第27章 铺子要开业了
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莫大娘离去后，热闹的场景依然在持续。
众人尽情品尝着美食，欢声笑语如同美妙的旋律在空气中悠扬回荡。
赵凝雪凝望着这充满活力与生机的画面，心中那把将铺子开好的决心愈发坚定，仿佛有一团熊熊烈火在燃烧。
此时，一位书生模样的人缓缓走来，他的目光落在摊位上的卤猪下水、野菜饼和韭菜饼上，眼中流露出好奇的神色。
“赵老板，听闻你这卤猪下水味道独特，不知可否让小生品尝一番”书生彬彬有礼地问道。
赵凝雪微笑着点了点头，随即递上一块卤猪下水。书生轻轻咬了一口，眼睛顿时一亮。
“妙哉！这卤猪下水果然味道醇厚，不腥不膻。娘子的手艺当真是了得。”书生赞叹不已。周围的人听到这番夸赞，也纷纷点头表示认同。
赵凝雪笑着说道：“公子过奖了。若公子喜欢，可多买一些回去与家人分享。”
书生微微颔首：“那是自然。不知这美食可有什么特别的制作方法”
赵凝雪耐心地解释道：“卤猪下水需先仔细清洗，去除杂质和异味，再用精心挑选的香料卤制。野菜饼和韭菜饼则是选用新鲜的野菜和韭菜，与面粉巧妙搭配而成。”
书生若有所思地点点头：“赵老板这制作方法甚是精妙。小生今日真是大开眼界。”说完，书生买了一些卤猪下水、野菜饼和韭菜饼，满意地离去。
摊位上的美食越来越少，赵凝雪和婆婆许慧忙碌了一整天，虽然疲惫不堪，但心中却充满了成就感。
回到家中，赵凝雪开始思考下一步的计划，她想着铺子开业后要推出更多的美食，以满足不同客人的需求。
顾泽从学堂回来后，听到母亲和嫂子讲述摊位上的热闹场景，脸上顿时乐开了花，为她们感到由衷的高兴。“娘，嫂子，你们辛苦了。以后咱们家的日子肯定会越来越好。”
这时，妹妹顾瑶和一双儿女顾悦兮、顾睿围了过来。
顾悦兮眨着大眼睛说：“娘，今天的饼肯定很好吃，好多人都买呢。”
顾睿也点头附和道：“对呀，娘，我也想吃。”
赵凝雪笑着摸了摸孩子们的头：“好，明天娘再给你们做。”
顾瑶说道：“嫂子，你真厉害，这生意越来越好了。”赵凝雪看着家人，心中充满了希望。
顾泽凑上前，眼睛亮晶晶的，看着赵凝雪说：“嫂子，你的手艺那可真是绝了！我在学堂都听到有人在谈论咱们家的美食呢。嘿，那说的可叫一个馋人。”
赵凝雪被逗得笑了起来，有点不好意思地说：“哎呀，都是大家捧场罢了。”
顾泽一拍胸脯，豪气地说：“嫂子，等铺子开业了，那肯定会有更多的人来品尝你的美食。我在学堂也会好好帮咱们家宣传宣传，让大家都知道咱这儿有这么好吃的东西。”
赵凝雪笑着打趣道：“那可就指望你啦，小泽。要是宣传得好，回头给你做个大份的美食奖励。”
顾泽兴奋地直点头：“嘿嘿，那我可得加把劲。我相信，凭借嫂子你的好手艺和咱们一家人的努力，这个铺子肯定会红红火火的，到时候咱们家就发达啦！”
在接下来的日子里，赵凝雪为铺子的开业积极地做着准备。她每天天不亮就起床，精心挑选新鲜上乘的食材。
对于卤猪下水，她不断调整香料的比例，力求让味道更加醇厚浓郁，同时还琢磨着新的卤味品种。
野菜饼和韭菜饼的制作也更加精益求精，她尝试加入不同的野菜种类，让野菜饼的口感更加丰富多样；而韭菜饼则在调料上进行了细微的调整，使其香味更加突出。
赵凝雪让顾瑶帮忙打扫和布置铺子，使铺子变得整洁温馨，还在墙上挂上了美食图画，增添了几分艺术氛围。
顾悦兮和顾睿也在旁边帮忙递东西、整理杂物，虽然年纪小，但也为家里的生意贡献着自己的一份力量。
