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“3位,请品尝。”周廷泽心中忐忑起来。

有菜品,自然就需要有人鉴赏。周廷泽在这方面,确实是没动什么手脚。

这3人,名为孔文盛、孔文兴、孔文立,皆是孔家有名的美食家。

倒不是说,周廷泽不想动手脚,可想瞒过孔文博,绝对是一件不可能的事。因为孔文博自身,就是个美食家。

再说了,请到孔易德,周廷泽便觉得胜之不武,他压根没有想到,老爷子竟然恢复了不是

3个人的筷子,不约而同地,落在了孔易德的菜品之上。

椭圆的银杏,带着汤汁拉出的丝,落进了3人的嘴里。

“不错,”孔文盛闭上了眼睛,“这香气很不一般。”

孔易德的诗礼银杏,入口甘甜,更重要的是,较他之前吃过的,味道要更加浓郁一些。

“回甘绵绵,确实是称得上上品。”孔文兴放下筷子,极其满足。

“较之传统的诗礼银杏,甜味更胜,却并不觉得发腻。”孔文立同样做出了极高的评价。

听到3人的点评,周廷泽吊着的心,落了下来。

“当然会不同。”孔易德露出一副胜券在握的表情。

从任天一的操作,孔易德看得出来,年轻人还是欠缺了一些火候。

即便是有孔易行指点,但是,却并不是他亲自做的不是

再说了,即便是孔易行亲自上手,难道他就能赢吗自己的菜里,可是加了秘密武器。

“是因为,我的蜂蜜,并不是国产的便宜货。”

“我用的是麦卢卡蜂蜜,来自于新西兰,是用一种叫做麦卢卡的红茶树的花朵产出的蜂蜜。”

“还有这桂花,也并不是普通货色,而是来自于伦敦三区的英格兰皇家邱园。”

“还有手法,大家都知道,法式甜品是世界首屈一指的,我就将它们的做法,融入到咱们的传统菜品之中。”

正是因为,从材料到手法的全面创新,孔易德的诗礼银杏,才会呈现出更加丰富的味道。

看孔易德那骄傲如公鸡的模样,任天一却是不屑地摇了摇头。

崇洋媚外的人,什么时候都会有,可是,任天一却并不认为,国内就没有好的食材。

“华夏地大物博,可不是用来吹嘘的。”任天一说道,“广袤的土地,丰富的气候,怎么可能会找不到好东西”

“有些人,是猪油蒙了心吧。”程一菲忍不住出口相讥,“既然外面的月亮这么圆,你又何必留在咱们华夏去国外不是更好”

“小娃娃,你们懂什么,这叫洋为中用。”孔易德说道。

“别瞎啰嗦了,”孔易行老爷子摆了摆手,“天一的这道菜,还没尝呢,凉了可就不好吃了。”

孔易行老爷子,当然是支持任天一的观点,否则的话,老爷子这么多年,为什么一直没有走出去

以老爷子的手艺,到哪里不还是被迎为贵宾随便选个大城市,收入都是海海的。

只不过,老爷子却只是守着自己一亩三分地。

不是说,老爷子就认为,外面没有可学的东西,而是因为,老爷子觉得,以自己的天赋,老祖宗的东西,都未必吃得透。

老爷子的打算,就是精研现有技艺,一条路走到黑。

如果,真的能把老祖宗的手艺全学到,也许,老爷子也会选择出去走走。

只不过,老爷子发现自己是没可能了,但是,老天爷不是把能做到的人送到了自己面前

没错,老爷子真正看好的,正是任天一!

3个裁判,漱完口后,用手中的筷子,夹起了任天一做的银杏。

从样子来看,与周廷泽做的,各有特色,很难分出高低。

只是,入口之后,3人的眉头,不约而同地皱了起来。

“这得有多难吃,才能让裁判这么不满”周成俊的声音,并不高,恰恰能够传到任天一的耳朵里。

毫无疑问,周成俊的话,就是专门说给任天一听的。

裁判们难过的眼神和表情,不就证明,任天一做的,并不符合他们的口味吗

要输吗任天一面色淡然,不为所动。

任天一相信,以孔易行的手段,不可能犯这种低级的错误。

“有些人,只知道盲目继承传统。”大光头孔易德侃侃而谈。

“可你们想过没有,年轻人的口味是在变化的。”

“在做菜的时候,我们要充分考虑现代人的取向。”

现在的年轻人,不就是喜欢甜吗孔易德在处理银杏的时候,比任天一用的时间更长,为的就是把银杏处理得更加干净。

与此同时,在调味的时候,也相应的增加了甜味剂分量。

孔易德这些年在外面飘着,可不只是学手艺,他对市场上的需求,也有了更加深刻的理解。

“现在就认为自己胜利,不免说早了些。”任天一笑道。

虽然不能尝到这道菜,到底是怎样的味道。

不过,通过孔易行的指点,任天一能够猜到,这道诗礼银杏那奇妙的变化。

更重要的是,在孔易行的指导过程中,任天一的精神境界,有了新的提升。

正因为如此,任天一知道,奇迹马上就会发生。

“迎合口味你怎么不说,是那些外来的东西,坏了咱们华夏年轻人的胃口”孔易行寸步不让。

孔易行当然不只是为了和孔易德抬杠而乱说,而是,老爷子一直有这样的想法。

看着洋餐厅、洋快餐在华夏落地生根,孔易行是打心底里不喜欢。

一方水土养一方人,一方厨艺也培育了一方人的性格,如果外来的菜品这么多,岂不是破坏了华夏的原生态

不然的话,小胖子怎么会越来越多艰苦朴素的传统又怎么会越丢越远

“你以为,去掉苦涩,就是去的糟粕”孔易行不屑地笑了起来。

“实际上,你所抛弃的,才是老祖宗留下来的精华,那是洋鬼子再学几千年,也未必能学会的东西。”

华夏有着绵长的历史,而且,华夏文化从未中断。

不管是外族入侵,还是洋人欺侮。

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