风扫过努尔干的土地，裹着点软乎乎的暖意。 积雪渗进了高低不平的土地中，在地上积出一片片湿润的泥泞，踩上去能陷进半只鞋。 乱石坡那的大青石下又开始滴答、滴答往下渗。 水珠砸在石根的凹处，慢慢聚成一汪清亮亮的水潭，这口甜水，就是开春最好的信儿。 安佩兰他们也开始农忙了起来。 整个五十亩的地场上，高低不平，乱石林立。 白季青和白长宇去了趟凉州城，扛回了两个犁。 一个给牛套上了，另一个给一头驴套了。 白知远趴在牛拉的犁上头压着，白时泽趴在驴拉的犁上压着，咯咯的笑个不停。 驴在牛的后头犁二茬地，毕竟它的力气要比牛的力气小很多，这开荒的地茬，驴拉不动。 另一头驴托着俩篓子跟着他们，装着安佩兰他们在地里捡的石头。 这荒地是又崎岖，又乱石林立的，难犁的很，就这些碎石头就一趟一趟的运不完，堆在了地头顺势理了个小石渠，方便后头灌溉农田。 简氏和梁氏还在后头拿着木耙敲着露下的土块，直到这一块土地都细匀了才成。 初春的冷气还是有些沁人，手在湿冷的土地里翻拾着，不一会就冻僵了，哈了口气继续捡着。 倒也不是光弯腰劳累着，时不时的抬头瞅着一直跟在身边的小黄和两只獒犬，皱着鼻子追着从土地里头翻出来的鼠虫，也挺有意思的。 安佩兰坐在田埂上歇脚时，目光落在脚边打闹的两只狗崽子身上，两只狗崽子长的跟小黄一样大了，但在狗界里还是个半大小子呢，而且到现在都没给它们起名呢，唤它们的时候都是“啧啧啧”的，也屁颠屁颠的过来了。 此时，一阵微风吹过，混着大黄牛的叫唤声，她忽然想起很久以前看过的那本小说——《狼图腾》。 书里写那只叫巴勒的杀狼狗，带着獒犬的血统，浑身是劲，连草原狼见了都要怵三分；还有那只叫伊勒的蒙古牧羊犬，虽没巴勒那般凶猛，却机灵得很，总能帮着牧民看住羊群。 她忍不住俯身，指尖轻轻碰了碰狗崽子的脑袋：“你俩也得有个名儿才像话。” 说着看向那只个头明显壮实些、总把另一只压在身底下的獒犬崽子，眼底添了几分笑意，“你就叫巴勒，跟书里那只杀狼狗一样，将来准是个能护家的威风角色。” 刚喊完“巴勒”，那小獒犬像是真听懂了似的，忽然停下打闹，晃着毛茸茸的尾巴凑过来，用湿乎乎的鼻子一下下蹭她的手背，喉咙里还发出软乎乎的“呜呜”声。 另一只狗子见了，也不甘示弱地颠颠跑过来，扒着她的膝盖往上够，安佩兰被逗得笑出了声：“别急别急，你就叫伊勒，书里那只伊勒可机灵了，你将来也得帮着看咱家的牲口啊。” 话音刚落，两只小家伙立马围着她转起了圈，偶尔还互相碰一碰鼻子，像是在认这个新名字。 安佩兰看着脚边鲜活的小生命，忽然觉得这名字没白取，将来等它们长大了，说不定真能像书里的巴勒和伊勒那样，成了这黄土高坡上最可靠的护家犬。 “啊～” 一声惊呼打断了安佩兰的思绪。 抬头看去，原来是白红棉，她野得很，现在跑到了地场边界了，隔壁，就是李德闵家的荒地了。