婆婆许慧忙着联系公公顾鸿，确保开业时能有充足的食材供应。她还四处打听其他店铺的开业经验，为赵凝雪提供了很多宝贵的建议。
顾泽在学堂之余，也会帮忙写一些招牌和宣传语，为铺子的开业宣传造势。
正说着，老张赶着自家的牛车送来了新的食材。
老张是和公公同一辈的顾家村人，他为人热心，现在是专门用自家的牛车帮忙送货。
老张一边卸货一边爽朗地说道：“凝雪呀，你这生意是越来越红火喽。你放心，我这就回去把话带给村长。咱村要是多几个像你这样能干的，那可就不得了咯。”
婆婆许慧笑着接过话茬：“老张，真是多亏了你帮忙。这铺子开业后，还得麻烦你多照应照应。”
老张摆摆手：“许妹子，客气啥。都是一个村的，应该的。”
妹妹顾瑶也说道：“张叔，你这送来的食材可真新鲜。”老张哈哈一笑：“那是，我特意挑的好货。”
顾悦兮和顾睿好奇地看着牛车上的东西，小脸上满是兴奋。老张逗着他们说：“小家伙们，等铺子开业了，有好多好吃的呢。”
老张卸完货，就赶着牛车离去了。
就在这时，灶台师傅带着他的三个徒弟匆匆赶来，他们推着一辆装满蒸笼的车。
灶台师傅满脸歉意地说道：“赵老板，实在不好意思啊，之前太忙了，这蒸笼拖了两天才送来。”
赵凝雪连忙说道：“不打紧，能送来就好，辛苦你们了。”
婆婆许慧走上前来，微笑着说：“师傅啊，这蒸笼可来得正是时候。咱们这铺子马上要开业了，还得多多仰仗你们呢。”
灶台师傅赶忙回应：“大娘，您客气了。以后有啥需要尽管吩咐。”
婆婆又说道：“你们这手艺，我们信得过。等铺子开业了，肯定少不了你们的功劳。”
其中一个徒弟挠挠头，不好意思地说：“大娘，我们之前耽搁了时间，心里也挺过意不去呢。不过您放心，以后我们肯定更加用心，绝不误事。”
许慧笑着摆摆手：“孩子，别这么说，谁还没个忙的时候呀。这蒸笼做得这么精致，一看就知道你们费了不少心思。”
另一个徒弟接着说道：“大娘，等铺子开业了，要是还有啥器具需要做，您尽管找我们师傅。我们一定全力以赴，把活儿干得漂漂亮亮的。”
婆婆点点头：“好啊，有你们这话，我就放心了。咱这铺子开业后，肯定会越来越红火，到时候也少不了你们的好处。”
最小的徒弟也急忙表态：“大娘，我们会跟着师傅好好学手艺，以后为铺子多做贡献。我们也盼着铺子生意兴隆，我们跟着也能长见识呢。”
这时，赵凝雪也开口了：“几位师傅，你们的蒸笼做得实在精巧。以后要是有啥新活计，还请多多帮忙。”
灶台师傅连忙说道：“赵老板放心，我们一定尽力。”
一个徒弟热切地说道：“赵老板，以后有什么需要做的可以找我们吗”
赵凝雪微笑着回应：“好啊，以后咱们多多合作，一起把这铺子经营得红红火火。”
徒弟们纷纷点头：“对，我们肯定好好干。”
赵凝雪接着说：“以后要是有啥新的想法，咱们也可以一起商量，共同把这铺子打造得更加出色。”
徒弟们眼中露出期待的神色：“好呀，赵老板，我们也很期待你能把铺子做大做强。”
随后，灶台师傅和徒弟们又与赵凝雪和婆婆闲聊了几句，便准备离去。
灶台师傅拱手说道：“赵老板、大娘，那我们就不打扰了，等铺子开业的时候我们再来道贺。”
赵凝雪和婆婆也微笑着回应：“好，那就期待着开业时再相见。”徒弟们也纷纷挥手告别，然后跟着灶台师傅推着空车离开了。
赵凝雪看着他们远去的背影，心中对铺子的未来更加充满信心。她再看看满屋子的食材和新送来的蒸笼，心中充满期待，仿佛看到了铺子开业后的热闹场景，那将是一家人新的开始。
